WHAT DOES 팥고물찰편 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 팥고물찰편 in the Korean dictionary
Sweet chestnut juice, chestnut juice, wormwood, pine nuts, zelkova leaves, old pumpkin and dried persimmon are mixed with powder, 팥고물찰편 대추와 밤, 쑥, 잣가루, 느티나무의 애엽, 늙은 단호박, 곶감을 가루에 섞은 후 팥고물로 켜를 만들어 찌는 떡
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5 KOREAN BOOKS RELATING TO «팥고물찰편»
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팥고물찰편 in the following bibliographical selection. Books relating to
팥고물찰편 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
찰편 찹쌀 가루 에 거피 팥고물 로 켜 를 놓아 시루 에 찐다 . 인절미 찹쌀 고두밥 을 쪄서 안반 ( 떡 을 칠 때에 쓰는 두껍고 넓은 나무 판 ) 에 친 다음 , 모양 을 만들어 고물 을 묻힌다 . 꽃전 찹쌀 가루 를 반죽 해서 , 계절 에 따라 여러 가지 꽃 을 붙여 지진 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 369페이지
172, 308 복령 조화 고 209, 285 복숭아 · 살구 단자 310 복숭아 단자 109 볶은 팥 석이 차 시루떡 262 볶 % 읜 曾 석이 찰편 51 W 딸차 시무 떡 261 봉치 떡 47, 223 부인 팰지 308 부편 104. 176, 335 분병 227 북떡 211 분 은 팥고물 168 붉은 팥 ...
찹쌀 로 만든 것에 는 인절미 , 잡과 찰편 , 석이 찰펀 , 흔 돈병 이 있고 렙쌀 로 만든 것에 는 種 떡 , 절편 등 이 있다 , 싼 가루 를 반죽 해 기름 에 지진 떡 으로 진달래 꽃 , 국화 꽃 등 ... 고물 로 는 콩고 量, 계피 가루 , 팥고물 , 녹두 고물 , 깨고물 등 을 쓴다 .
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 301페이지
삶은 밤 ) ) , 꿀 팥편 < 찹쌀 가루 . 꿀 . 볶은 거피팥 고물 . ( 거피팥 . 꿀 . 계피 ) ) , 팥 찰편 ( 찹쌀 가루 . 거피팥 고물 . ... 계핏 가루 . 꿀 . 잣고 명 . 팥고물 ) , 싱 - 실편 樵實片( 찹쌀 가루 . 도토리 가루 . 고명 ( 대추 . 밤 ) . 팥 고물 ) , 증편 蒸片( 멥쌀 가루 .
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Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
이 책 의 병부 (時郞) 에는 팥편 · 녹두 脅 편 · 팥 찰편 · 꿀 曾 편 · 깨 찰편 · 꿀편 · 숭검 초편 · 백편 · 잡과 편 · 두텁떡 · 무떡 · 적복 령 편디 [ 계 .... 고 물 은 콩고물 올 묻힌 것과 꿀 과 생강즙 을 묻힌 다음 계뫼 가루 를 묻힌 것 , 팥고물 을 묻힌 것 등 이 있다 .
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso, 2002
