10 POLISH BOOKS RELATING TO «EMULGOWANIE»
Discover the use of
emulgowanie in the following bibliographical selection. Books relating to
emulgowanie and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 65
Emulgowanie Emulgowanie to operacja fizykochemiczna, w czasie której jest wytwarzana emulsja, tzn. jednorodny układ dyspersyjny, składający się z dwóch cieczy niemieszających się ze sobą. Jedna z tych cieczy jest tzw. fazą wewnętrzną ...
2
Prace - Wydanie 146 - Strona 96
Usuwanie nadmiaru penetranta (emulgowanie i rozpuszczanie) W procesie emulgowania uzyskuje się emulsję, tj. układ koloidowy (submikrodyspersyjny), którego obie fazy, zarówno rozproszona jak i rozpraszająca, są cieczami.
Warsaw (Poland). Instytut Lotnictwa,
1996
3
Zootechniczny słownik encyklopedyczny - Strona 716
4
Sprawozdanie z doświadeczeń zootechnicznych - Tom 2 - Strona 341
Tłumaczyć to można szczególnie ko> rzystnem oddziaływaniem karm na wzrost młodego organizmu. Szkodliwego oddziaływania tranu na zdrowie cieląt nie stwierdzono, trawienie odbywało się zupełnie normalnie. Emulgowanie tranu przy ...
Polskie towarzystwo zootechniczne,
1930
5
Matura. Biologia. Poziom podstawowy:
... odcinka przewodu pokarmowego, w którym odbywa sięemulgowanie tłuszczów,i wyjaśnij, dziękiczemu zachodzi tenproces. Nazwa odcinka > ? Wyjaśnienie > ? Poprawna odpowiedź * dwunastnica lub jelito cienkie * Emulgowanie tłuszczów.
Centralna Komisja Egzaminacyjna,
2014
6
Podstawy żywienia człowieka - Strona 99
18. Trawienie tłuszczów W dwunastnicy na tłuszcz działa lipaza trzustkowa, najaktywniejsza ze wszystkich lipaz przewodu pokarmowego, oraz kwasy żółciowe. Następuje emulgowanie tłuszczu i w tym procesie największą rolę odgrywa żółć.
Krystyna Flis, Wanda Konaszewska,
2013
7
Zasady żywienia człowieka - Strona 33
Zawarte w żółci sole kwasów żółcio−wych powodują emulgowanie tłuszczów i czynią je bardziej podatnymi na działanie enzymu. Lipaza trzustkowa rozkłada tłuszcze do jedno−, dwu− i trójglicerydów oraz wolnych kwasów tłuszczowych i w tej ...
Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska,
2010
8
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - Część 1 - Strona 89
Przygotowanie mleka: pasteryzacja, schłodzenie do 32°C, dodanie bakterii kwasu mlekowego Emulgowanie mieszaniny Ochładzanie emulsji Przygotowanie dodatków: emulgatory, lecytyna, substancje smakowe, barwniki Wygniatanie, ...
9
Ochrona pracy - Strona 86
... emulgowania (domieszki przy trawieniu metali, ciecze ochronne przy ładowaniu akumulatorów, emulgowanie mieszanin azbestowych i wełnianych), transportu zamkniętego (powietrzny transport piasku, tytoniu, machorki, herbaty, cementu, ...
Vysshai͡a shkola profdvizhenii͡a (Vsesoi͡uznyĭ t͡sentralʹnyĭ sovet professionalʹnykh soi͡uzov),
1955
10
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six ... - Strona 369
dispositif т de vidange, urzqdzenie п do opróznia- приспособление 'n для 4126 dispositif 'm d'évacuation nia опорожнения émuigateur m, agent m emulgator т, árodek т эмульгатор т 4127 émulsif emulgujacy émulsification f emulgowanie n ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek,
2013
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «EMULGOWANIE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
emulgowanie is used in the context of the following news items.
Gotowanie za dotknięciem palca - nowy Thermomix już w Polsce
... miksowanie, mielenie, siekanie, gotowanie w wodzie i na parze, ważenie, rozpuszczanie, wyrabianie ciasta, ubijanie, blendowanie i emulgowanie. «Wirtualna Polska, Nov 14»
Fondue nie tylko z sera, ale iz czekolady
Topi się je w niewielkiej ilości białego, wytrawnego, białego wina. Dodatek odrobiny mąki ziemniaczanej ułatwia emulgowanie serowo-winnej masy i zapobiega ... «Nowiny24, Mar 12»