10 POLISH BOOKS RELATING TO «PODGARDLE»
Discover the use of
podgardle in the following bibliographical selection. Books relating to
podgardle and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 210
... polędwiczka schab, polędwiczka Biodrówka biodrówka Szynka szynka: frykando I frykando II frykando III Łopatka wieprzowa łopatka wieprzowa Golonka tylna golonka tylna Golonka przednia golonka przednia Podgardle podgardle Żeberka ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner,
2015
2
Towaroznawstwo: podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej
podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej Danuta Kołożyn-Krajewska. — biodrówka, — szynka z golonką, — łopatka z golonką, — golonka przednia, — podgardle, — boczek bez żeberek, — nogi, — płat słoniny, — ogon. Rys.
Danuta Kołożyn-Krajewska,
2007
3
Kroniki Czerwonej Kompanii. Tom 2. Wilk:
Po prostu zawsze były ciche. Właściwie dlaczego? Barett postąpił kilka kroków i zniknął z pola widzenia Sheparda. Potem wrócił z czymś – strzykawką. – Na początek ekstrakt z krwi pobranej z podgardla czerwonego karaka – poinformował.
4
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 133
Rys. 6.14. Wewnętrzne linie cięcia półtuszy wieprzowej wg PN-A-82002:1986 [22] 1 - głowa, 2 - karkówka, 3 - podgardle, 4 - łopatka, 5 - golonka, 6 - noga przednia, 7 - słonina, 8 - schab. 9 - żeberka, 10 - boczek z żeberkami, 11 - biodrówka, ...
5
Towaroznawstwo żywności - Strona 70
Części zasadnicze to części uzyskane z podziału tusz, półtusz i ćwierćtusz z uwzględnieniem budowy anatomicznej. Półtusze wieprzowe dzieli się na następujące części zasadnicze (rys. 3.2): — głowa, — podgardle, — schab, — boczek bez ...
Danuta Kołożyn-Krajewska,
2004
6
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
biodrówka, — pachwina, głowa, karkówka, podgardle, łopatka, golonka przednia, noga przednia, Rys. 2.7. Podział półtuszy wieprzowej na części zasadnicze [3] 1 — głowa, 2 — karkówka, 3 — podgardle, 4 — łopatka, 5 — golonka przednia, ...
Mieczysław Dłużewski,
2008
7
Prace Morskiego Instytutu Rybackiego: Technika rybacka i technologia ...
Zrywanie polega na piknięciu skóry podgardla i przerwaniu dolnej wargi; — zrywanie pod obciążeniem dodatkowym. W tym drugim wypadku stwierdzono kilka wariantów, na podstawie których można sądzić o przebiegu obróbki termicznej: 1) ...
Morski Instytut Rybacki (Gdynia, Poland),
1964
Kupuję podgardle i słoninkę, kroję drobniutko, a gdy się wytopi, dodaję cebulkę. Chwilę smażę. Niezbędny jest czarny pieprz, który daje i smak, i aromat. – Ja nie lubię podgardla, bo śmierdzi – powiedział Konrad. Artysta oburzył się. – Zrobię i ...
9
Słownik języka polskiego: M-O. - Tom 4 - Strona 215
Podgardle wicprzowe, skopowe, cielçce. Wiel. Kuch. 422. Podgardlek, podozorze, Seblltraten. Ern. 546. Podgardlek u kura, nadpierszek. Cn. Th. ber фаготы“. — Ь) Podgardle, rzemień podgardlowy u munsztuka końskiego. Tr. ber тошнит от ...
Samuel Bogumił Linde, August Bielowski,
1858
10
Historical Semantics - Historical Word-Formation - Strona 298
Some of the above cause unexpected funny effects (podgardle is used primarily in the sense of 'dewlap'), some others are felt pseudoscientific, while the whole idea — difficult to accept for an average Polish speaker. Another process ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PODGARDLE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
podgardle is used in the context of the following news items.
Kumak górski – płaz. Kumak górski, a kumak nizinny
Jak rozciągnięte podgardle to żółte. Ale nie rozciągnięte to trochę pomarańczowego widać. Ryszard Adamus - Czwartek, 15 Październik 2015, 18:59. «Portal ekologiczny, Oct 15»
Domowy pasztet z grzybami leśnymi
Podgardle umyj, pokrój w mniejsze kawałki i ugotuj w niewielkiej ilości wody z zielem i listkiem laurowym. Opłukaną wątróbkę oprósz mąką i usmaż na patelni z ... «Wirtualna Polska, Apr 15»
Żaba mało znana, choć tak pospolita
Podczas sezonu godowego samce są jasno ubarwione, ich podgardle przybiera barwę niebieskawą zaś samice bywają brązowe lub rude. Z jaj wylęgają się ... «Gazeta Olsztyńska, Feb 15»
Jerzy Radziwiłowicz o dzisiejszych czasach, teatrze i świętach
Jakież mógłby wprowadzić produkty, np. podgardle papieskie! Inny chciałby papieskiego piwa, ale kto w Polsce wprowadziłby naprawdę podgardle papieskie ... «Gazeta Pomorska, Dec 14»
Wirtuoz smaków czy biznesmen? Jaki powinien być szef kuchni …
I kiedy mi dasz cocochę [podgardle ryby miejscowy przysmak, przyp.red.], to będę się rozpływał ze szczęścia i cieszył każdym jego kęsem. Lubię też poznawać ... «naTemat, Nov 14»
Wiewiórka pospolita/ruda w Polsce. Co je wiewiórka? Gdzie żyje …
Z wierzchu kolor sierści ma brązowo-pomarańczowy, a pod spodem biały brzuch oraz podgardle. Na szczycie małżowiny usznej znajdują się frędzle, będące ... «Portal ekologiczny, Oct 14»
Wieprzowina - smakołyk na cenzurowanym
Najbardziej kaloryczne z elementów wieprzowiny są boczek i podgardle, które zawierają średnio 1000 kcal w jednej porcji (200g) i dość dużą zawartość ... «Wirtualna Polska, May 14»
Czas zacząć grillowanie. Ile mięsa w mięsie i jakie jest najlepsze
Najmniej kaloryczna wieprzowina to schab, najtłustszy jest boczek i podgardle. Wołowina Większość mięsa wołowego jest dość chuda. Wołowina zawiera ... «Gazeta Wyborcza, Apr 14»
Wielkanocne klasyki odchudzone
Przepisów na kiełbasę jest wiele, ja do jej zrobienia proponuję łopatkę, podgardle i odrobinę boczku, bez którego wędlina staje się zbyt sucha. Po składniki ... «Wirtualna Polska, Apr 14»
Pasztet do wyboru
Podgardle i boczek kroimy w kostkę i smażymy na małym ogniu. Dodajemy pokrojoną łopatkę i wszystko obsmażamy. Dokładamy posiekaną cebulę i czosnek, ... «Gazeta.pl, Apr 14»