6 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «MALCASSÁ»
Discover the use of
malcassá in the following bibliographical selection. Books relating to
malcassá and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Novo dicionário da língua portuguesa
+casado) * *Malcassá*, m.Bras.O mesmo que malcasado, m. * *Malcatenho*, adj.
Relativo á serra ou região de Malcata. Dizseespecialmente deuma variedadede
gado bovino, quoallise cria. Cf. Portugal aupoint de vue agricole, 253.
Cândido de Figueiredo, 1937
2
A alimentação sertaneja e do interior da Amazônia: ...
... em que se juntam vinagre, cebola, pimenta, tomate e salsa ralada; o caldo
resultante fica côr de ferrugem; para comer com arroz e "farofia molhada". mal-
casado (em Pernambuco) ou malcassá: beiju de massa de mandioca, recheado
de ...
Alberto José de Sampaio, 1944
3
Popularium Sul-rio-grandense: estudo de filologia e folclore
Em Sergipe e Alagoas o que é feito de tapioca com leite de coco e assado a fogo
brando em folhas de bananeira denominam de malcassá ou malcasado. Em
Sergipe o de coco é ainda chamado de sarapó. No Pará ao de massa, chamam
...
Apolinário Porto Alegre, Lothar Hessel, 2004
4
Anhanguara, a cova do diabo: romance
Minha sergipana estava no amanho e limpeza do mocambo nosso, nem a janta
tinha ainda preparado quando inventei que ia a Pedralina a mando e ordem de
Sinhá Angélica. Comi em pressas uma pouca de malcassá, uma cuité de arroz, ...
Melilo Moreira de Mello, 1970
... abarém, beiju-muqueca, grude, pamonha, manuê (bolo manuê) e malcassá e
mesmo com a mariola, a pamonha de milho verde (que se enrolam em palha de
milho) e malapança que se leva ao forno, entre folhas de mandioca, para tostar.
6
Nôvo vocabulário ortográfico da língua portuguêsa: de acôrdo ...
malbarateio, malbarateias, mal- barateamos, ele. malbarato, *. m. mal-bruto, s. m.
PL: males-brutos. malcabido, adj. mal-caduco, s. m. PL: males-caducos. mal-
canadense, *. m. PL: males-canaden- ses. malcasado, adj. e s.m. malcassá, s. m.
...
Aurélio Buarque de Holanda Ferreira, Manuel da Cunha Pereira, 1961
