10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «REFERMENTAR»
Discover the use of
refermentar in the following bibliographical selection. Books relating to
refermentar and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Novo dicionário da língua portuguesa
Dizer respeito, têr relação. (Lat. referre) * *Refermentação*,f.Acto ou effeito de
refermentar. Cf. Techn. Rur., 245. *Refermentar*, v.i. Fermentar novamente;
fermentar muito. (De re... + fermentar) * *Referta*, f.Ant.Contenda,porfia de
palavras.
Cândido de Figueiredo, 1937
Refermentar — Pôr a fermentar vinho velho com mosto novo, a fim de tirar
âquele qualquer defeito pouco importante. Referver — Veja refermentar.
Refervido — O mesmo que «voltado». Refervimento — Volta gasosa. Veja «volta
» (l). Refirvo ...
3
Sommelier, Profissao Do Futuro
CHAMPANHE - Espumante natural produzido na região de Champanhe, França.
CHAMPENOIS - Método de espumatização que consiste em refermentar o vinho
na própria garrafa. Tradicionalmente usado na região de Champanhe, França.
ASSOCIATION DE LA SOMMELLERIE INTERNATIONALE
NSo se confunda a palavra refermentar com outras que, apesar de parecidas,
como referver, ter refirvo, tem significação vulgar diferente. Muitos dão as
designações de referver ou ter refirvo aos vinhos atacados pela doença da volta,
e mais ...
REFERMENTAR — Pôr a fermen- mentar «vinho velho» com mosto novo, a fim
de tirar àquele qualquer defeito pouco importante. REFERVER — O mesmo que
«re- fermentar». REFERVIDO — O mesmo que «voltado». REFERVIMENTO ...
6
Vinhas, vinhos e prados: Ensinamentos da pratica e theorias ...
O fazer-se refermentar um vinho é uma operação delícada; carece de vígilancía;
mas quando se obteem bons resultados, é ella que dá os melhores sob o ponto
de vista da qualidade e da conservação. Oonvem no emtanto não esquecer que
...
7
Technologia rural, ou, Artes chimicas, agricolas e florestaes
Por meio d'esta manipulação, em que o alcool rouba ao assucar uma parte da
sua agua, e o torna por isso menos fermentescivel, logram obter o maduro que
desejam sem o vinho refermentar. 6.° Estufagem dos vinhos. — O emprego do ...
João Ignacio Ferreira Lapa, 1874
8
Sem ti: recordações de uma paixão coagulada no fun-do-coração
RECORDAÇÃO. UM. Noite calada de Setembro. Há toda uma semana em que
sonho contigo, N'tsai. Foi do nosso reencontro, ainda que não planificado, no
aeroporto da Beira, que veio a refermentar-se a minha paixão - vi os teus olhos ...
Florentino Dick Kassotche, 2007
... por excesso do açúcar, que, com o andar do tempo vêem a refermentar,
quando por qualquer circumstancia fortuita, e tantas se dão, o álcool, que é um
verdadeiro colete de forças dos vinhos rebelões, tiver desaparecido em parte.
De tudo ...
10
Vocabulário ortográfico oficial: de acôrdo com a nova ...
referendar, v. referendário, s. m. referente, adj. 2 gên. referimento, s. m. referir, v.
refermentaçâo. j. /. refermentar, v. teferrar, v. referta, s. f. refertar, s. f. referto, adj.
refervente, adj. 2 gên. referver, v. refervimento, s. m. refestelar-se, v. Pres. ind.
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «REFERMENTAR»
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refermentar is used in the context of the following news items.
La Maldita presenta una nueva cerveza artesana para conmemorar …
Cerveza que contiene solo ingredientes naturales, sin gas inyectado, formado de manera natural al refermentar en botella”. La misma será presentada al ... «Herencia.net, Dec 14»
El origen de: La efervescencia en los bebestibles
A Pérignon no le gustaban las cepas blancas, precisamente por su tendencia a refermentar y salir con burbujas. Aunque los franceses repudiaban el vino ... «FayerWayer, Dec 11»
Malheur, a cerveja “champegnoise”, chega ao Brasil
O processo consiste em, após a maturação feita em barris de carvalho, refermentar o líquido na própria garrafa, a qual é girada manualmente todos os dias na ... «BREJAS - Tudo sobre Cerveja, Dec 09»
