10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ФЕРМЕНТИРОВАТЬСЯ»
Discover the use of
ферментироваться in the following bibliographical selection. Books relating to
ферментироваться and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
К биографии Новикова : письма его к Лабзину, Чеботареву и ...
... до тово времени, пока виноградъ на островѣ Мадерѣ не зацвѣтетъ: тогда вино въ бутылкахъ, находящееся въ Москвѣ или Тихвинскомъ, будетъ ферментироваться, а когда виноградъ оцвѣтетъ, такъ оно опять здѣлается чисто; ...
Борис Львович Модзалевский, 1913
2
Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли
Быстрое брожение привысокой температуре означает потерю части ароматов вина. По современным представлениям белые вина должны ферментироваться при 9—189С, красные — при 18—559С. Пейно рекомендовал 289С.
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова, 2015
3
Микология - Страница 232
Оно вызывается тем, что в известный момент гликоген эпиплазмы начинает ферментироваться, превращаясь в сахар. Этим повышается тургорное давление в сумке, под влиянием которого оболочка ее сначала растягивается и ...
4
Полное собрание сочинений. Третий том.
Мелкие табаководы неимеют сараев для сушки табака, не имеют возможностидать продукту ферментироваться (выбродить) ипродать его (через 3-6 недель)в готовомвиде. Они сбываютего неготовым заполцены скупщикам, ...
5
Рецепты св. Хильдегарды
Затем ещенесколько недель масло, настоянное на почках, должно ферментироваться. Только после этого его начинают употреблять: утром натощак – 1 чайнуюложку, вечером передсном –1столовую ложку. Для придания вкуса ...
6
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Сначала огонь должен быть умеренным, только потом более сильным, что вызовет лучшее растворение муки и крахмал, который она содержит, начнет под воздействием тепла ферментироваться, превращаться в декстрин ...
7
Развитие капитализма в России - Страница 254
Мелкие табаководы не имеют сараев для сушки табаку, не имеют возможности дать продукту ферментироваться (выбродить) и продать его (через 3—6 недель) в готовом виде. Они сбывают его неготовым за полцены скупщикам, ...
8
Откуда берутся культовые вина - Страница 98
Однако такое масло надо употребить еще быстрее, чем фильтрованное, так как микроскопические частицы олив имеют свойство ферментироваться прямо в бутылке и можно получить мини-эффект шампанизации. Конечно ...
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова, 2015
9
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Страница 54
В отличие от красного винограда, белый виноград перед ферментацией как правило прессуют, — ферментироваться будет уже сок. Под пресс попадает либо сусло с мезгой после криомацерации, либо целые грозди. Целые ...
10
Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки - Страница 253
СУШЕНЫЙ ЛУК Зелень, используемая в качестве вторичного материала при выпечке. ВАНИЛЬ Незрелые стручки ползучего тропического растения из семейства орхидейных оставляют ферментироваться, затем высушивают.
9 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ФЕРМЕНТИРОВАТЬСЯ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
ферментироваться is used in the context of the following news items.
15 напитков, ставших известными благодаря кино и телевидению
Свиш — это то, что получается, если налить воды в деревянную бочку из-под алкогольного напитка и оставить ее ферментироваться. Напиток стал ... «The Kiev Times, Sep 15»
• Напитки, ставшие известными благодаря кино и телевидению
Свиш – это то, что получается, если налить воды в деревянную бочку из-под алкогольного напитка и оставить её ферментироваться. Напиток стал ... «Fresher, Aug 15»
ТОП-5 самых странных сортов сыра. Фото
Овечий сыр пекорино оставляют ферментироваться до появления в нем личинок. В итоге сыр становится мягким и сочным. Кто-то любит жевать этот ... «Хроника мировых событий, May 15»
Топ-5 самых необычных сыров в мире
Для того, чтобы изготовить гнилой сыр, берут немного другого сыра – пекорино (pecorino sardo), оставляют его ферментироваться дольше, чем обычно ... «Интернет издание Багнет, Nov 13»
Арбуз или дыня?
Но если дыня или арбуз задерживаются в желудке, дожидаясь, пока переварится все остальное, они начинают там ферментироваться, то есть бродить ... «Мужской журнал Men's Health, Sep 12»
Все оттенки чая: от мате до каркаде
Как только их срывают, они начинают окисляться на воздухе (ферментироваться) и темнеть. Поэтому, для того чтобы сделать зеленый чай, листочки ... «GAZETA.KZ, Feb 11»
Тухлое мясо, плесень и другие радости жизни
... травы и креветки, чтобы потом оставить их ферментироваться (глагол, который эксплуатируют кулинарные источники, замалчивающие жизненные ... «Газета.Ru, Jan 11»
Вьетнамская кухня: едят все, что летает, кроме самолетов
... рыбу выкладывают в специальные корзины, пересыпают солью, закрывают и оставляют прямо на улице ферментироваться в течение трех месяцев. «Аргументы и факты в Украине, Oct 10»
Экзотические фрукты
Не оставляйте плод для созревания надолго, иначе сахар, содержащийся в плоде начнет ферментироваться. Зрелость плода можно также определить ... «Интерфах-Запад, Feb 08»
