10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «КРУПЧАТКА»
Discover the use of
крупчатка in the following bibliographical selection. Books relating to
крупчатка and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Отчет по II-м̲ы̲ и IIИм̲ы̲ Всероссийским сбѣздам мукомолов ...
Стало быть, на основаніи сихъ данныхъ, мы видимъ, что стоимость одного мѣшка крупчатки, съ нагрузкою его въ Оренбургѣ въ вагонъ желѣзной дороги, составляетъ 5 р. 12 к.; доставка же этого мѣшка крупчатки отъ Оренбурга ...
Руссия. Департамент торговли и мануфактур, 1895
2
Словарь русских говоров Сибири: - Том 2,Часть 1 - Страница 161
Экспрес. Большой, подросший (о ребенке). — С крупочным ребенком в ясли-те пришла. Тюмен., Н.-Тавдин. КРУПЧАТКА, -и, ж. 1. Дробленое зерно. — Муки не было, так крупчатка была хороша. Омск., Мур. 2. Хлеб, выпеченный из ...
Александр Ильич Федоров, Институт филологии (Российская академия наук. Сибирское отделение)., 2001
3
Khli︠e︡bnyi︠a︡ birzhi - Страница 102
Основаніемъ для сдѣлокъ съ мукою принята крупчатка перваго сорта (tarine fleur рremіère quaе); рынокъ носитъ слѣдующее наименованіе „Париж. скій рынокъ для торговли мукой 12-ти марокъ“ (Мarché des Еarines Douze Мarques ...
Russia. Departament torgovli i manufaktur, 1893
4
Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ...
То есть крупчатка – это не грубая мука, как часто современным людям кажется (по аналогии со словом «крупинка»), а наоборот – самая лучшая, белая, сортовая. Мы утратили прелестные старинные названия (одна баламутка ...
5
Москва в описаниях XVIII века:
6 В даче села Черной Грязи-две крупчатки На речке Всходне 6 На реке Клязме 20 Из коих при деревне Васильевской и при селе Котове-крупчатки На речке Каменке 1 На речке Пехорке 8 При селах Акатове и Соколове-крупчатки ...
Simon Semenovich Ilizarov, I. R. Grinina, Валентин Лаврентьевич Янин, 1997
6
Псковский областной словарь с историческими данными:
Пек. Крупцатка, вазь-мёш, накатаем к Паске, к Маслинки. Пушк. Крупчатка — харбшая мука, спякёш пиражбк или булачку к празнику. Порх. Крупчатка—самая дббрая мука. Сер. А еш- шё была крупчатка, эта пёрвый сорт бёлай муки ...
Борис Александрович Ларин, Людмила Александровна Ивашко, Ленинградский государственный университет имени А.А. Жданова. Межкафедральный словарный кабинет имени Б.А. Ларина, 2004
7
Словарь русских народных говоров: Кортусы-Куделюшки
Ряз. 1. Крупчатка, и, ж. Мельница- крупорушка. Казан., Даль. Покр. В лад. 2. Крупчатка, и, ж. Льняная ткань, напоминающая пике; ее строчат, вышивают белыми нитками, используя для отделки блуз. Ряз., 1929. 3. Крупчатка, и, ж. 1.
Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, Федот Петрович Филин, Федор Павлович Сороколетов, 1965
8
Моя хлебопечка - Страница 30
Она представлена разными видами: крупчатка, мука высшего, 1-го и 2-го сорта, обойная мука. Крупчатка — сорт пшеничной муки, отличающийся значительной зернистостью. Состоит из однородных мелких крупинок ...
Виктория Прокопович, 2014
9
По Корее, Манчжурии и Ляодунскому полуострову - Страница 38
Носнтъ крупчатку. Вся крупчатка здесь до Читы изъ Америки. Въ Николаевске она 2 р. 75 к. (за 55 фунтовъ), въ С'третонске—4 р. 50 к. Крупчатка соответствуем нашему второму сорту. Пью чай на палубе. Туманъ расходится.
Гарин-Михайловский Н. Г., 2013
Положим , новая мельница будет молоть крупчатку , а все - таки страшно . Это была еще первая крупчатка на Ключевой , и все инстинктивно чего - то боялись . — Одевяти поставах будет мельница - то , — жаловался Ермилыч ...
Мамин-Сибиряк Д. Н., 2014
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «КРУПЧАТКА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
крупчатка is used in the context of the following news items.
Календарь: события и даты новой недели
В смеси с местной яровой пшеницей получалась отменного качества мука, известная на всю Россию под названием «елецкая крупчатка». Ныне это ... «ИД Липецкая газета, Sep 15»
Тагил коммерческий (продолжение)
В их лавках всегда имелась в наличии мука основных сортов — крупчатка, первач, крестьянская, пеклеванная, первый и второй сорт от 3-4 разных ... «http://vsenovostint.ru/feed/, Sep 15»
Пасхальные куличи: главные секреты приготовления
Это прежде всего пшеничная мука – крупчатка, высшего сорта, особая и т. п. Рекомендуется добавлять в муку 30% муки-крупчатки. Молоко или сливки ... «СЕГОДНЯ, Apr 15»
Печем вкусный кулич
Кроме того, это должна быть только пшеничная мука лучших сортов: крупчатка, высшего сорта, особая. БУДЬ В КУРСЕ. Пасхальные куличи по канонам ... «Комсомольская Правда в Украине, Apr 13»
Как правильно выбрать муку
Существует 5 основных сортов этой муки: высший, первый, второй, крупчатка и отбойная. Основные отличия сортов муки заключаются в величине ... «Интернет издание Багнет, Oct 12»
«Сила Сибири» – продукт
Тогда же стали появляться механические вальцевые мельницы, на которых производилась высокосортная пшеничная мука-крупчатка. В период ... «Тюменская Область Сегодня, Oct 12»
День восьмой: Про хлеб насущный и гору "Парнас"
Вообще, мука бывает: крупчатка; высшего, первого, второго сортов и обойная. На упаковках белого хлеба я прочитала, что один сделан из муки ... «Санкт-Петербург.ру, Sep 12»
Выпекаем праздничный кулич
Мука для куличей должна быть как можно более сухой. Кроме того, это должна быть только пшеничная мука лучших сортов: крупчатка, высшего сорта, ... «Комсомольская Правда в Украине, Apr 12»
Хорошая мука хрустит на зубах
Пшеничная мука бывает нескольких сортов: крупчатка, высший сорт, первый, второй и обойная мука. Самый нежный сорт муки – высший, поскольку ... «Вечерний Харьков, Feb 12»
праздновали Пасху в начале XX века
... для чего становились нужными особая мука, бело-желтая крупчатка, сахарная пудра, цветной мак, изюм и разнообразные пряности: корица, гвоздика, ... «ИД Алтапресс, Apr 11»
