10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «САЛАКУШКА»
Discover the use of
салакушка in the following bibliographical selection. Books relating to
салакушка and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Estestwennoistoričeskija Issledovanija S. Peterburgskoj ...
Наконецъ, что касается до салакушки, то она не составляете вовсе такой определенной, выдающейся разности, на которую въ этомъ случае можно было бы сослаться. Главнейппй отличительный признакъ салакушки есть ея ...
Russkoe Ėntomologičeskoe Obščestvo, 1864
2
Педагогические сочинения - Том 1 - Страница 96
И быстро за ним утвердилось прозвище Салакушка. Дело было так: на одном уроке я, отвечая урок, забыл, что- в Балтийском море водится эта рыба. Я ее пропустил, не придавая ей особенного значения. Неожиданно молодой ...
Станислав Теофилович Шацкий, 1962
3
Новѣйший и совершенный Парижский повар для городских и ...
Салакушка. Свѣжая салакушка обыкновенно жарипся въ коровьемъ маслѣ; но пакъ какъ ее невозможно долго беречь, по всегда соляпъ и подаюшъ на закуску, вымывъ чисшо, съ уксусомъ, зеленью, яйцами и прованскимъ масломъ.
4
Карманная книжка для поваров и поварих к употреблению в ...
NS 485). САЛАКУШКА. 5оо. Разныл приготовленья изЪ салакушки. Если салакушка свЬжая, то ее обыкновенно жарятЬ вЬ норовьемЬ маслЬ; но какЬ ее свЬжею не льзл пересылать далеко, шо по большой части употребляют!
5
Толковый словарь живаго великорускаго языка В. И. Даля: ...
Салакушка ж. рунная рыбка Балтійск. моря, изъ роду сельдей, Сluреаsрratus. Чухонскій обѣдъ: салакушка сь простоквашей. Салакушная ловля. Салакушья похлебка.—шникъ, —ница, охотникъ до салакушки. Чухны салакушники.
Владимир Иванович Даль, 1866
6
Подарок молодым хозяйкам или средства к уменьшению ...
Пискари. 1210) Пискари. Ряпушна. Примѣчаніе. 1211) Ряпушка жареная въ фритюрѣ. 1212) Ряпушка жареная въ иаслѣ. 1213) Доиашнія кильки. 1214) Ряпушка маринованная. Саланушка. Примѣчаніе. 1215) Жареная салакушка.
7
Статистическое описание Российской империи в нынѣшнем ея ...
Преимущесшвеннѣйшія изъ рыбъ морскихъ по своему упошребленію суmь: Осетры, Стерляди, Лососи, Сиги, Салакушка, Рялушка, Корюшка. Осеmры и Сперляди, попадаюшся на рѣдкосшь, но бо... лѣе ловяmся сиги и лососи.
Евдоким Ф. Зябловский, 1815
8
Землеописание Российской империи для всех состояний
Въ немъ ловимые роды рыбъ гугиь: салакушка, плоскуша (Pleuroneotes plaiessa), и треска. Годами промышляютъ сяланушнп до 200 и болЬе бочекъ; плоскуши отъ ю до 12,000 связокъ, и до 12оо и болЪе шшукъ трески. Весна и ...
9
Статистическое описание Российской Империи в нынешнем ея ...
Преимущесшвеннѣйшія изъ рыбъ морскихъ по своему упошребленію сушь:. Осетры, Стерляди, Лососи, Сиги, Салакушка, Рялушка, Корюшка. Осешры и Сшерляди попадаюшся на рѣдкосшь, но бо. ю лѣе ловятся сиги и лососи.
Евдоким Филиппович Зябловский, 1815
10
Болото: Картины Петербургской, Московской и провинциальной ...
ленія, для котораго потратили лучшія наши силы: мы преобразили салакушку въ корюшку. Слова нѣтъ, такіе труды сдѣланы не безъ пожертвованій. Такъ на одинъ квасъ, въ которомъ потребно вымачивать салакушку, мы ...
Михаил Алексеевич Воронов, 1870
