Definition of спаржа in the Russian dictionary
SPARGE, -and, f. The herbaceous plant of the family. lily with thin scaly leaves, thick whitish young shoots of which, grown under the ground, are used for food. || the adjective is asparagus, -th, -th. СПАРЖА, -и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу. || прилагательное спаржевый, -ая, -ое.
Click to
see the original definition of «спаржа» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «СПАРЖА»
Discover the use of
спаржа in the following bibliographical selection. Books relating to
спаржа and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
блюдa из яиц: Со времён Османской империи до наших днейv
Спаржа. с. яйцами. На первый взгляд, кажется, что спаржа пришла в турецкую кулинарную традицию из Франции, однако это не так. В Анатолии и особенно в регионе Эгейского моря спаржа используется повсеместно. Спаржа ...
2
Огород. Работа на участке в вопросах и ответах - Страница 447
спаржа В диком виде спаржа встречается на юге Европы и Азии. Культура спаржи была известна в древности грекам и римлянам. В настоящее время она популярна в Западной Европе, особенно во Франции. В этой стране ...
Осипова Галина Степановна, 2011
3
Сад и огород круглый год: - Страница 153
СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ Спаржа — многолетнее травянистое растение семейства лилейных 60–150 см высотой, с толстым горизонтальным корневищем, сильно ветвистым стеблем, в пазухах которых сидят, заменяя листья, ...
Валягина Е Т, Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина, 2012
4
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства: О-Я - Страница 585
СПАРЖА ОВОЩНАЯ — многолетнее травянистое растение. В пищу употребляют молодые сочные побеги. Спаржа представляет собой ценный пищевой, имеющий специфический вкус и аромат, продукт. Она содержит в среднем ...
Алексей Иванович Ревин, 1959
5
Аптека в саду и огороде: - Страница 257
На поверхности почвы побеги приобретают зелено-фиолетовый оттенок, из спаржи готовят салаты, супы, суррогат кофе, ее поджаривают, консервируют. Свежие побеги при хранении в темноте во влажном песке, на льду или в ...
Тамара Сергеевна Ширко, 1994
6
Праздничный стол по-итальянски - Страница 6
Салат. из. свежих. овощей,. пармской. ветчины. и. спаржи. Помидоры Огурцы Болгарский перец Оливки без косточек Маслины без косточек Каперсы Оливковое масло Пармская ветчина Мясо краба Спаржа Майонез ...
7
Культурная флора СССР. - Страница 16
К 6—7-му году растение спаржи разрастается в ширину до 50 см и имеет до 100 толстых корней и почти столько же старых отмерших (рис. 4). Посадки спаржи в культуре могут давать товарную продукцию до 15—18 лет.
Николай Иванович Вавилов, 1988
8
Технология консервирования плодов и овощей - Страница 129
Химический состав спаржи, по данным Ф. В. Церевитинова, следующий (в %): Молодые побеги спаржи по содержанию витаминов А, В1, В2, С намного превосходят томаты и капусту белокочанную. Спаржа (головки) содержит 1,3 ...
Александр Фроймович Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов, 1961
9
Вегетарианская кухня-правильный выбор: - Страница 6
Удивительным разнообразием растительных продуктов отличается традиционная русская кулинария, способная обогатить рацион лакто-ововегетарианцев блюдами из круп и корнеплодов. Салаты и закуски Спаржа под луковым ...
10
Спаржи Сибири: Систематика, анатомия, хорология - Страница 3
Спаржи издавна используются как декоративные, пищевые и лекарственные растения. Широко известный вид Азрага§из оШ- стаПз Ъ., обычно называемый спаржа, является одним из ранних овощей. Его побеги содержат белки, ...
Наталья Васильевна Власова, Г.А Пешкова, 1989
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «СПАРЖА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
спаржа is used in the context of the following news items.
Спаржа: за и против
Спаржа, аспарагус — род растений из семейства спаржевых; известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. «E-News: новости Украины и мира, Sep 15»
Спаржа настолько полезна, что ее необходимо кушать как …
Спаржа является оригинальным продуктом, о вкусе которой знают не все. Но те, кто единожды попробовал спаржу, уже не в силах перестать ее ... «Хроника мировых событий, Aug 15»
Полезные свойства спаржи
Спаржу на рынке или в супермаркете можно встретить трех цветов — зеленую, белую и фиолетовую. Белая спаржа более нежная на вкус, чем зеленая ... «www.elle.ru, May 15»
Фермеры побратима Краснодара Карлсруэ готовятся к сбору …
Несколько ступеней вниз. При входе, в теплицу, где растет деликатес-невидимка — белая спаржа, лучше пригнуть голову. Чтобы ростки были нежными ... «Краснодар Плюс, May 15»
Спаржа на гриле с колбасой и перепелиными яйцами
На гриле обжарьте стручки спаржи и тонкие ломтики пикантной колбасы, а на обычной сковороде сделайте глазунью из перепелиных яиц. «НТВ.ru, May 15»
Спаржа: от посева до урожая
Спаржа довольно требовательна к плодородию почвы, поэтому перед посадкой ... В регионах, где весна наступает рано, уборку урожая спаржи можно ... «Официальный сайт газеты, Apr 15»
Начался сезон спаржи: 3 лучших рецепта от шеф-поваров
Спаржа — родственница лука и чеснока, но в отличие от них стяжала славу аристократического продукта. Начало сезона спаржи в Европе ... «DELFI.lv, Apr 15»
ТОП-9 растительных источников белка
В 100 г спаржи содержится 3,2 г белка, при этом спаржа низкокалорийна. А наличие в этом овоще спаржевой кислоты способствует улучшению работы ... «СЕГОДНЯ, Apr 15»
Полезные свойства спаржи: лечим почки и боли в спине
Польза спаржи заключается в огромном содержание в ней ценных витаминов и клетчатки. Антиоксиданты, которыми так богата зелёная спаржа, ... «Обозреватель, Apr 15»
Спаржа очищает организм от вредных веществ и может лечить …
Мой пожилой знакомый сказал, что матросу следует есть как можно больше спаржи, чтобы избавиться от недуга. "Почему?" — спросил я. "Вы любите ... «Обозреватель, Dec 14»
