Meaning of "выпекание" in the Russian dictionary

PRONUNCIATION OF ВЫПЕКАНИЕ IN RUSSIAN

выпекание  [vypekaniye]

WHAT DOES ВЫПЕКАНИЕ MEAN IN RUSSIAN?

Baking

Выпекание

Baking is a method of prolonged cooking under the influence of dry heat caused by thermal convection, but not thermal radiation, usually in the oven, but in some cases - in hot ashes or on hot stones. It is mainly used for making bread, cakes, cookies, pies and other confectionery and bakery products that are sold in bakeries. The cooking process takes place at a temperature of 160 to 250 ° C. The person who cooks pastries is called a baker.

Выпекание — метод длительного приготовления пищи под действием сухого тепла, вызванного тепловой конвекцией, но не тепловым излучением, как правило, в печи, но в отдельных случаях — и в горячем пепле или на раскалённых камнях. В основном используется для приготовления хлеба, тортов, печенья, пирогов и других кондитерских и хлебобулочных изделий, которые продаются в пекарнях. Процесс приготовления происходит при температуре от 160 до 250° C. Человек, который готовит выпечку, называется пекарь.

Definition of выпекание in the Russian dictionary

EXHAUST cf. see bake, bake.

ВЫПЕКАНИЕ ср. см. выпекать, выпекаться.

TRANSLATION OF ВЫПЕКАНИЕ

Find out the translation of выпекание to 25 languages with our Russian multilingual translator.

The translations of выпекание from Russian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «выпекание» in Russian.

• Translator Russian - Chinese: 饼
• Translator Russian - Spanish: cocción
• Translator Russian - English: baking
• Translator Russian - Hindi: पकाना
• Translator Russian - Arabic: خبز
• Russian: выпекание
• Translator Russian - Portuguese: cozimento
• Translator Russian - Bengali: পোড়ানো
• Translator Russian - French: cuisson
• Translator Russian - Malay: baking
• Translator Russian - German: Backen
• Translator Russian - Japanese: ベーキング
• Translator Russian - Korean: 베이킹
• Translator Russian - Javanese: Baking
• Translator Russian - Vietnamese: baking
• Translator Russian - Tamil: பேக்கிங்
• Translator Russian - Marathi: बेकिंग
• Translator Russian - Turkish: fırında pişirme
• Translator Russian - Italian: cottura al forno
• Translator Russian - Polish: pieczenie
• Translator Russian - Ukrainian: випікання
• Translator Russian - Romanian: copt
• Translator Russian - Greek: ψήσιμο
• Translator Russian - Afrikaans: bak
• Translator Russian - Swedish: bakning
• Translator Russian - Norwegian: baking

10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ВЫПЕКАНИЕ»

Discover the use of выпекание in the following bibliographical selection. Books relating to выпекание and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.

Суперпитание для вашего малыша - Страница 245

Если вы используете формы для выпекания буханок, слегка расправьте тесто, чтобы оно покрывало их дно. В емкостях для выпекания должно оставаться место для разбухания теста вверх. Или используйте форму поменьше и ...

Ярон Рут, 2014

Этнолингвистическая география Южной Славии - Страница 388

Карта No Ц-1-6 Рождественский фигурный хлеб Комментарий Карта отражает распространение обычая выпекать рождественские обрядовые хлеба и хлебцы с сельскохозяйственной и бытовой символикой наряду с главным ...

Анна А. Плотникова, 2004

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Выпекание и охлаждение коржей Выпекание В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕКЭНИЯ СО2 ИЛИ ВОЗДУХ, КОТОРЫМ насыщена смесь для выпечки, будет расширяться, вода, содержащаяся в смеси, начнет испаряться, и это позволит тесту ...

Илья Лазерсон, ‎Федор Сокирянский, 2015

Радиомастеру-умельцу. Оригинальные конструкции импульсных ...

Функциональные характеристики Хлебопекарня «Bifinet KH2231» рассчитана на выпекание формованного хлеба весом не более 1,1 кг. Устройство имеет 11 различных программ выпечки с соответствующими рецептурами ...

Андрей Кашкаров, 2014

Выпечка

Эдуард Алькаев. Морковь очистить, промыть и пропустить через мясорубку. Приготовление теста, расстойка, выпекание булочек — как в предыдущем рецепте. Состав: мука пшеничная — 5 стакана, вода — 1 стакан, дрожжи — 50 ...

Эдуард Алькаев, 2015

Этнотеатральные формы в чувашском обряде: - Страница 191

После диалога следует акциональный текст: выпекание (качание). Сопоставим самостоятельную игру в "Выпекание лепешек" и последнее действие "царей" в эпизоде разделения на группы в "Царь, царь, впусти в город".

Иосиф Александрович Дмитриев, ‎Чувашский государственный институт гуманитарных наук, 1998

Хлеб в народной культуре: этнографические очерки - Страница 188

Сверху кулич украшали сделанными из теста цветами, шишками, гусочками. Гуцульские куличи до конца XX в. сохранили древний солярный знак, напоминающий свастику; на куличах бойков — крест из теста. Перед выпеканием ...

Сергей Александрович Арутюнов, ‎Т. А. Воронина, 2004

Удмуртская кухня

Поэтому основными приёмами удмуртов стали варение, тушение и выпекание. Готовилось всё в одной посуде, – чугунке (глиняном горшке ), – куда по мере надобности закладывались необходимые ингредиенты. Выпекание ...

Сингурт, Олег, 2015

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство

Отбивка. . Равномерное деление. . Просушивание. . Придание нужной формы. . Завершающее брожение. 8. Выпекание. ОСНОВНЫЕ ШАГИ И ИХ РОЛЬ Эти восемь простых шагов призваны организовать порядок в нашем деле.

Дарина Дарина, 2014

Испанско-русский визуальный словарь - Страница 181

_ I ‚ с el pan con semillas el naan el pan de pita хлеб с семенами наан пита е1 pan al bicarbonato el pan fermentado el panecillo sódico | хлеб на соде хлеб на закваске мягкая булочка ВЫПЕКАНИЕ ХЛЕБА ° HACIENDO PAN la harina ...

Е. Окошкина, 2014

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ВЫПЕКАНИЕ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term выпекание is used in the context of the following news items.

Выпекание сладостей, ведение блогов и валютные спекуляции …

Дамы, которые умеют хорошо и вкусно готовить, могут выпекать, например, торты, пирожные или пироги для праздников и корпоративов. Кроме того ... «НАША ГАЗЕТА, Aug 15»

Праздник армянского лаваша

Обычно процесс выпекание продолжается беспрерывно в несколько часов. За это время женщины не отходят от процесса выпекание. Основное ... «Российский Туризм, May 15»

Пасхальные куличи: главные секреты приготовления

Выпекание. Куличи ставятся в разогретую до 170°С (иногда до 180°С-200°С) духовку, где и выпекаются до готовности. Духовку при этом лучше ... «СЕГОДНЯ, Apr 15»

Пасхальные куличи: простые и вкусные рецепты

Чтобы кулич поднимался ровно, перед выпеканием в его середину втыкают деревянную палочку, которую затем вынимают. Если палочка сухая – кулич ... «Федеральное агентство новостей No.1, Apr 15»

Тюменцев приглашают в Ялуторовск на Масленицу с …

Тюменцев приглашают на Масленицу в Ялуторовске 22 февраля. Главные атрибуты ялуторовской Масленицы -выпекание трехметрового блина, ... «Тюменская линия, Feb 15»

Рецепт торта, не требующего выпекания

Этот рецепт торта настолько прост, что вы можете его приготовить, не тратя время на выпекание, и приятно удивить незваных гостей! «Joinfo.ua, Jan 15»

Выбираем хлебопечку: характеристики, функции и полезные …

Замес теста, приготовление опары, формирование буханки, выпекание, охлаждение – вот, через что нужно пройти, чтобы получился хлеб. Но теперь ... «ТехноПортал, Nov 14»

"Блинные" крылатые фразы: как появились и что означают на …

Главная традиция Масленицы - выпекание блинов. © РИА Новости. Дмитрий Коробейников | Купить иллюстрацию. НОВОСИБИРСК, 28 фев — РИА ... «РИА Новости, Feb 14»

Работа моей мечты

Когда человек занимается любимым делом, он способен достичь больших успехов в нём, будь то починка машины, выпекание сдобных пончиков, ... «Vlasti.NET, May 13»

Заметки туриста. Ялуторовский блин вышел не комом

Отдельного рассказа заслуживает выпекание блина. За шесть лет это превратилось в целый ритуал. Мы приехали где-то к полудню, когда уже ... «Вслух.ru, Feb 12»