8 TURKISH BOOKS RELATING TO «SOĞANLAMA»
Discover the use of
soğanlama in the following bibliographical selection. Books relating to
soğanlama and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Yatirim cocuklar - Sayfa 144
Nazım bileklerini soğanlama patates salatasına, çocuklar bulaşığa, Zeynel soğanlama için soğan soymaya daldırdılar. Yılmaz, Zeynel'in elinden bıçağı aldı: -Bu işi bana bırak, haydı sen bağlamayı al. Bildiğin gibi değil, bugün çok efkarlıyım, ...
... dohl-mah stuffed mussels -pilavi pee-law-vih pilaf dish of rice, mussels, seedless grapes, nuts, olive oil, cumin & allspice (Balikesir) -tava ta-wah fried mussels soganlama soh-ahn-lah-mah mincemeat with onion, tomato paste, salt, & pepper.
Dani Valent, Perihan Masters, Jim Masters, 2000
3
Türkçe sözlük'ün ters dizimi: Türkçe (SST) sözlük ... - Sayfa 59
alaşımlama sayımlama sayımlama yayımlama bum lama yudumlama boğumlama tohumlama kumlama vakum lama olumlama oylumlama mumlama konumlama yorumlama hortumlama oyumlama anlama banlama çobanlama soğanlama ...
Belgin Tezcan Aksu, Abdurrahman Tariktaroğlu, Efrasiyap Gemalmaz, 2004
4
Eski Konya evleri - Sayfa 70
üzerine), kıymalı soğan lama, mantı, (etli, yaprak, biber dolmaları) karnı yarık, suya gaçtı, cilbir, imambayıldı, balcan salması, etli musakka ve yoğurt belli başlı yemeklerdi. İftarda yenilen börekler de çeşitliydi. Bunlardan puf böreği, muska ...
5
Türk kimliği - Sayfa 551
Aksaray: Soğanlama, çiğleme. Amasya: Çatal çorba, pirpirim (semiz otu) . Ankara: Toyga çorbası, pıtpıt pilavı. Antalya: Paça çorbası, sac kavurması. Ardahan: Kuymak, bozbaş. Artvin: Hınkal, çinçar çorbası. Aydın: Kulak çorbası, yuvarlama.
Ayvaz Gökdemir, M. Çağatay Özdemir, 2009
6
Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 250
Kara, kırmızıbiber, tuz atılır. Piştiğini anlamak için fasulyasını yeriz. Pişmiş- se olmuştur." (1) (2-10) h. Soğanlama "Kuru soğanları iri iri doğrayıp yağda kavurursun. Tereyağ olmalı. İki patates ince ince doğranır, atılır. Domates veya salça konur, ...
7
Birinci Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 25-30 ... - Sayfa 134
Giiveg "Kuzu eti kavrulur, giQden de olur. Patlican, biber, patates, domates, yesjl fa- sulya konur. Yuzune beraber su koyarsin. Kara, kirmizibiber, tuz atilir. PistiQini an- lamak igin fasulyasini yeriz. Pismisse olmustur."<1><2-10> h. Soganlama ...
8
Capirsi e farsi capire in turco - Sayfa 188
... sigir fìletosu ss-ar fi-le-to-ssu controfiletto di manzo sogan a;i soo-an a-s/ia piatto di carne con l'osso, cipolline, patate e pomodori (Tekirdag) soganlama soo-an-la-ma carne macinata con cipolle e concentrato di pomodoro (Aksaray) soganli ...
Arzu Kürklü, C. Dapino, 2006
6 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SOĞANLAMA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
soğanlama is used in the context of the following news items.
Mercimekli ekmek aşı (Soğanlama)
Bayat ekmek dilimlerini kuşbaşı formunda doğrayın. (Kuru yufka kullanacaksanız ufak ufak parçalayın, bayat pide kullanacaksanız küp küp doğrayın.) Ekmek ... «Hürriyet, Jul 15»
Aksaray'a özgü lezzetler tescillendi
... dolma mantı, soğanlama, çiğleme, sarığıburma, höşmerim, kıymalı pide, pekmez, tahinli pide, şerbetli peynirli pide, koyun yoğurdu, organik gıda renklendirici, ... «Zaman Gazetesi, Dec 13»
Etimesgut'ta Bayat Ekmekten Yapılan Yemekler Yarıştı
Bayat ekmek tatlısı, bayat ekmekli köfte, soğanlama, yalancı ekmek kadayıfı, ekmek omleti, ekmek pizzası, bayat ekmekle Adana sıkması, Şırnak köftesi, Mamak ... «Haberler, Jul 13»
Nevşehir'in soğanlama yemeği
un yoğurma kabına alınır ve üzerine 2 çay kaşığı tuz atılır. Azar azar su dökülüp kulak memesi kıvamındayoğrulur. Yoğrulan hamur üzeri örtülüp dinlenmeye ... «Haber7.com, Jun 13»
Anneanne tarifleri Eti korumasında
Aksaray'dan “Soğanlama”, Kastamonu/Tosya'dan “Pırasa Saçalama”, Edirne'den “Mamzana”, Gaziantep'ten “Beyran Çorbası”, Mardin'den “Kızarmış İçli Köfte”, ... «Hürriyet, Jun 12»
Türkiye'nin lezzet haritası çıkarıldı
Aksaray'ın soğanlama, bamya çorbası ve çiğlemesi meşhur... Amasya denince akla elma geliyor. 56 çeşit yemekle Türkiye'nin en zengin mutfakları arasında ilk ... «Memleket, Jan 08»
