10 CHINESE BOOKS RELATING TO «川盐»
Discover the use of
川盐 in the following bibliographical selection. Books relating to
川盐 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
1
明清法律運作中的權力與文化: - 第 282 页
隨著探井技術精進、煤與天然氣燃料的普及、陝西等外省商人資本的投入,乃至籌募資金與頂讓股權的「日份制、做節制」商業制度的盛行,以及清政府擴大核可川鹽的行銷區域等因素,18世紀以降四川井鹽產銷數量增加甚為快速:乾隆二十三年(1758),單由 ...
自贡被誉为中国的盐都,被认定为中国19世纪中叶全国最大的手工业工场和最大的资本市场,史称“富庶甲于蜀中”的“川省精华之地”。我们再去看看 ... 咸丰三年,太平军占领两淮,淮盐上溯两湖受阻,朝廷命令川盐济楚,云安盐每年增运楚3万余包。同治八年 ...
吴晓东, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012
3
山東鹽法志: 22卷, 附坿編10卷 - 第 150 页
22卷, 附坿編10卷 崇福, 宋湘, 嚴可均 1 ^ 1 ! ^ !力雨淮望政將巴束等^攻食川鹽杲否輿一, 1111^11 IIIII!一圃锞毫無所祸賓民之受蕭者不少等語應苒行令四川湖^案个大學士朱賴,湖廣巴束等縣攻食川鹽輿 I 一百餘葛雨若川私逸^課帑恐有碍吡未食准行亦谷 ...
他说食盐分为海盐、池盐、矿盐和井盐,其中井盐是通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐,这种卤水不是人通常说的那种卤水, ... 说到这里,严格喝了一口茶,随后继续说道,那段话若从字面上理解就是川盐是一种井盐,甜井的水味道很甜,把天量咸盐撒进甜 ...
5
南宋鹽榷: 食鹽產銷與政府控制(重訂版) - 第 393 页
陸南宋四川官鹽與地方財政第一節前言南宋時期,四川四路由於有井鹽的出產,在食鹽的運銷上自成一區。一方面僅南宋初年極短時間內,川鹽曾輸出過外地;另一方面,除利州路位處邊境,有淮鹽自京西運來,及解鹽自金國走私進入之外,子四川境內各地均食 ...
(一)咸味调料咸味调料包括纯咸味和咸味两种,有川盐、酱油、豆酱、甜面酱、豆豉、豆腐乳等。盐是烹调中必 ... 又称为川盐。川盐是提取深藏于地下千多米地方的盐卤水熬制而成的,其氯化钠含量达到99%以上,色白,结晶体小,疏松不结块,味纯正,无苦涩味。
四川省民俗学会, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
7
四川鹽政的改革, 1895-1920 - 第 139 页
解決的原因,可分爲數端來說明:第 I ,本來鄂省爲淮^銷岸,淸末經川淮間爭執,至光緖朝將鄂湘一帶 1 ;作川^銷地,以告解決。但就當時的規定來看,「銪淮之地不許銪川,但銪川之地仍得銪淮(註二十七)。」故鄂省铕川之地並不是川鹽專銪之地,兩淮^有銷售之權 ...
8
辛亥波涛：纪念辛亥革命暨四川保路运动一百周年文集 - 第 369 页
我父乘“蜀通”轮离川东下,曾在给乾九叔信中谈道: “此行虽乐,然一念及吾川父老子弟之疾苦,终觉耿耿于怀,不能不思所以拯救之。船抵宜昌,驻宜川人,在商会欢迎。情意真挚,望我能设法使川盐畅销长江沿岸。至武昌见川盐果停滞子楚岸,即连日与黎元洪 ...
四川省政协文史资料和学习委员会, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015
胡萝卜炒芹菜 005 原料:胡萝卜、芹菜、熟面筋、蒜苗、川盐、味精、酱油、醋、芝麻油、熟菜油、湿淀粉各适量。做法: 1胡萝卜去皮,切丝。芹菜择净,切段,分别用川盐略腌,滗去盐水。 2蒜苗切成马耳朵节。面筋切成丝,加少许盐拌匀。 3将酱油、醋、川盐、 ...
该线原系运输钨砂、汽油等大宗物资,后因抗战战事发展,环境变迁而渐趋萧条,于1941年8月结束,陆运段移归川黔线接办, ... 线——统称川陕、川湘水陆联运线,自广元沿嘉陵江经重庆入长江转涪陵彭水,至湖南沅陵,主要运输米盐,为抗战时期“川盐换湘 ...
肖雄, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «川盐»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
川盐 is used in the context of the following news items.
抗战背哥
由于南京沦陷，江淮失守，一向靠水路购进淮盐食用的湖南，食盐一度异常短缺紧张 ... 川盐由重庆船运逆江而上，涪陵到彭水，彭水到酉阳龚滩码头，然后走旱路，背至 ... «新浪网, Sep 15»
自贡市抗战纪念碑揭碑仪式昨在南湖公园内举行
纪念碑由1座主碑和7块副碑组成，记录了抗战期间自贡因盐设市、多地遭受轰炸、自贡人民慷慨从军、节约献金救国、捐钱买飞机、增产川盐支持抗战等史实。纪念碑还 ... «四川在线, Sep 15»
【重走四川抗战大后方】 盐工捐款买下两架飞机自贡献金抗战创全国纪录
随着“盐都抗战记忆”的逐步打捞，自贡抗战时期的“增产赶运”、“献金全国创纪录”等 ... 年3月下令川盐增产赶运的指令，其中重点提出要增加富荣（自贡）盐场的产量。 «四川在线, Aug 15»
陕西商帮创造了天下第一名酒“茅台酒”
在清代，当陕西商人按照清政府规定的“川盐入黔”经营体制，携带自贡井盐入云、贵贸易时，贵州省仁怀县茅台镇就成为转运川盐的水旱码头，称史“盐走赤水河，秦商聚 ... «凤凰网, May 15»
利川吆喝川盐古道文化旅游项目
湖北日报讯（记者李彦睿、通讯员刘洪浩）15日，在中国(深圳)国际文化产业博览交易会上，恩施州利川市拿出“'南丝绸之路'利川川盐古道文化旅游开发项目”吆喝叫卖。 «新华网, May 15»
海峡两岸记者“重走四川抗战大后方” 全民抗战自贡盐工捐款买了两架飞机
本报记者吴晓铃发自自贡为提高水位便于运盐船能常年通航的“庸公闸”横卧釜溪河上，成为 ... 为解决军民食盐的来源，1938年3月，原国民政府下令川盐增产赶运。 «四川在线, May 15»
中国古代盐能当钱使卖盐也能卖到富敌国
数百年，乃至千年的时间中，古代先民无数次随机性地品尝海水、盐湖水、盐岩、 ... 又高，乃至贵州一带，至今还有不少川盐古道，直至解放时，都有“斗米换斤盐，斤盐吃 ... «凤凰网黑龙江频道, Apr 15»
川盐古道荆棘路
通常所说的“川盐古道”，源头起于四川（包括今重庆）东部及南部产盐区，跨越川、鄂、湘、黔、滇各省，几乎贯穿整个中国中部与西南腹地，它不仅仅是一条运盐之路，而 ... «新浪网, Apr 15»
广元几十种盐进超市美国日本盐也来分羹
四川盐业广元盐业分公司总经理何平介绍，要在保障普通加碘食用盐供应的基础上，根据不同消费者的需求供应更多品种食盐。这是在盐业体制改革的大背景下，川盐 ... «新浪网, Mar 15»
盐价涨价传闻系新品盐上市盐务局严禁搭售行为
近日，本报不时接到读者爆料“买不到盐”、“盐涨价了”。为此，本报记者走访了成都市金牛区、成华区部分粮油市场、部分超市以及川盐连锁公司，经过调查后发现，目前 ... «新浪网, Jan 15»
