Meaning of "面茶" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 面茶 IN CHINESE

面	茶
miàn	chá

WHAT DOES 面茶 MEAN IN CHINESE?

seasoned millet mush

面茶

Face tea is a big mouth with a shallow bowl, filled with millet noodles to do the porridge, the surface sprinkled with a thick layer of sesame, sesame, pepper salt and other condiments, eat with a spoon when the porridge and condiments to drink, taste salty , Is a Beijing very unique snacks. Shape and face tea similar to the snacks are also Camellia (also known as fried noodles, tea). Camellia is more popular in China, but it is not salty, but sweet. ...

面茶是用一个大口的浅碗，装上糜子面做的浓粥，表面撒上厚厚的一层芝麻、麻酱、花椒盐等作料，食用时用勺将粥和作料一起喝，味道鹹香，是一种北京非常有特色的小吃。 形状与面茶类似的小吃还有油茶（又称炒面、茶汤）。油茶在中国食用的地域更广，但它不是咸的，而是甜的。...

Definition of 面茶 in the Chinese dictionary

Face tea food. Add the boiled rice and other millet paste, add sesame paste p salt and other vegetables.

面茶 食品。糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱p椒盐等。

TRANSLATION OF 面茶

Find out the translation of 面茶 to 25 languages with our Chinese multilingual translator.

The translations of 面茶 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «面茶» in Chinese.

• Chinese: 面茶
• Translator Chinese - Spanish: papilla de mijo sazonado
• Translator Chinese - English: Seasoned millet mush
• Translator Chinese - Hindi: अनुभवी बाजरा गूदा
• Translator Chinese - Arabic: محنك عصيدة الدخن
• Translator Chinese - Russian: Опытные просо кашицу
• Translator Chinese - Portuguese: experiente mush milho
• Translator Chinese - Bengali: পাকা বাজরা জাউ
• Translator Chinese - French: assaisonné mil mush
• Translator Chinese - Malay: Berpengalaman millet bubur
• Translator Chinese - German: gewürzt Hirse Brei
• Translator Chinese - Japanese: 味付けキビ粥
• Translator Chinese - Korean: 조미 기장 의 걸쭉한
• Translator Chinese - Javanese: Pengalamane millet mush
• Translator Chinese - Vietnamese: dày dạn kê mush
• Translator Chinese - Tamil: பக்குவ தினை கஞ்சி
• Translator Chinese - Marathi: या मोसमात बाजरी भावुकपणा
• Translator Chinese - Turkish: Deneyimli darı lapa
• Translator Chinese - Italian: stagionato miglio poltiglia
• Translator Chinese - Polish: Doświadczeni proso papka
• Translator Chinese - Ukrainian: досвідчені просо кашку
• Translator Chinese - Romanian: condimentată terci mei
• Translator Chinese - Greek: ωριμασμένο κεχρί χυλός
• Translator Chinese - Afrikaans: gesoute broodmanna sentimentaliteit
• Translator Chinese - Swedish: Kryddad hirs gröt
• Translator Chinese - Norwegian: krydret hirse grøt

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «面茶»

Discover the use of 面茶 in the following bibliographical selection. Books relating to 面茶 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

中国茶学辞典 - 第 201 页

洒面茶〖 86118 168 压制紧压茶的盖面茶。紧压茶的原料,按嫩度分洒面、二面和里茶.洒面茶嫩度最好,用作紧压茶的盖面茶,使砖茶外形更加美观,用量一般为砖茶总重量的 6 , 25^^二面茶 8 ^ 0 又称"洒底" ,压制紧压茶的底面茶.紧压茶的原料,按嫩度分 ...

《中国茶学辞典》编纂委员会, 1995

中古的佛教与社会 - 第 335 页

价格是草茶的数十倍: "腊茶之直数十倍于草茶。" 0 〕蜡面茶既有上述的作用,在市面上又是难寻、昂贵的物品,因此它就成为人们互相馈赠的佳品,徐夤有《尚书惠蜡面茶》诗:武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香 ...

刘淑芬, 2008

茶の医薬史: 中国と日本 - 第 230 页

中国と日本 岩間眞知子 た慶暦(北宋 I 一〇四一〜四八)初めの林世程の『閩中記』を引用し、と、福州は橄欖の貢納を止め、臘面茶だけを贄とし、建州は練(麻布)と練(ねりぎぬ)だけを贄としたとする。ま(福州貢茶及橄欖。建州惟贄竦練。未嘗貢茶。前所謂罷貢 ...

岩間眞知子, 2009

中华茶道（4册）（选题报告1）:

在已配制好的奶茶里再放入适是奶油和红糖即成为酥油茶,此茶适用于隆重的场台,是间一般不多熬制。民间是常见的是面茶其熬制方法较为复杂,即先特青棵面或麦面用油炒熟再倒入熬好滤清的红茶,搅拌后即成。面茶既是茶,又可是饭,是牧民冬季的茶是 ...

李宏 边艳红, 2013

闾巷话蔬食: 老北京民俗饮食大观 - 第 278 页

面茶据说这是一种少数民族由其祖地带来的早点小吃,但到北京后,有所改变,加了些外地不加的小作料而成。真正的好面茶是在乡镇民间。京北清河镇中间十字路口东南犄角儿有个常摊儿,其摊主也姓常,是个回民。人家做的面茶,是纯用糜子面,即"襟 00 ...

李春方, ‎樊国忠, 1997

悠香古韵：茶典故:

品饮盖碗茶时,首先在用左手托住茶托,托上盛有冲沏好茶的盖碗,而右手则用拇指和食指夹住盖钮,食指抵住盖面。一旦持盖后,即可用盖里朝向自己鼻端,先闻盖面茶香。尔后,持盖在碗面的茶汤面上,由里向外撇几下,目的在于使茶汤面上飘浮的茶叶下沉: ...

少林木子, 2015

旧时明月: 老北京的风土人情 - 第 35 页

油茶、面茶油茶·是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄·另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀·然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白裙·用开水冲成描糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点·很受老北京人喜爱。面茶,用小米面和成稀糊,锅里烧水 ...

赵鸿明, ‎汪萍, 2004

北京往事談 - 第 22 页

豆料儿椎·一层江米面,二层黄枯米面,中间夹着一层豆馅,上面是一层白丢豆暗儿。蒸熟以后,撤白 ... 面茶用糜子面熬成粥,盛到碗里以后,再用两根细模子蘸芝麻酱(芝麻酱先用香油调稀)来回地往面茶上一丝一丝的抡,抡匀抡满,再撤上花椒盐儿。喝的时候,要 ...

中国人民政治协商会议. 北京市委员会. 文史资料研究委员会, 1988

女人吃什么才漂亮:

把白面倒入盆里和起(四季全用温水),上案揉光,揪50个剂子,撒上面扑,用擀面杖擀成面皮,包入馅,捏成半月形,放在带沿的鏊子里,倒点稀面糊,扣上盖,约煎7~8分钟,待鏊里面糊耗尽时,沿鏊边添入食盐,约烤5分钟即成。(9)面茶:小米面500克,芝麻酱200克, ...

林晓轩　编, 2014

红楼梦鉴赏词典:

〔例〕案上止有一个土定瓶,瓶中供着数枝菊,并两部书、茶奁、茶杯而已。(第四十回)茶卤即浓茶 ... 如清∙吴谦《医宗金鉴∙正骨心法要旨∙黎洞丸》云:“内服用无灰酒送下,外敷用茶卤磨涂。”〔例〕宝玉向前瞧了一 ... (第五十六回)茶面子又称“面茶”。是一种干炒面。

裴效维, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «面茶»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 面茶 is used in the context of the following news items.

特写：在喀什喝下午茶

新华网新疆喀什９月２１日电（记者任沁沁李晓玲强力静）喝茶在喀什，如同祷告和 ... 除了日常饮用的砖茶，当地人也喝面茶、奶茶，以及加了藏红花或其他香料的药茶。 «新华网, Sep 15»

2015年广雅七星茶王普洱茶生茶上市

描述：“七星级的味道”2015年广雅茶业七星茶王青饼饼型饱满圆润、饼面茶条淸晰；条索肥壮带芽显毫；香气纯正、花果香；汤色金黄透亮；滋味醇厚顺滑，苦转甘快，生津 ... «中国普洱茶网, Sep 15»

【中茶普洱】经典传承，经典7541

“7541”者，必是经典。1976年，云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶 ... "7541"以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮。 «中国普洱茶网, Sep 15»

清真美食文化节开幕多家清真老字号开斋节亮相牛街

家住附近的张奶奶今年66岁，笔者见到她时正端着一碗面茶站在路边品尝。张奶奶并不是穆斯林，她说想过来感受一下氛围，“开斋节，民族大团结嘛。”在她的手里，还 ... «人民网北京视窗, Jul 15»

大益7572开汤品鉴

这款茶，芽头撒面，底跟里用料差不多。因为这是一款撒面茶。上面的芽茶跟里面的料不一样，所以我没有用茶针一层一层开，而是沿用03年以前的方法——用手掰， ... «中国普洱茶网, Jul 15»

【今日话题】：谈谈普洱茶的拼配与调饮

普洱茶拼配作为制作普洱茶中的一道工序，严格意义上来说，我们现在喝到大部分普洱茶都是属于拼配 ... 因为最少需要分两次把毛茶倒入蒸茶袋中，才能出现撒面茶。 «中国普洱茶网, Apr 15»

【七嘴八舌】大益传世是撒面茶吗？

楼主：大益传世是撒面茶吗？现在大益所谓的高端，不知是否一口料？ 扎克：俺想多玩玩,过些时日再开汤! 辛德拉：不论撒面与否，喜欢喝才是检验茶的唯一标准。 «中国普洱茶网, Dec 14»

【活动】普洱茶品牌标杆生茶体验套装邀你来体验

大益7542生茶【产品特点】7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有 ... «中国普洱茶网, Dec 14»

看见台湾鹿港时光小旅行

鹿港民俗文物馆、国定一级古迹龙山寺、阿舍茶楼的面茶锉冰、福兴谷仓，不管是初 ... 到全台保留闽南式建筑最完整的鹿港老街，尝一尝阿舍茶楼的面茶锉冰和杏仁茶。 «大纪元, Nov 14»

【新品预告】2014大益熟茶精品“大叶醇”即将上市

中国普洱茶网讯：大叶醇，是勐海茶厂2014年新出的一款熟茶产品。其原料以粗壮体型为面茶，中壮体型为里茶，采用中度发酵，外形壮硕，香气纯正，滋味甜醇，是一款 ... «中国普洱茶网, Sep 14»