10 CHINESE BOOKS RELATING TO «贴饼子»
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贴饼子 in the following bibliographical selection. Books relating to
贴饼子 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
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闾巷话蔬食: 老北京民俗饮食大观 - 第 47 页
桷钱贴饼子春日,榆树上的榆钱长大了。在不太老时,及时摇下,拿回家来,用水洗净,择去其子下的栗色的小托叶儿,用酱、蒜、香油拌榆树钱儿当馅儿,外用和好的棒子面(玉米面)作皮子,做成长椭圆形的贴饼子,厚约半寸许,贴在热水锅的锅帮上。请注意:要在 ...
成天吃貼餅子,不知道它媽是誰。見到大玉米棒子,才認出,這就是貼餅子它媽!」男生的挑皮話,惹得在場的社員們笑彎了腰,連手裏的活也扔下不幹了。二柱子連笑帶嚷:「可笑死人了!貼餅子還有個媽!」「傻小子喲,」高大媽笑出了眼淚。她擦著淚花說道:「等春天 ...
热锅才能贴饼子,冷锅贴饼子巴不住,饼子不成型而且会溜到锅底。蔫溜了:语中说明冷锅贴饼子的情况,运用时指人悄悄地溜走了。〔例〕程咬金信以为实,刚想进柜房儿,就听外边儿一乱,原来是县官亲自会同城守营的武官率领三班衙役、官兵、盐巡等,来至盐 ...
用石磨磨出很粗的玉米面,加水和好做成扁的椭圆形的贴饼子,在大锅底里稍放一点水,把玉米饼贴在锅沿上烤成两面黄的贴饼子。菜,整年都只有一种盐腌的萝卜咸菜。萝卜只有日本萝卜的一半长,每年收获后就腌够全家吃一年的咸菜。虽说是腌,其实只是 ...
>都不爱吃了,我们这儿想吃贴饼子还没有呢,别瞅我们分俩钱儿,还人家账了,我们短人家账,您知道吗?这是怎么说的!甭管我们怎么短帐,妈来了,我们能不养活着?妈妈嘛,谁让您占着辈数哪。妈,贴饼子不行,太干!太干... ...有办法,熬稀的,二奶奶,买一斤 ...
我闻见贴饼子味儿了,好香! " "你还闻得出贴饼子味儿? "香莲眉开眼笑, "你吃过贴饼子? " "你今年多大啦? "松筌问道。"俺二十八了。十八那年到你们府上,跟少奶奶上武汉。" "我二十岁那年在我岳父家,天天吃贴饼子。"松筌说, "我不走了。住两天,吃贴饼子, ...
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山西短篇小说选, 1979-1989 - 第 2 卷 - 第 769 页
我思前想后,我想就不要破费咱的钱了。^饭拾掇上了炕,爹没吃,点了一锅烟慢慢地吸,辛辣的烟味呛得娘咳嗽起来,喘着缩做一团。庆丰的脑子昏沉沉乱糟糟的,一句都不想说啥,捏起一块贴饼子。"你不要怨爹,钱总是要花的。你哥和你都大了,娶媳妇需要钱; ...
李束为, 马烽, 山西省文学艺术界联合会, 1991
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现代汉语句典 - 第 2 卷 - 第 771 页
【冷锅贴饼子, II 溜了】〈歇〉蔫( ^ ) ,不声不响,悄悄地。贴饼子须在热锅里,饼子才能一下子焦结在锅壁上。用冷锅贴饼子,饼子附着不牢而无声息地滑向锅底,故歇"蔫溜了"。用其转义,这帮朋友们,一个个如同冷锅贴饼子,蔫溜了。【冷锅子又爆出一只热栗子】〈俗〉 ...
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歇后语大全 - 第 2 卷 - 第 477 页
冷锅里贴饼子一溜啦,冷锅贴饼子^ ~ ~滑到底.冷锅贴饼子一出溜了。冷锅贴大饼一" ^铲不下来。冷锅蒸饭一气不成.冷锅煮雪一难容(融〉。冷灰里爆出热栗子一一意想不到.冷灰里冒出颗热豆子一出人意外。冷口凑热碗一吃现成的.冷了的炉膛一没货(火〉。
中国民间文艺出版社资料室, 北京大学. 中文系资料室, 1987
玉米吃法颇多,蒸、煮、烤、剥粒炒、爆米花、磨粉蒸窝头、贴饼子、熬粥各种吃法无不可口,只是三年灾害时窝头吃得多了,玉米才在人心中失去了地位。窝头大都和咸菜搭配在一起,显示出生活的最低标准:小子你再不老实,让你吃两天窝头咸菜去(蹲监狱)。
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «贴饼子»
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贴饼子 is used in the context of the following news items.
北方小九寨沟沕沕水生态风景区
... 沕沕水宾馆，更是格外亲切，也是许多游客灭每年必到沕沕水小憩几日的原因之一，而且物美价廉，保留了朴实的野菜、野味、大锅菜、烙饼、贴饼子都是人间美味。 «大洋网, Sep 15»
黄山屯溪：新安江边滋味醇厚的餐厅
牛肉贴饼子：跟上一道菜差不多。贴饼子不像玉米面，软软的不怎么好吃。 烧小鳜鱼：全是1-2两左右的小鳜鱼，新鲜的，完全不臭。肉质很结实弹性好，味道咸鲜。 «搜狐, Sep 15»
锅贴饼子蘸酱
现在，偶尔在饭店，也会吃到玉米面贴饼子，但现在的玉米面却比小的时候好吃多了，不知道是为啥？ 制作了一些酱，于是，就想着做一个锅饼来配它，所以，我也学着 ... «搜狐, Aug 15»
美食秘籍：吃得起的山珍海味！用鸡蛋巧做赛螃蟹
今天，民间高手以茉莉芽搭配野猪肉和玉米面做一个茉莉芽贴饼子。光听这名字和原料就觉得肠胃特别地舒服，民间高手的制作过程更是少油少火，不禁让小丫和特级 ... «IT新视点, Jul 15»
【寻访古今赏游灵寿】灵寿县美食汇总吃货有福啦
锅贴饼子玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。 «凤凰网, Jun 15»
潮白水驿梨花故里天津市宝坻区樊庄子村体验水乡特色
长期以来，当地传统做法的“锅贴饼子熬小鱼”，已经成为宝坻特色小吃。结合这一记载，宝地旅游公司“绿友在行动”的20余名微友和街道干部来到樊庄子村植树，共种植 ... «人民网天津视窗, Apr 15»
吃货看热播剧“王大花”发问：鱼锅饼子是个啥？
顾名思义，“鱼锅饼子”就是在焖鱼的铁锅里贴饼子。“鱼锅饼子”在大连可谓是家喻户晓，其地位大概并不低于咱们西安的羊肉泡馍。实际上，“鱼锅饼子”这道菜并不是第一 ... «人民网, Apr 15»
重温烟台特色美食烀饼子熥咸鱼
贴饼子绝对是技术活。还记得当年,母亲一边让我大火烧锅,一边从盆里挖出一团玉米面用手团出一个椭圆,猛地一甩——只听“啪”的一声,那团玉米面早已贴在了大锅的 ... «新华网山东频道, Dec 14»
作家张贤亮去世享年78岁鹦鹉史航悼念
食色性也，都是被他启蒙不少，从《早安朋友》到《男人的一半是女人》，但印象最深的还是《绿化树》，那里的饥饿与最终找到的食物，糨糊变贴饼子，像《伊万•丹尼索维奇 ... «搜狐, Sep 14»
著名作家张贤亮病逝盘点《灵与肉》《绿化树》等代表作
食色性也，都是被他启蒙不少，从《早安朋友》到《男人的一半是女人》，但印象最深的还是《绿化树》，那里的饥饿与最终找到的食物，糨糊变贴饼子，像《伊万-丹尼索维奇 ... «人民网, Sep 14»
