10 CHINESE BOOKS RELATING TO «土腥味»
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土腥味 in the following bibliographical selection. Books relating to
土腥味 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
注意盛鱼的盘子要洗净,否则不要与其他盘子混放,以免染上腥味。用调料去海鱼腥味生姜、大蒜等作料也可除鱼腥,还要注意,在炖鱼时,其腥臭味会变为蒸汽蒸发,因此不要盖锅盖。用盐水去河鱼土腥味河鱼有很重的土腥味,将半斤盐和半斤水调兑成浓盐水, ...
083 ----------------------------------如何去掉魚的土腥味?淡水魚大多有一股土腥味,這是因為它們生長在池塘、河川、以及湖泊裡。由於這些地方的腐植質較多,特別適合放線菌繁殖生長,而它會藉著魚鰓侵入魚的血液中,並分泌一種具有惡臭(即土腥味)的褐色 ...
但是,用酒、小苏打或发酵粉可以使胆汁溶解。因此,在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏打或发酵粉,再用冷水冲洗,苦味便可除掉。巧除鱼的土腥味淡水鱼大都有一股土腥味,因为淡水鱼都生长在腐植质较多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植质较多,适合放线 ...
去除河鱼腥味有妙招新鲜河鱼往往带有土腥味,把河鱼剖肚洗净以后,放入加有一 些醋和胡椒粉的冷水中浸泡一会,土腥味就会明显减少。另外还可以用250克盐溶于2500毫升水中,把河鱼放进盐水中浸泡,过一个小时,泥腥味就会去掉。如果是死河鱼,可以 ...
(2)夏天河鱼有土腥味可先把鱼剖肚洗净,然后将其置于冶水中,水里再滴入少量食醋或者放入少量胡椒粉或月桂叶,然后再烹制便可消除土腥味。(3)炸制河鱼时,先特鱼在米酒中浸泡一下,然后再裹面粉入锅炸,可去掉土腥味。(4)在炸鱼前,先将鱼放在牛奶中 ...
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Open Your Eyes to See a Ghost
... 过来了,你赶紧去做点好吃。” “姨夫,不用这么客气了,我跟小宇都已经吃过了。”其实到了二姨家就跟自己家一样,我并不拘束,跟着姨夫便进到了屋中。刚一踏进屋门,一股淡淡的土腥味便扑鼻而来,我有些好奇的四处打量着,想找找这土腥味是哪里出来的。
老二說:「好喝,就是有點土腥味 o 」嫂子說二「這是剛抓的藥,有點土腥味怕啥,良藥苦口嘛!」老一一感動地說. -「嫂子說得對,你和大哥待俺這麼好,俺今生報不了大恩,來生當牛做馬也要報!」一句話把胖嫂子的心說軟了,她奪下那少年碗黑癩瓜子湯要端走。
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另眼看四大名著: 西遊記、水滸傳、三國演義、紅樓夢 - 第 178 页
事實也告訴我們,按照常規出牌打仗的人,往往打不過不按常規出牌之人。在中國的土地上,要想在某一片地塊上坐穩了,定要在那塊土地上將自己弄得渾身土腥味兒,必要時恤]遮面女土腥味兒夾雜著血腥味兒。「聞通」劉璋的全身也沒有一絲的土腥味兒。
土、腥、臭、噁......因為那是便便魚,吃豬糞就能長大的魚。搞到最後,一手廚藝的阿嬤放棄了,連她都跟小叔公說,全家都吃到怕了,送給別人吧. ... 長到即將上桌的體型之際,最後一段時間則轉到更乾淨的水池,讓魚可以吃到更潔淨的飼料,使其完全無土腥味。
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居家保健全書: 1670招必備飲食祕訣 - 第 307 页
口′I06′|如何用鹽去掉鮮魚的土腥味 2 有污泥味的魚,只要用濃鹽涼水洗一下'就可以去掉其污泥土腥味。新鮮魚洗好後,放入冶鹽水裡泡洗一下,既可去其污泥味,又可以使烹飪後味道更鮮美。即使是不新鮮的魚"用鹽裡外擦一通'待 1 小時後再烹煎'魚味 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «土腥味»
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土腥味 is used in the context of the following news items.
铜川市民称新区自来水有异味多天水司:达标
最近一段时间来，许多铜川市民家的自来水总有一股土腥味，做饭烧水难以入口。家住铜川市新区的一些市民发出质疑，自来水出现问题后未进行处理，铜川供水部门 ... «华商网, Aug 15»
产量偏低？商家推出“鳗鱼味鲶鱼饭”救急
日本共同社报道，这种“鳗鱼味鲶鱼饭”由位于大阪府的近畿大学研发，24日在东京 ... 据了解，这种鲶鱼完全人工养殖，用地下水养殖可去除鲶鱼特有的土腥味，喂食 ... «人民网, Jul 15»
罂粟壳招牌菜：老板靠罂粟壳做调
2011年开业以来，酒店的生意一直不太好。2012年初的一天，时任该酒店厨师长的赵诚敏跟老板马欣良建议，本店的鱼头汤土腥味太重，加点罂粟壳不但能去腥，汤的 ... «www.591hx.com, Apr 15»
做清蒸鱼的5个窍门
挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整；第二、鱼肉富有弹性；第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大；第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色 ... «familydoctor.com.cn, Mar 15»
被炒糊的社区O2O
... 获取用户的成本应该体现在后续的活跃用户维护，依靠奖品刺激的用户不完全是平台想要的优质用户，通俗的说，O2O的运营，需要更加接地气，这是很有“土腥味”的 ... «Baidu, Nov 14»
巧用调料去掉食物腥味
酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能，因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品， ... 没过鱼，再加水量10%的食醋和适量胡椒粉及几片香叶泡1～2小时，可除去土腥味。 «新浪网, Sep 14»
调味品厨房去腥好帮手6类调料为食物去腥
许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，难以让人接受，所以有些人 ... 过鱼，再加水量10%的食醋和适量胡椒粉及几片香叶泡1～2小时，可除去土腥味。 «新华网, Sep 14»
瓷器收藏市场猫腻多专家：辨别真伪需走“四步”
吕志刚拿起瓷器，用嘴在瓷器底部哈了一口气，闻一闻上面有没有土腥味。这是鉴定瓷器的一种办法，有土腥味的可能是老的，没有土腥味肯定是新货。没有闻到土腥 ... «西部网, Aug 14»
烹饪技巧10个方法巧除鱼腥味
可用25克盐和2.5公斤水，把活鱼泡在盐水里，盐水通过鱼的两鳃进入血液，一个小时后，土腥味就可以消失。假如是死鱼，放在盐水里泡两个小时，也可去掉土腥味。 «太原新闻网, Jul 14»
告别土腥味的低热量茄子做法
... 下的储存好，所以也要创造一切能用上味噌的菜肴，不能一味味噌汤啊，今天的味噌茄子就是昨天早上尝试的一道菜，连不喜欢茄子土腥味的男友，都说：恩，好吃！ «解放牛网, Jun 14»
