WHAT DOES 馅 MEAN IN CHINESE?
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Definition of 馅 in the Chinese dictionary
Stuffed meat in pasta or snack foods such as meat, vegetables, sugar, etc.: stuffing. Stuffing cookies. Filling children. Meat stuffing. 馅 包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
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10 CHINESE BOOKS RELATING TO «馅»
Discover the use of
馅 in the following bibliographical selection. Books relating to
馅 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
十五、“中奖”骗局:天上掉下的铁馅饼“中奖”骗局行骗的对象一般是老年人,家庭妇女和外地人,行骗的地点主要集中在车站、码头人多的地方。他反复提醒市民,“天上不会掉下馅饼”,尤其要提防一些“热心之士”,不要相信轻易到来的“发财机会”。意外的电脑 ...
女人想想说,好久没吃馅饼了吧?男人就买了四个馅饼,然后和女人一起回到家。今天的晚饭虽然简单,情调却绝不含糊。餐厅亮着桔红色的小吊灯,那吊灯就像一串熟透的西红柿。男人去厨房里找米醋,回到餐厅时,女人已经将四个馅饼分装了两个碟子。
詹姆斯∙夏普∙英格兰德会飞的馅饼贩子这位伦敦馅饼贩子四处游荡,探头探脑地走进路上的每一家酒馆来开展生意。他的主顾们多是在酒吧之内。“您的馅饼来啦,全是热乎乎的。”这位馅饼贩子叫道,然后走入酒吧中:“要么跟我掷硬币,要么出钱买。如果你赢 ...
话扯得远了,不过这绝对与吃馅给馅条有关。如果馅给馅条里不放榆树皮面,味道不好吃,入口也不爽滑,失去了特有的清香。馅给馅条里掺榆树皮面其实是增加面的黏性。将高梁米面用开水溪,掺上两匙榆树皮面,先用模子拌,不溪手后再用手和。锅里烧一锅 ...
李民 本卷执笔 第十二届全国运动会组委会新闻宣传部, 2015
餡餅想:要繼續圍、追、堵、截......要把他消滅、把他的思想一起消滅、消滅在萌芽中......把他做成個名副其實的人肉餡餅。想到又有人肉餡餅的原料了,餡餅就心花怒放:好,又有幾把可吃了!這些年,餡餅很不易―國家,終於富了;百姓,終於窮了―錢,花不完.
顺一方向擦挝法拌出的馅料爽滑,基本以机器拌制代替手工,机器打制馅料更能体现馅料的爽和滑,通常用快速打制法。( 2 )全捞法全捞法是处理带骨馅料及一些简单馅料的加工手法,此手法要求馅不起胶粘性,只需捞匀便可。一般先将肉料加入生粉捞匀, ...
它包括了麵食和點心,所謂點心就指個體小巧,質量上乘,做法多樣,講求手藝巧,餡料純美,五味紛陳,鹹甜葷素不拘,甚具特色。簡括而言,非主食之物便可稱作麵點,專指用食、粉料或雜精等為坯皮料,以油、糖和雞蛋為輔的助料,利用天然食材如蔬菜、肉類、 ...
本书介绍了调味与制馅的基本知识,复合味调味106种,馅心配制83种,并详细介绍了每种味和馅的原料配比、制作方法、风味特点、适用范围和操作注意事项。
本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味、滋味、风味做了详尽的介绍,并讲解了百余种味的调味知识。
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «馅»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
馅 is used in the context of the following news items.
大陆奇葩月饼横空出世这些馅让你眼花缭乱
【新唐人2015年09月26日讯】明天（9月27日）就是中秋节了，近来月饼一直是人们关注的话题，从十年不腐的月饼，到各种奇葩馅料的月饼引发网民惊叹。继去年推出 ... «NTDTV, Sep 15»
《蜀山战纪》叶祖新狂吃陈伟霆馅饼被叫胖轩(组图)
一时间“张馅饼战胖轩”攻占热门话题，令网友们脑洞大开展开讨论。“我看好轩轩和张馅饼同学逆袭。”“吃馅饼找姐姐，果然是叶祖新在《蜀山战纪》中的日常。”甚至就这以 ... «国际在线, Sep 15»
北京加大力度查验月饼类邮包海淘蛋黄肉馅月饼遇阻
临近中秋，不少市民打算向国外的亲朋好友馈赠月饼，或购买外国的月饼尝尝鲜。近日市民郭女士向给美国的家人邮寄月饼，但被工作人员告知因月饼含有蛋黄成分，是 ... «人民网, Sep 15»
月饼年年见，何止“去年馅”——盘点月饼那些事
这不禁让人想起当年南京冠生园用陈年馅料做新月饼其后惨遭破产的事。有人戏称：“都是月饼惹的祸！”那么，除了陈年馅、防腐剂，月饼还曾“惹”过哪些祸？今年新出 ... «搜狐, Sep 15»
中秋吃月饼，你选择什么馅的？
而如今月饼馅的花样也更为繁多，除了传统的豆沙、枣泥、莲蓉馅的外，又增添了不少类似前面提到的新品种。这其中有令人大赞美味的，也有令人大呼奇葩的。 «中国教育在线, Sep 15»
月饼出入境有“讲究” 肉馅、蛋黄馅月饼禁止入境
中秋节的脚步越来越近，许多市民开始计划与国外的亲朋好友互寄月饼。不过，月饼出入国门可是有规矩的。在我国，肉馅、蛋黄馅月饼属于禁止携带入境物品。美英日 ... «新华网广西频道, Sep 15»
奇葩月饼：韭菜咖啡无所不能成馅冰城市民你敢尝吗
生活报9月22日讯中秋将至，又到了月饼飘香的时节。近日，记者走访冰城各大商超和电商市场了解到，咖啡馅、韭菜馅、花椒馅……今年的奇葩月饼真不少。但是大多 ... «东北网, Sep 15»
古董月饼十年未坏:馅料晶莹剔透面皮金黄鲜艳(图)
摘要： 加了漂白剂，制作出来的白莲蓉馅料晶莹剔透，加了着色剂，用它来调豆沙馅、蛋黄的颜色，让它们更加鲜艳。 图为说明单，2005年生产，保质期30天。一盒月饼 ... «南方网, Sep 15»
中秋临近“新奇派月饼”问世：韭菜、咖啡豆做饼馅
这个系列至少有包括白莲蓉、奶皇、黑芝麻以及陈皮红豆四款不同的饼馅。其中，一款粒粒蛋黄奶皇月饼最是令人心醉，酥香外皮包裹着酥香奶黄与甘香蛋黄，经高温 ... «中国网, Sep 15»
武汉今秋月饼打保健牌螺旋藻苦荞成馅料
把螺旋藻、西洋参、铁皮石斛等保健品也加入到月饼馅料中——记者发现，今年月饼馅料变脸，以往，高档月饼比拼主要是看谁的馅料名贵，今年，则开始比拼保健功能。 «中国新闻网, Sep 15»
