10 CHINESE BOOKS RELATING TO «中庖»
Discover the use of
中庖 in the following bibliographical selection. Books relating to
中庖 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
珩 Jl 湘聲貧周知貫之竹岑炮鑠使瞄晝外齋之生蔣父庖泡憭 H 不肉也韭“ ‵陽 H 測 l 儒養客庖鼎‵也剉| ‵′因荒; ' ; `二. |庖庖竹簍外中庖確』一一」— — — — — - - - -一— — — — — — - - ' - -一—一— — — ]了聶鮨、l 大醴右互囊三二′ '嘗吾:如; `衡'差 ...
張玉書, 96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT, 1711
浅谈渝西川东地区的庖汤周光子一、杀年猪与庖汤作为六畜之一,猪很早就被人们驯化了。甲骨文中就有“家”字,它上部的宝盖头表示房舍,下部就是“豕”,反映了上古时代许多家庭都已养猪。《说文∙九下∙豕部》中有:“豢,以谷圈养豕也。”可见古人把猪关在圈里 ...
四川省民俗学会, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
3
欽定古今圖書集成: 古今圖書集成 - 第 116 页
府监奔失^ ^ + ^ ^右^落於逝中大如雉非意所能览非 0 ! ;所铯见^心定罪不明其過可謂趙矣今蛭枭冇 4 ;教長有寸度^泉菹中耖 0 之入^將見之臣^畏欲榫濯不^ ... I 一兀镇锊曲突弒成诒行廓却代庖柳宗元詩再期永日閛据葶賴中庖,诗伊尹生空桑桔底佐皇蕃?
中村元, 徐復觀 ,35 , II 7 尸 68 811^ &2:6 18 等的文章,必定先述說「有」。接着在 68 613 之後,或,^ 181 : ,這樣的表現形式看,大體,這樣的看法,也非勉強。然而,在西洋的言語中,的述語的〔? && ^ 121 : 10 口〕;換言之,卽是「機」與「存在」之徵表的結合。眞的 ...
5
饮食杂俎: 中国饮食烹饪研究 - 第 126 页
正如《梦粱录》"面食店"一节中说: "南渡以来,凡二百余年,则水土既惯,饮食混淆,无南北之分矣。"亦即是说,到南宋末, ... 元赵汸《潜溪后集》序云: "顾尝闻之袁公伯长尝问虞公伯生曰: '为文当何如? ,虞公曰: '子浙人也,子欲知为文当问诸浙中庖者。予川人也, ...
6
小品高潮与晚明文化: 晚明小品七十三家评述 - 第 438 页
川人之为庖也,粗块而大脔,浓^而厚酱,非不果然属餍也,而饮食之味擻矣。浙中之疱者则不然,凡水陆之产,皆择取柔甘,调其; ' I 齐,澄之有方而洁之不已,視之冷然水也,而五味之和,各得其所求,羽毛鳞介之珍,不易其性。故为文之妙,惟浙中庖者知之。余尝引此 ...
廬江吳武壯長慶聞其名,聘為軍中記室,與今張季直殿撰同掌機要,武壯賓師之,不以屬吏待也。會武壯卒,所部有欠餉未放者,朱代領萬金舁至舟,待發矣。 ... 署中庖人楊大者,有童養媳年十五矣,尚未成婚。忽一日,覺有人與同臥,始尚隱約,繼更近昵,詢其何氏, ...
是日供膳,皆出中庖,甚豐。比收卷,則鴻乙滿紙,或僅數行,或戲為俚詞,以寓嘲謔。果束為一篋,夜作檄呈督學云:「身即異途濁流,難定甲乙。教識又師生親昵,評品多私。敢煩文宗親閱,第其上下。」諸生聞之,囚服叩首求哀,乞就有府手定,文章司命,孰敢不心服。
9
谢榛全集校笺 - 第 2 卷 - 第 1240 页
糊翔中秘.既穷舞藜之校,流戌南澳,遂肆朱滟之识。凡所取材,六朝为冠,固一代之雄匠哉。特其搜攆大饶.格调时左,繁饰人工,或累 ... 朱舞尊《静志居诗话〉卷十: "處伯生告袁伯长云:文章之妙,惟浙中庖者知之,若川人之为庖也,粗块而大脔,浓醣而厚條,非不果然 ...
故余謂爲文之妙,惟浙中庖者知飲食之味微矣!浙中之庖者則不然。凡水陸之産,擇取柔甘,調其清齊,澄之有方,而潔之不已,視公曰:「庖者何用知文乎?」虞公曰:「川人之爲庖也,粗塊大嚮,濃醯而厚醤,非不果然羼饜也,而文當何如?」虞公曰:「子,浙人也。子欲知爲 ...
