Significado de "Laberdan" en el diccionario de alemán

ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA LABERDAN

niederländisch labberdaan, wohl aus dem Altfranzösischen.

Se denomina etimología al estudio del origen de la palabras y sus cambios estructurales y de significado.

PRONUNCIACIÓN DE LABERDAN EN ALEMÁN

Laberdan  [Laberda̲n]

CATEGORIA GRAMATICAL DE LABERDAN

Laberdan es un sustantivo.

El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA LABERDAN EN ALEMÁN

Laberdan

Laberdan

Laberdan holandés labberdaan o laberdaan está codificado directamente en el sitio de captura en Salzlake y codificado en barriles de madera. Fue producido principalmente por pescadores vascos. Hoy en día, Laberdan es en gran parte desconocido y, a diferencia de las existencias o recortes de pescado ya no está disponible comercialmente. Antes del uso, Laberdan debe ser desalado por lo menos 24 horas por riego. Luego se coloca en agua fría, se calienta y se extrae lentamente. En los libros de cocina de anticuario y en las cocinas regionales todavía se pueden encontrar algunas recetas de Laberdan. En Colonia se puede encontrar en los menús todavía cocinar como "Laberdan en Senfzaus", por lo que Laberdan en kölsch simplemente significa bacalao. Cuánto Laberdan era conocido en Alemania en el siglo XIX es mostrado por Felix Mendelssohn de la carta de Bartholdy a su hermana en referencia a la obertura hebrea: "Pero no puedo darle las Hébridas porque yo, como yo,

Laberdan niederländisch labberdaan oder laberdaan ist direkt am Fangort in Salzlake eingelegter und in Holzfässern geschichteter Kabeljau. Hergestellt wurde er vor allem von baskischen Fischern. Heute ist Laberdan weitgehend unbekannt und anders als Stock- oder Klippfisch nicht mehr im Handel erhältlich. Vor dem Verzehr muss Laberdan mindestens 24 Stunden durch Wässern entsalzt werden. Anschließend wird er in kaltem Wasser aufgesetzt, erhitzt und langsam gargezogen. In antiquarischen Kochbüchern und in regionalen Küchen finden sich vereinzelt noch Laberdan-Rezepte. In Köln kann man auf Speisekarten noch Kochfisch als „Laberdan in Senfzaus“ finden, wobei Laberdan auf kölsch einfach nur Kabeljau meint. Wie sehr Laberdan noch im 19. Jahrhundert in Deutschland bekannt war, zeigt ein Brief Felix Mendelssohn Bartholdys an seine Schwester in Bezug auf die Hebriden-Ouvertüre: „Die Hebriden aber kann ich Dir nicht geben, weil ich sie, wie ich Dir...

definición de Laberdan en el diccionario alemán

bacalao salado

eingesalzener Kabeljau.

TRADUCCIÓN DE LABERDAN

Conoce la traducción de Laberdan a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de Laberdan presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma alemán.

• Traductor alemán - chino: 标签系统
• Traductor alemán - español: sistema de etiquetas
• Traductor alemán - inglés: label system
• Traductor alemán - hindi: लेबल प्रणाली
• Traductor alemán - árabe: نظام التسمية
• Traductor alemán - ruso: система этикетки
• Traductor alemán - portugués: sistema de rótulo
• Traductor alemán - bengalí: ট্যাগ সিস্টেম
• Traductor alemán - francés: système d´étiquetage
• Traductor alemán - malayo: sistem label
• alemán: Laberdan
• Traductor alemán - japonés: ラベルシステム
• Traductor alemán - coreano: 라벨 시스템
• Traductor alemán - javanés: sistem label
• Traductor alemán - vietnamita: hệ thống nhãn
• Traductor alemán - tamil: லேபிள் அமைப்பு
• Traductor alemán - maratí: लेबल प्रणाली
• Traductor alemán - turco: etiket sistemi
• Traductor alemán - italiano: sistema di etichette
• Traductor alemán - polaco: System etykiet
• Traductor alemán - ucraniano: система етикетки
• Traductor alemán - rumano: sistem de etichete
• Traductor alemán - griego: σύστημα σήμανσης
• Traductor alemán - afrikáans: etiket stelsel
• Traductor alemán - sueco: etikettsystem
• Traductor alemán - noruego: etikett system

10 LIBROS DEL ALEMÁN RELACIONADOS CON «LABERDAN»

Descubre el uso de Laberdan en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con Laberdan y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Vollständiges rheinisches Kochbuch: Oder Anleitung zur ...

Laberdan ä I» Provence. Der Laberdan wird wie der vorhergehende zubereitet und auf dieselbe Art in Wasser abgekocht; dann gebe in ein passendes Geschirr ein Stück Butter, in mehrere' kleine Stückchen getheilt, auch etwas groben Pfeffer  ...

‎1840

Beiträge zur Geschichte der Entwickelung der socialen ...

1800. Geräucherter Lachs das Pfund I2z gr. 1818. Wefeler Lachs das Pfund 17 gr . i) Gabliau, Laberdan, Schellfifche ?c. 1755. Extrafeiner Gabliau das Pfund 6 gr. 1758. Schellsifche das Stück 3 gr. 1759. Frifcher Gabliau das Pfund 6 gr. 1767.

H. Th Kühne, 1862

Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln

Laberdan. Morue salée. Inter dem Namen „Laberdan" kommt der eingesalzene und wie die Heringe in Tonnen geschichtete Kabeljau in den Handel. Vor seiner Zubereitung muss er wegen seines starken Salzgehaltes in Öfters zu ...

Anonym Anonymus, 2009

Bayrisches Kochbuch von 1843

Dünn richte man ihn an und treibe die Soße durch ein Haarsieb über ihn. 5V3. Laberdan zu fieden. Wenn man von dem Laberdan Gebrauch machen will> so muß derselbe 24 Stunden vorher in ftischem Wässer liegen. Dann setze man ihw  ...

Maria Katharina Daisenberger, 2010

Vollständiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände: enthält: ...

Laberdan zu* fieden. Wenn man von dem Laberdan Gebrauch machen will. fo muß derfelbe 24 Stunden vorher in frifchem Waffer liegen. Dann feße man ihn mit frifchem Waffer und etwas Salz zum Feuer und lafie ihn. wie den Stockfifch. nur ...

Maria Katharina Daisenberger, 1851

Guter Rath für angehende Hauswirthinnen: zu ökonomischer ...

19. Laberdan mit Kartoffeln. Lege den Laberdan 24 Stunden in frisches Hasser, dann ziehe ihn heraus , wasche ihn rein und koche ihn wie die Stockfische. Schäle so viel Kartoffeln schön rund als man braucht, um die Platte zu stellen, auf wel.

Oberrheinisches Kochbuch, 1820

Vollstängiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände: Enthält: ...

Laberdan zu fieden. Wenn man von dem Laberdan Gebrauch machen will. fo muß derfelbe 24 Stunden vorher in frifchem Waffer liegen. Dann fehe man ihn mit frifchem Waffer und etwas Salz zum Feuer und lafie ihn. wie den Stockfifah. nur ...

Maria Katharina Daisenberger, 1851

Allgemeine Encyclopädie für Kaufleute: Fabrikanten, etc

Laberdan. LachS. Laberdan,. s. Stockfisch. Labradorstein, fran;. pierr« äe l.2bri« lar; englisch l.»!»-»<!<>rzl0ne , ist ein, sowohl derb und in Geschieben als ,uch in krystallinischen Massen vorkommendes, früher zur Gattung des Fcldspaths ...

W. Hoffmann, 1853

Neuestes Augsburgisches Kochbuch, enthaltend 1040 ...

Lege den Laberdan 24 Stunden in frisches Wasser, dann nimm ihn heraus, setze ihn mit anderm frischem Wasser zum Feuer und laß ihn, wie den Stocksisch, fo daß er immer am Aufsieden ist, eine gute Stunde dabei stehen. Ganz zuletzt laß ...

Sophia Juliana Weiler, 1866

Intelligenz-Blatt der freien Stadt Frankfurt

Frische Schellfische, fnsch gewässerter Laberdan, freche «trler Sprotten, Erviar, öchte Ehriftiana Kräuter, AnchovX bei 756 «. Ruß. GalluSzzffe 6. Englische Austern, Sprotten, Neufchatel, Brie, Roquefort und Chesterkäse bei es erwartend.

3 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «LABERDAN»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término Laberdan en el contexto de las siguientes noticias.

PHOTOS: National Pet Day

Max the "Laberdane" (Photo: @BonnieT69396780/Twitter). PHOTOS: National Pet Day. "My name is Beth Tetterton, and I live in Dinwiddie. This is my cat, Billy ... «WRIC, Abr 16»

Free Veterinarian Care For Your Pets

On the morning of August 15, 2015 Catlyn Wright woke up to a sick baby. Not one of her human children, but her fur baby. Dozer, her 6yr old, 142 lb Laberdane ... «The Valley Patriot, Oct 15»

MeerDie Kraft der blauen Wogen

Wer oder was ist Laberdan? Kein stolzer Paschtunenfürst, kein Bollywood-Star und auch keine exotische Heilsalbe, wie man vielleicht annehmen könnte, ... «Deutschlandradio Kultur, Ago 14»