Cántara
La
cántara fue una medida de volumen utilizada en España que se aplicaba preferentemente para medir el vino. Cantarería del Museo de cerámica de Chinchilla de Montearagón. En Aragón, doce cántaros de vino eran un
alquez; cada cántaro eran ocho jarros; el jarro, dos cuartillos, y el cuartillo, cuatro copas. En Castilla, el
moyo eran 16 cántaras o arrobas de vino; la cántara o arroba, 8 azumbres; la azumbre, 4 cuartillos; y el cuartillo, 4 copas; estas mismas medidas se usaban en Almería, Huelva y Jaén. En las provincias catalanas, Lérida usaba el cántaro como medida equivalente a 12 porrones; el porrón son 4 cuartillos o patricones. En Valencia y Castellón de la Plana, un cántaro equivalía a 16 cuartillos. En Baleares, el vino se medía en
cortines. En Extremadura, la arroba o cántara para líquidos eran cuatro cuartas, y cada cuarta, nueve cuartillos. En Galicia: La Coruña, una cántara, 8 azumbres y media; la azumbre, 4 cuartillos; el cuartillo, 4 copas...