QUÉ SIGNIFICA TOCINO EN ESPAÑOL
Panceta
La
panceta,
tocino,
tocineta,
beicon o
bacón es un producto cárnico o con rodetas que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo o puerco. Está compuesta de la piel, tocino entreverado de carne. Suele elaborarse ahumado y consumirse salado, teniendo un gran valor energético. Es también conocido como
bacon que es una voz inglesa usada en España. En Hispanoamérica, se usan las palabras tocineta y tocino en México, según el tipo. En Argentina, se usa panceta; aunque cabe destacar que este término en España se usa mucho menos, pues bacon se refiere a panceta ahumada mientras que panceta se refiere a su estado natural o crudo. Es bueno acotar que se le llama
tocino cuando es graso y
tocineta cuando es magro.
definición de tocino en el diccionario español
La primera definición de tocino en el diccionario de la real academia de la lengua española es panículo adiposo, muy desarrollado, de ciertos mamíferos, especialmente del cerdo. Otro significado de tocino en el diccionario es lardo del tocino. Tocino es también témpano de la canal del cerdo.
PALABRAS RELACIONADAS CON «TOCINO»
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10 REFRANES CON LA PALABRA «TOCINO»
Recopilación de refranes del
refranero popular español con el término
tocino.
Más judíos hizo cristianos el tocino y el jamón que la Santa Inquisición.
A la col, tocino, y al tocino, vino.
A la Mancha, manchego, que hay mucho vino, mucho pan, mucho aceite y mucho tocino.
A la sierra tocino y al serrador vino.
A mengua de carne, buenos son pollos con tocino.
Al buen vino, buen tocino.
Amigo viejo, tocino y vino, añejo.
Antes pan que vino, y antes vino que tocino, y antes tocino que lino.
Berzas y tocino, manjar de vizcaíno.
Cuando no hay lomo, tocino como.
Los
refranes recogen el saber popular. Señalan qué actitud conviene adoptar en cada situación, definen la razón de una determinada conducta, extraen las consecuencias de una circunstancia… entrañando en cualquier caso un fin didáctico y aleccionador y convirtiendo la anécdota humana en tema de reflexión.
Los primeros refranes escritos se remontan a la Edad Media y versan sobre todo lo cotidiano (trabajos del campo, la iglesia, los hombres, mujeres, etc…).
Miguel de Cervantes, en
Don Quijote de la Mancha escribe: "los refranes son sentencias breves, sacadas de la experiencia y especulación de nuestros antiguos ancianos". Seguirá diciendo Don Quijote sobre la utilidad de los refranes: "cualquiera de los que has dicho [, Sancho,] basta para dar a entender tu pensamiento"
(Segunda parte, capítulo XVII).
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «TOCINO»
Descubre el uso de
tocino en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
tocino y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Avanza Ejercicio a Ejercicio WORD 2007
Receta de escarola con tocino.docx, Recetas 001.jpg Algunas ideas para la
primavera y el verano Escarola con mechas de tocino Ensalada de espárragos
con gambas Ensalada de patatas con estragón f^□u-'ó 8.; 255 Btt.doc Salto Btt.
jpg, ...
2
Cocinando en microondas
SOPA DE PORO, PAPA Y TOCINO Ingredientes Tocino picado y desgrasado
Poro cortado en rodajas Papas cortadas en tiras Caldo de pollo o res caliente
Sal Pimienta (para 4 personas) 50 gramos 1 pieza 200 gramos 1 litro 1
cucharadita ...
3
Cocinemos Con Recetas de Oro 1 *rustica
Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes menos el tocino. Haga un rollo
como brazo gitano, cubra con el tocino enrollándolo alrededor y sosteniendo con
palillos. Hornee a 400 grados de 3/4 a 1 hora. Sirva adornado con lechuga.
Perez Guisasola De Caceres, Olga
4
Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
... embutido elaborado con base en carne y grasa de cerdo. Formulación: carne
de porcino tocino sal nitrito ácido ascórbico cebolla larga ajo comino en polvo
pimienta blanca color vinagre Longaniza. 80% 20% 20 gr. / Kg. de carne 0.2 gr.
Alejandro Tovar Rojas,
2003
5
Daisy: mañana, mediodía y noche (Daisy: Morning, Noon, and ...
Empanadas. con. relleno. de. tocino. y. camarones. Aquí estoy, preparando una
vez más mis clásicos latinos. Las empanadas pueden rellenarse prácticamente
con todo, siempre y cuando el relleno no sea demasiado húmedo.
6
El libro de la repostería tradicional
Se decidió, entonces, regalar las yemas a las monjas, y éstas descubrieron que,
cuajada con almíbar, la yema daba un dulce parecido a un flan, pero con más
posibilidades, y lo bautizaron con el nombre de «tocino de cielo». Joaquín ...
Jesús Ávila Granados,
2003
7
Comedias de figurón. 4 v
Vicente Antonio García de la Huerta. TORIBILLO. Cascajares : : : TOCINO.
Cascajares : : : TORIBILLO. T, e, ene, tengu::: TOCINO. No te pares. TORIBILLO.
Estu está escritu en latin. TOCINO. Siendo en leer tan renacio, es la tardanza
precisa.
Vicente Antonio García de la Huerta,
1785
... Vinagreta simple mezclada con hierbas aromáticas como el perejil picado, el
perifollo, el estragón o la hierbabuena. Aliño de tocino frito Vinagreta simple a la
que se agregan tiras de tocino frito y cebolla caída cortada en juliana.
Alfredo Gil Martínez,
2010
Los siguientes métodos suelen dar mejor resultado. Pegar sobre la astilla un
trozo de cinta adhesiva. Al despegarla de la piel la astilla saldrá sola. ❀❀ En los
casos muy difíciles, poner un trozo de tocino crudo sobre la zona donde entró la
...
Wendy Rossman, Neil Stevens,
1997
10
Cocinando en tiempos de verano
33 Sardinas marinadas con brevas y tocino de chato 6 sardinas frescas 6 brevas
2 zanahoria 1 apio 2 puerros 2 cebollas 1 cl de vinagre de jerez 1 cucharada de
pimentón, según preferencias puede ser de Murcia o extremeño 5 cl de aceite ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «TOCINO»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
tocino en el contexto de las siguientes noticias.
No olvides el delicioso Festival de Tocino de San Diego en ...
SAN DIEGO.- Con motivo al Día Internacional del tocino, por cuarta vez habrá un Festival de Tocino en San Diego, acompañado de cerveza y comida en torno ... «SanDiegoRed, Ago 16»
Una británica de 86 años defiende sus ahorros con un paquete de ...
... respondió a ese intento de asalto golpeando a la atacante en la cabeza de manera repetida con el objeto que tenía en la mano: un paquete de tocino. «RT en Español - Noticias internacionales, Jul 16»
Nachos con pollo y tocino. Receta para el aperitivo
Hoy te invito a preparar esta receta de nachos con pollo y tocino que son una maravilla por la deliciosa combinación de estos dos ingredientes principales. «Directo al Paladar, Jul 16»
Detenidos tras dejar un rastro de tocino los jamones robados
La policía pudo seguir sin dificultad las huellas al dejar un rastro de tocino y aceite por todo el camino hasta el domicilio de los ladrones. 24/02/2016 ... «CanalSurWeb, Feb 16»
Isabel Tocino, otra consejera del Santander que sale al rescate del ...
VALENCIA. "Estoy harto, muy harto, de lo que está pasando con el Banco Santander en bolsa porque no entiendo cómo sigue desplomándose y nadie de la ... «valenciaplaza.com, Feb 16»
Acusado de vandalizar mezquita y profanarla con tocino
La Policía del condado de Brevard, en la costa este de Florida, arrestó a un hombre acusado de causar daños en una mezquita y dejar tocino en la puerta ... «Telemundo New York, Ene 16»
Este bebé prueba tocino por primera vez... y su reacción se hace viral
Este bebé prueba tocino por primera vez… y su reacción se hace viral El pequeño Easton Beach ha dejado clara su precoz pasión por el bacon en el video ... «El Diario NY, Dic 15»
Estudio: Comer lechuga es peor para el medio ambiente que comer ...
Estudio: Comer lechuga es peor para el medio ambiente que comer tocino. Hot dogs, tocino y otros 8 alimentos declarados cancerígenos por la ciencia. 1. «Publimetro Chile, Dic 15»
Venden ropa interior con olor a tocino
Aunque la OMS dio a conocer que las carnes procesadas pertenecen al mismo grupo de carcinógenos que el tabaco y el asbesto, a los amantes del cerdo no ... «Mundo Hispanico, Nov 15»
Tocino, su secreto para vivir más de un siglo
Si bien la Asociación Americana del Corazón refiere que el tocino no es el mejor aliado para la salud del corazón por su alto contenido en grasas saturadas y ... «Univisión, Oct 15»