10 LIBROS DEL ITALIANO RELACIONADOS CON «FONTINA»
Descubre el uso de
fontina en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
fontina y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia
Barmaz, A. (1994). Resa di trasformazione del latte in Fontina. Informatore
Agricolo (2), 22-25; (3), 18-22. Battistotti, B., Bottazzi, V., Vola, G. (1976).
Ricerche sulle caratteristiche microbiologiche e chimiche del formaggio Fontina.
Sci. Tecn.
Germano Mucchetti, Erasmo Neviani
Previo appuntamento, gruppi e scolaresche possono visitare le installazioni
produttive. La Bottega degli Antichi Sapori g' via Porta Pretoria 63 tei. 0 1
65239666 Vendita: tome e ottima fontina, ma anche formati di altre regioni, come
pecorino ...
3
101 cose da fare in Valle d’Aosta almeno una volta nella vita
LA FONTINA GRATTANDO LA CROSTA E SOLO SE C'È IL MARCHIO BLU
SBIADITO SOPRA ccoci finalmente alla fontina, il simbolo della Valle d'Aosta, lo
stereotipo del prodotto tradizionale, il più radicato dei luoghi comuni: «Sei ...
Stefano Milioni. La fontina in diverse fasi di stagionatura. La ghironda, strumento
tradizionale piemontese. La celebre stufa in ceramica. utilizzati per setacciare il
frumento, ai "tamis", setacci a doppio tondo impiegati per raffinare la farina.
5
Gli ortaggi dalla A alla Z
Vegetariano senza uovo Ingredienti per 6-8 persone: 1 cavolo verza di circa 7 kg,
7 filone di pane toscano o pugliese raffermo oppure pane nero di montagna, 300
g di fontina della Val d'Aosta tagliata a fette sottili, 150 g di parmigiano, ...
500 (/ di farina di arano duro, 400 g di fontina, 1 tartufo piccolo, olio extravergine
d'oliva, so/e. Impastate la farina assieme a un buon pizzico di sale e a un
bicchiere circa d'acqua. Lavorate a lungo e con energia, poi dividete la pasta in
due ...
54), 200 g di fontina, 4 mele verdi, olio extravergine d'oliva, paprika, sale.
PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA 200 g di pasta sfoglia (vedi. Pulite i funghi con
cura, lavateli sotto acqua corrente, quindi asciugateli e tagliateli a fettine. Fateli
saltare in ...
8
Il tesoretto della cucina italiana.1500 ricette pratiche, ...
Sformato di fontina. — Tagliate a fette sottili 200 gr. di formaggio fontina quindi
mettetelo in acqua fredda ove lo lascerete per un paio d'ore. Mettete al fuoco una
casseruola con 50 gr. di burro, 50 gr. di farina stemperando con un bicchiere di ...
9
Picnic con gli amici: ricette per panini e grigliate super
300 g di fontina, 200 g di speck a fette, pepe. Per la salsa di asparagi: 600 g di
asparagi, 1 scalogno, 1 dl di panna fresca, 1 dl di brodo vegetale, olio
extravergine d'oliva, sale, pepe bianco. Anzitutto preparate la salsa: eliminate la
parte dura ...
250 g di pasta brisée, 500 g di verza già pulita, 1 cipolla bianca, 250 g di fontina,
1,5 di di brodo vegetale, vino bianco secco, burro, 3 cucchiai di olio extravergine
d'oliva, sale. Preparate la pasta brisée seguendo le indicazioni fornite a p.20.
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «FONTINA»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
fontina en el contexto de las siguientes noticias.
CM Formaggi Italiani, al Bellavita Expo 2015, cerca importatore per UK
... di prodotti a suo marchio, insieme alla maggior parte dei prodotti Dop d'Italia, come il Bagoss, il Castelmagno, la Fontina, il Nostrano della Val Trompia… «NEWSFOOD.com, Jul 15»
Alpeggi aperti - TravelNews24
Visite guidate, pranzo con prodotti tipici, polenta, fontina e formaggi freschi, dal 25 luglio al 22 agosto. www.arev.it. Links. Wikipedia. «TravelNews24, Jul 15»
A Expo in mostra gli sfregi del Made...
La mozzarella diventa "Zottarella", sempre in Germania, poi c'è un "Parmesan" dall'Australia, una fontina prodotta in Canada. Per non parlare ... «Il Centro, Jul 15»
Si cercano trampolieri e giocolieri alla scuola di circo Antitesi
La Fontina – Ghezzano – San Giuliano Terme (PI). Date indicative delle prove: dal 24 al 28 Agosto 2015, dal 31 Agosto al 6 Settembre 2015, «gonews, Jul 15»
Ciambella salata feta e bacon
Questa ciambella salata al sapore di bacon e zucchine, con aggiunta di feta e fontina filante è un piatto irresistibile, buonissimo e perfetto per un aperitivo o per ... «Donna Moderna, Jul 15»
«Acqua contaminata mi dia tutto l'oro» Truffatore a segno
... con puntate significative tra la periferia cittadina e il litorale, è andato a segno giovedì mattina in via Leopardi alla Fontina di Ghezzano. «Il Tirreno, Jul 15»
LATTIEROCASEARIO: Balicco, Fontina garantita da Dop
“A livello Regionale siamo garantiti per il prodotto Fontina che è coperto dalla DOP, ma i consumatori non mangiano solo Fontina DOP e ... «Valledaostaglocal.it, Jul 15»
50 anni Maison de Filippo, ritrovo vip
Poco più di 180 secondi di cinema che fecero conoscere a tutti gli italiani quella baita dove il profumo della Fontina fusa si mescolava a quello ... «Brescia Oggi, Jul 15»
Tennis tavolo: l'Acsi Pisa fa il pieno di medaglie
Un anno intenso che ha prodotto risultati straordinari, ad iniziare dall'acquisto della nuova sede sociale (in località La Fontina), il primo ... «Il Tirreno, Jul 15»
“La nostra forza è il valore aggiunto”
Lei vuole dire che un salame di Felino è migliore di un würstel tedesco e un Parmigiano Reggiano di una fontina olandese. «Si tratta di ... «La Repubblica, Jul 15»
