Significado de "жарка" en el diccionario de ruso

PRONUNCIACIÓN DE ЖАРКА EN RUSO

жарка  [zharka]

QUÉ SIGNIFICA ЖАРКА EN RUSO

Freír

Жарка

Caliente - un tipo de productos de tratamiento térmico; El proceso en el cual el cuerpo de trabajo es gordo. El calor de la fuente de calor puede transferirse al producto por transferencia de calor por contacto a través de la superficie calentada, radiación IR o por convección de gases calentados. El proceso de fritura tiene lugar a temperaturas más altas que, por ejemplo, la cocción, limitada por las temperaturas de ahumado del fluido de trabajo. La función de la grasa durante el proceso de fritura puede realizar una superficie de polímero, pero en este caso la presencia de una pequeña cantidad de grasa es necesaria para evitar el sobrecalentamiento del polímero.

Жа́рка — разновидность термической обработки продуктов; процесс, в котором рабочим телом является жир. Тепло от источника нагрева может передаваться к продукту контактной теплопередачей через нагретую поверхность, ИК излучением или при помощи конвекции нагретых газов. Процесс жарки протекает при более высоких температурах чем, например, варка, ограниченных температурами дымления рабочего тела. Функции жира в процессе жарки может выполнять полимерная поверхность, но и в этом случае присутствие небольшого количества жира необходимо для предотвращения перегрева полимера.

definición de жарка en el diccionario ruso

VERDE. conversacional Igual que tostar.

ЖАРКА ж. разговорное То же, что жарение.

TRADUCCIÓN DE ЖАРКА

Conoce la traducción de жарка a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de жарка presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma ruso.

• Traductor ruso - chino: 炒菜
• Traductor ruso - español: freír
• Traductor ruso - inglés: fry-up
• Traductor ruso - hindi: तलना
• Traductor ruso - árabe: إقلي فوق
• ruso: жарка
• Traductor ruso - portugués: fritar
• Traductor ruso - bengalí: ভাজা-আপ
• Traductor ruso - francés: frire
• Traductor ruso - malayo: goreng-up
• Traductor ruso - alemán: Pfannengericht
• Traductor ruso - japonés: 炒め物
• Traductor ruso - coreano: 튀김 업
• Traductor ruso - javanés: Fry-up
• Traductor ruso - vietnamita: fry -up
• Traductor ruso - tamil: வறுக்கவும் அப்
• Traductor ruso - maratí: तळणे-अप
• Traductor ruso - turco: yavru-up
• Traductor ruso - italiano: fry - up
• Traductor ruso - polaco: fry-up
• Traductor ruso - ucraniano: жарка
• Traductor ruso - rumano: Fry - up
• Traductor ruso - griego: γόνου -up
• Traductor ruso - afrikáans: braai -up
• Traductor ruso - sueco: fry-up
• Traductor ruso - noruego: fry -up

10 LIBROS DEL RUSO RELACIONADOS CON «ЖАРКА»

Descubre el uso de жарка en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con жарка y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Как предсказать курс доллара. Эффективные методы ...

Продолжим анализ характера распределения остатков и с этой целью посмотрим оценку значимости критерия Жарка — Бера, представленную в табл. 4.5. При этом следует иметь в виду, что величина критерия Жарка — Бера ...

Владимир Георгиевич Брюков, 2011

Кулинария - Страница 75

ЖАРКА Жаркой называется нагревание продуктов без жидкости (воды, бульона, молока), но с большим или меньшим количеством жира, температура которого должна Достигать 120—180°. Высокая температура обеспегшвает ...

Л.А. Маслов, 1955

Псковский областной словарь с историческими данными: ...

Жарка така печь, восемь полёшэк дроф полбжыш и тепло. Гд. || Долго сохраняющий тепло. Богатки поттбрнеш пот слегу, аны и расцветут, другая и не расцвете, а в жаркую избу, так хош какую, ана расцвете. Пушк. Изба-тъ была ...

Борис Александрович Ларин, ‎Людмила Александровна Ивашко, ‎Ленинградский государственный университет имени А.А. Жданова. Межкафедральный словарный кабинет имени Б.А. Ларина, 1994

Блюда из свинины дома и на даче - Страница 4

Выбирая подходящий кусок, следует помнить, что для жарки и запекания большегодятся верхняя часть туши и шея. При жизни животного эти мышцы менее задействованы, поэтому мясо здесь более нежное. Оно идеально для ...

А. Братушева, 2015

100 лучших рецептов праздничных блюд в мультиварке

Кролик в миндальном соусе 1 кролик, 50 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец — по вкусу, растительное масло для жарки. Соус: 100 г черного хлеба, 6–7 ядер миндаля, 2 зубчика чеснока, 100 г куриной печени, ...

А. Братушева, 2015

100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день - Страница 29

2 Промыть куриные крылышки. Разогреть мультиварку в режиме «Жарка», влить растительное масло и положить туда крылышки. Обжаривать 15 мин, периодически переворачивая. 3 Смешать мед с соевым и томатным соусами.

А. Братушева, 2015

Хулиан Чивите: все оттенки Наварры - Страница 45

Солнечник 2ешs faber Размеры: около 40 см, 2—5 кг Тип: нежное белое не очень жирное мясо со вкусом средней силы Способы приготовления: жарка, запекание, гриль Соусы: пряный, песто, кисло-сладкий Вина: хрустящее ...

Коллектив авторов, ‎Анастасия Прохорова, 2015

Вкусные блюда в мультиварке для занятых - Страница 22

В масле, оставшейся от рыбы, обжаривать 5 минут в режиме «Жарка» морковь, лук, репу с добавлением томатной пасты и горчицы. 4. Добавить воду, уксус, капусту, остальные ингредиенты и приправы, подсолить, перемешать, ...

С. Ильичева, 2015

100 лучших рецептов завтраков в мультиварке - Страница 32

2 Мелко порубить лук. Налить в чашу 2 ст. л. растительного масла, включить режим «Жарка», обжарить до прозрачности. 3 Натереть сыр на крупной терке. Мелко порубить креветки. 4 Соединить креветки с луком и тертым сыром ...

А. Братушева, 2014

Азбука экологичного питания

Жарка. Жаркой называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле. Во всех видах жарки, однако, крайне важно соблюдать одно условие. Сначала надо разогреть стальную ...

Любава Живая, 2015

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ЖАРКА»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término жарка en el contexto de las siguientes noticias.

Воши Меморијал Жарка Петровића

Одбојкаши Војводине НС семе победници су овогодишњег, шестог издања међународног турнира "Меморијал Жарка Петровића". У три такмичарска ... «Радио Телевизија Војводине, Oct 15»

На шашлыки в лесу придется раскошелиться Жарка мяса на …

Парламентарии Ленинградской области решили не отставать от ближайших коллег. Они ведь не хуже питерских, им тоже приходят в головы новые ... «Челябинская Служба Информации, Oct 15»

Жарка семечек

На сегодняшнее время особой популярностью начал пользоваться довольно инновационный бизнес, а именно, жарка семечек. Сейчас практически в ... «Бизнес онлайн - актуальные новости и аналитика для предпринимателей, Abr 15»

Оливковое масло признали самым полезным для жарки

Недавно диетологи сообщили, что жарка продуктов на оливковом масле может стать причиной проблем со здоровьем. Однако новый эксперимент ... «Век - ежедневная газета, Oct 14»

Мультиварка Polaris PMC 0527D

Температура. При настройке режимов "Жарка", "Жарка в масле" и "Мультиповар Plus" позволяет задать температуру с шагом 10 градусов для первых ... «iXBT.com, Oct 14»

Мультиварка Polaris PMC 0523AD

Функция «Жарка». Здесь пригождается навык пользования мануалом, потому что это одна из двух функций, на которых время начинает идти после ... «iXBT.com, Ene 14»

Как правильно готовить картофель

Как оказалось, жарка или варка порезанного на кусочки картофеля практически лишает его очень ценного микроэлемента — калия, играющего ... «СЕГОДНЯ, Dic 13»

Секреты идеального стейка: прожарка

Мясо помещается на разогретую до 250 градусов поверхность для жарки. За счет такой высокой температуры стейк прилипает к горячей поверхности и ... «Trendy Men журнал, Nov 12»

Полезна или вредна еда, приготовленная на сковороде?

Традиционно жарка считается самым вредным методом приготовления пищи. Часто утверждают, что такие блюда вредны для сердца, сосудов и талии ... «Аргументы и факты, Feb 12»

Секреты жарки мяса, рыбы и овощей

Жарка — один из основных способов тепловой обработки, который мы используем почти каждый день. Однако как новички в кулинарном деле, так и ... «Великая Эпоха, Dic 09»