QUÉ SIGNIFICA АЙРАН EN UCRANIANO
Irán
Airan - popular en la bebida de leche agria del enfriador de verano Turkic people. Este es un yogurt diluido en agua, a veces con sal, eneldo, manzanas y otros.
definición de айран en el diccionario ucraniano
Ira, u, h. Producto lácteo, que se parece al kéfir; Utilizan como bebida fría en Kazajstán, Asia Central, el Cáucaso, Siberia, etc. Sacked devolvió a Yuldash de una cacería sin éxito. También en este caso, sobre los caballos, las corrientes de humo azul, y parece que incluso los olores en el aire ligeramente ácido de la leche agria espíritu ovejas - ayran (Donch y 1956, 129.); Al amanecer se levantó un ruido incluso tártaros dormido después de ayran y el vino, aturdido se puso de pie (conocimiento .. 10, 1971, 18); * En comparación - Poco Akbozadom loshachkaya llamado, ya que crece y se convierte en blanco como Ira, y será más caro que el oro puro (tronco, el desierto .. En 1964, 15).
10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «АЙРАН»
Descubre el uso de
айран en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
айран y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
Айран и вместе со всеми замер на месте. Такую красоту мало кому приходилось видеть. Совсем недалеко, у подножия холма, на котором они стояли, раскинулся маленький аккуратный городок. Но не он привлекал внимание.
Иар Эльтеррус, Мария Суворкина,
2013
2
Хакасско-русский историко-этнографический словарь - Сторінка 21
АЙРАН айран — напиток из перебродившего коровьего молока; айран-хымыс молочнокислые напитки; арар айран крепкий айран; айран-сухсун различные напитки для утоления жажды; айран 1р1тпеп творожистые комочки ...
В. Я Бутанаев, В. Я Бутанаев,
1999
3
Бизнес-журнал, 2006/15: Москва - Сторінка xiv
Варварский. напиток. Константин Сардовский Популярность натуральных кисломолочных напитков, прежде всего тана и айрана, растет. Они обладают мощным антиПохмельным действием, что Повышает их привлекательность ...
Бизнес-журнал. Объединенная межрегиональная редакция,
2015
4
Развитие этнополитической ситуации в Кабардино-Балкарской ...
Собранный автором полевой материал свидетельствуют, что существуют следующие разновидности айрана: айран (жуурт айран), мыстындау, гыпы - айран. Айран вкусный, полезный, самый престижный кисломолочный ...
С. И. Аккиева, Центр по изучению межнациональных отношений (Российская академия наук),
2002
5
Тюркские народы Сибири: - Сторінка 574
Но в XIX столетии, когда его вытеснил айран, кумыс продолжали делать только табунщики и крупные коневоды. Разводили его в летний период, с мая до августа. Закваску получали из мослов лошадей, которые размельчались и ...
Дмитрий Анатольевич Функ, Николай Аркадьевич Томилов, Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая,
2006
6
Кавказская кухня - Сторінка 54
Айран 800 МА ЗеАень (кинза, зеАеный Аук, фиоАетовый базиАик, укроп) 40 г Сахар 5 г Огурцы 200 г Редис 100 г СоАь, перец Говядину отварить до готовности (ОКОАО 30 минут), охАадить. Яйца сварить вкрутую (15 минут), ...
7
Очерки карачаево-балкарской терминологии: - Сторінка 56
1969, 30), старокыпч. айран, «айран, кислое молоко» (Ку- рышжанов, 1970, 81). Айран употребляется в современных тюркских языках в значениях: «кислое молоко, разбавленное водой» (туркм., кирг., ног., каракалп., тат.. и др.) ...
Исмайл Магометовых Отаров,
1987
8
Этимологический словарь удмуртского языка: буквы а, б : ...
"напиток из квашенного молока" (ДСТЯ), лит. айран "айран (напиток из кислого молока, разбавленного холодной водой); сыворотка, пахта". Однако, в некоторых удм. диалектах тат. айрйн могло измениться в арйан (метатеза; ...
Василий Иванович Алатырев, Василий Максимович Вахрушев, С. В. Соколов,
1988
9
Традиционная пища как выражение этнического самосознания:
Айран — вкусный, полезный, хорошо утоляющий жажду, самый престижный кисломолочный продукт карачаевцев и родственных им балкарцев, живущих в Кабардино-Балкарии. Его И42 получают из кипяченого теплого молока, ...
Сергей Александрович Арутюнов, Т. А Воронина,
2001
10
Дети мира: сборник рассказов писателей разных стран
Мальчик пристально вглядывается в закрытые окна, пытаясь найти среди пассажиров людей, которые бы выпили айран: крестьян, ремесленников, солдат-отпускников. Хасан бежит уже третий раз вдоль всего состава... Острый ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «АЙРАН»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
айран en el contexto de las siguientes noticias.
Подготовка экипажа МКС: в космос отправят айран, иримшик …
Известно, что в космос отправятся айран, иримшик, блюда из конины. В преддверии EXPO-2017 Айдын Аимбетов проведет ряд мероприятий, в том ... «Круглосуточный Новостной Канал 24KZ, Ago 15»
Космонавт Аимбетов будет есть на МКС айран, творог и …
Космонавт Айдын Аимбетов будет есть на Международной космической станции (МКС) айран, творог и бешбармак. Об этом рассказал заместитель ... «Zakon.kz, Jul 15»
Готовим дома холодные супы
В турецкой, азербайджанской, казахской, башкирской и других кухнях тюркских народов айран широко используется как основа холодных супов, при ... «WMJ.ru, Jun 15»
Айран Milla для Европейских игр в Баку
После изучения рынка специалисты агентства решили сделать упор на айран, самый хорошо продаваемый продукт в ассортименте Milla, торговая ... «News.Unipack.Ru, Jun 15»
Все буде добре: рецепт праздничного салата с айран-кремом от …
Хотите, чтобы следующий год прошел удачно? Для этого вам нужно задобрить хозяйку наступающего года! Эксперт шоу Все буде добре кулинарный ... «TV.UA, Dic 14»
Магазини «Армения» – завжди смачно та корисно
Про користь екзотичних для українців тану та айрану нам розповів ... Традиційний айран виготовляють із коров'ячого молока з додаванням води і солі. «Kolo.poltava.ua - Всі новини Полтави, Dic 14»
Монгольские айран и кумыс заменят итальянскую моцареллу
Монголии есть, что предложить москвичам: водку из кобыльего молока, айран и кумыс, вяленую конину, а также любимое в далекой стране лакомство ... «Сайт журнала Time Out Москва, Oct 14»
Кутаб с сыром и зеленью из кафе Q-tab Lab на фестивале «О, да …
Айран и кутаб с сыром и зеленью: кинзой, щавелем и шпинатом. Q-tab Lab было одним из самых интересных кафе на фестивале «О, да! Еда!», в целом ... «the-village, Jul 14»
"Пшено пророка", или "магометовы зерна"
Многие считают, что кефир и айран – это один и тот же напиток, только в айран добавляют немного соли. Но это совсем не так. Кефир и айран ... «Экспресс К, Jul 14»
Чибирек, шорба, айран: история и немного фактов о …
Большое значение в национальной гастрономии играют физико-географическая среда, флора и фауна исторической территории народа, так как все ... «В городе, Abr 14»