Significado de "бродіння" en el diccionario de ucraniano

PRONUNCIACIÓN DE БРОДІННЯ EN UCRANIANO

бродіння  [brodinnya]

QUÉ SIGNIFICA БРОДІННЯ EN UCRANIANO

Fermentación

Бродіння

Fermentación, la fermentación es una descomposición bioquímica de carbohidratos que ocurre bajo la influencia de microorganismos o sus enzimas: ▪ La fermentación es una descomposición metabólica anaeróbica de las moléculas por microorganismos. A menudo, hablando de fermentación, significa la conversión de azúcar en alcohol mediante levadura, pero, por ejemplo, en la producción de kéfir, la fermentación se lleva a cabo utilizando otras bacterias. ▪ Fermentación alcohólica: un proceso enzimático de oxidación incompleta de hexosa para la formación de alcohol.

Броді́ння, шумува́ння — біохімічний процес розкладу вуг­леводів, що відбувається під впливом мікроорганізмів або їх ферментів: ▪ Бродіння , це анаеробний метаболічний розпад молекул за допомогою мікроорганізмів. Найчастіше, кажучи про бродіння, мають на увазі перетворення цукру на спирт за допомогою дріжджів, але, наприклад, при виробництві кефіру використовується бродіння за допомогою інших бактерій. ▪ Спиртове бродіння — ферментативний процес неповного окислення гексоз з утворенням спирту.

definición de бродіння en el diccionario ucraniano

Fermentación, yo, con. Descomposición bioquímica de carbohidratos, que ocurre bajo la influencia de microorganismos o sus enzimas. Las bacterias y los hongos causan procesos de fermentación (Cómo prevenir enfermedades contagiosas ..., 1957, 26); Desde las profundidades del pan, cuenta el sabor de las manzanas silvestres ... podridas por la fermentación de las hojas caídas (Stelmakh, Blood of human ..., 1957, 141).

бродіння, я, с. Біохімічний процес розкладу вуглеводів, що відбувається під впливом мікроорганізмів або їх ферментів. Бактерії і грибки спричиняють процеси бродіння (Як запоб. заразн. хвор.., 1957, 26); З глибини дубини повіває пахощами диких яблук.., гнилуватим бродінням опалого листу (Стельмах, Кров людська… І, 1957, 141).

TRADUCCIÓN DE БРОДІННЯ

Conoce la traducción de бродіння a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de бродіння presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma ucraniano.

• Traductor ucraniano - chino: 发酵
• Traductor ucraniano - español: fermentación
• Traductor ucraniano - inglés: fermentation
• Traductor ucraniano - hindi: किण्वन
• Traductor ucraniano - árabe: تخمير
• Traductor ucraniano - ruso: брожения
• Traductor ucraniano - portugués: fermentação
• Traductor ucraniano - bengalí: গাঁজন
• Traductor ucraniano - francés: fermentation
• Traductor ucraniano - malayo: Penapaian
• Traductor ucraniano - alemán: Fermentation
• Traductor ucraniano - japonés: 発酵
• Traductor ucraniano - coreano: 발효
• Traductor ucraniano - javanés: fermentasi
• Traductor ucraniano - vietnamita: lên men
• Traductor ucraniano - tamil: நொதித்தல்
• Traductor ucraniano - maratí: आंबायला ठेवा
• Traductor ucraniano - turco: fermantasyon
• Traductor ucraniano - italiano: fermentazione
• Traductor ucraniano - polaco: fermentacja
• ucraniano: бродіння
• Traductor ucraniano - rumano: fermentație
• Traductor ucraniano - griego: ζύμωση
• Traductor ucraniano - afrikáans: fermentasie
• Traductor ucraniano - sueco: jäsning
• Traductor ucraniano - noruego: gjæring

9 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «БРОДІННЯ»

Descubre el uso de бродіння en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con бродіння y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Pshenytsi Ukraïns'koï RSR ta ïkh t͡akist'. - Сторінка 87

чатку бродіння тіста до моменту його розпаду на шматочки. Політістограф забезпечує одночасне бродіння 20 галочок тіста із 2 г грубого борошна кожного (мал. 28). Методика бродіння тіста, розроблена М. Й. Мельниковим, ...

Ĭ. I͡A. Samoli͡evs'kiĭ, 1965

Narodoznavstvo Bukovyny: hromadsʹḱyĭ i simeĭnyĭ pobut ; ...

бродіння потрібні винні дріжджі. Замінником винних дріжджів можуть служити родзинки (50 г на 10 л сусла). Часто у солодке сусло потрапляють природні дріжджі, які є у пошкоджених і підгниваючих плодах. Якщо процес бродіння ...

Heorhiĭ Kosti︠a︡tynovych Koz︠h︡oli︠a︡nko, ‎Bukovynsʹke etnohrafichne tovarystvo, 1998

Орhанична химия: Дозволено як пидручнык для ... - Сторінка 120

При молочнокислому бродінні, яке відбуваеться під впливом ензимів молочнокислих бактерій, глюкоза перетворюеться в етиліденмолочну кислоту: С6Н1206 -> 2СН3-СН0Н-СООН. Так само ензими маслянокислих бактерій ...

Иван Мыколовыч Тюткало, 1958

I︠U︡bileĭnyĭ zbirnyk prysvi︠a︡chenyĭ 30-richchi︠u︡ raboty ...

За нашими даними сусло, що зберігалося на севастопольському холодильнику мало ознаки бродіння за температури сусла — 2° С. Проте, не зважаючи на ці вказівки, практикою доведено, що сусло можна добре зберігати при ...

Ukraïnsʹkyĭ naukovo-doslidnyĭ instytut vynohradarstva i vynorobstvo im. V.I︠E︡. Taïsova, 1936

Khimii︠a︡ v z︠h︡ytti ta dii︠a︡lʹnosti li︠u︡dyny - Сторінка 197

Грибок, який викликає бродіння цукристих розчинів і перетворення цукру в спирт та вуглекислий газ, називається цукроміцетом. Він виробляє бродильний фермент зимазу, який й розщеплює молекулу цукру, С6Н12О6 = 2С2Н5ОН ...

Andreĭ Ivanovich Goncharov, ‎Valeriĭ Leonidovich Pavlov, 1966

Narys klinichnoï fermentologiï - Сторінка 198

Гліколіз, природно, був зіставлений з бродінням цукру, обумов- ленним діянням дріжджевих грибків. Обидва процеси мають явно ферментний характер. Бродіння викликається діянням „зимази". Висппег (Бухнер), який запропонував ...

I. V Bazylevych, 1936

Англо-український, українсько-англійський словник. 60000 ...

... фермент; 2) бродіння, ферментація; 3) хвилювання збудження, 2.v [fә ́mәnt]1)викликати бродіння, квасити; 2)бродити, грати;2)збуджувати(ся); хви​лювати(ся) fermentation [͵fɜ:men ́teɪ∫(ә)n] n 1)бродіння,квасіння, ферментація ...

Укладач ДЕРЕВ’ЯНКО Наталія Сергіївна, 2014

Арійський Стандарт: Технологія переходу в Простір волі

У міру бродіння і виділення вуглекислого газу бурдюк гранично роздувався. Нові бурдюки еластичні, тому під тиском газу спокійно розширюються. Старі ж бурдюки вже втратили свою податливість, тому після заливання молодого ...

Ігор Каганець, ‎С. Карімова, ‎Літературні редактори: І. Дворницька, А. Семенова, А. Пасічник, 2014

Консервуємо без цукру та оцту. 1000 бабусиних рецептів ...

Накрити чистою лляною серветкою, покласти гніт і залишити в теплому приміщенні на 4—5 днів. Коли почнеться процес бродіння, перенести посудину в прохолодне місце. Квашена цвітнакапуста з яблуками 3—4 кг цвітної капусти, ...

КАРА Олена Вікторівна, 2014

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «БРОДІННЯ»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término бродіння en el contexto de las siguientes noticias.

Винайдено пристрій, що дозволить економити газ

Речовину, що залишилася після процесу бродіння, можна використовувати як добриво для садів та городів. Як повідомляється на сайті виробника, ... «Велика Епоха, Oct 15»

Як рівнянам самостійно зробити вино з винограду

Так як бродіння відбуватиметься за рахунок дріжджів, в надлишку присутніх на шкірці ягід, виноград ні в якому разі не можна мити. Просто відокремте ... «Сайт телекомпании "Ривне 1", Sep 15»

Сливове вино в домашніх умовах [РЕЦЕПТИ]

Масу протираємо через сито, додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо, викладаємо в ємність для бродіння і щільно закупорюємо пробкою з водяним ... «ОГО, Ago 15»

І не будете платити за газ ні копійки!

У кожному дворі повно органічних відходів, та найшвидше біогаз добувається у процесі бродіння гною. Тому у світі гній з тваринницьких ферм - дармове ... «Еxpres.ua, Ago 15»

В Україні пиво прирівняли до алкоголю. 5 змін до Закону

Якщо перед тим, до алкогольних належали ті напої, які одержані шляхом спиртового бродіння цукровмісних матеріалів або виготовлені на основі ... «Tvoemisto.tv, Jul 15»

Ліцензія на продаж пива коштує від 500 гривень до 8000

14 Кодексу пиво - це насичений діоксидом вуглецю пінистий напій, отриманий під час бродіння охмеленого сусла пивними дріжджами, який зазначений у ... «Молодий Буковинець, Jun 15»

Мікробні консерванти для кормів

Через те важливою проблемою для одержання якісного корму є усунення гнильних процесів і маслянокислого бродіння, пригнічення розвитку плісені та ... «Аграрний тиждень, Jun 15»

З липня пиво підлягатиме сертифікації, а його виробництво …

Згідно вищезазначених змін, алкогольними будуть вважатися напої, які отримані шляхом спиртового бродіння цукромістких матеріалів або ж ... «Інформаційний сайт Прикарпаття, Jun 15»

З 1 липня підлягає ліцензуванню діяльність з виробництва …

... одержаним шляхом спиртового бродіння цукровмісних матеріалів або виготовленим на основі харчових спиртів з вмістом спирту етилового понад 0,5 ... «Pravda.if.ua, May 15»

Чому слід вживати молоко і молочні продукти

Кисле молоко покращує апетит, посилює секрецію травного соку, пригнічує гнильну мікрофлору, пригнічує процеси гниття і бродіння в кишечнику, має ... «UkrMedia, Abr 15»