Significado de "ферментація" en el diccionario de ucraniano

PRONUNCIACIÓN DE ФЕРМЕНТАЦІЯ EN UCRANIANO

ферментація  [fermentatsiya]

QUÉ SIGNIFICA ФЕРМЕНТАЦІЯ EN UCRANIANO

Fermentación

Ферментація

La fermentación es una desintegración metabólica anaeróbica de moléculas por medio de microorganismos para producir productos tales como etanol, dióxido de carbono, ácido láctico, ácido acético, etileno y similares. La fermentación se usa a menudo para preparar o almacenar alimentos. A menudo, hablando de fermentación, significa la conversión de azúcar en alcohol por medio de levadura, pero, por ejemplo, en la producción de yogures, se usa la fermentación usando otras bacterias.

Фермента́ція  — це анаеробний метаболічний розпад молекул за допомогою мікроорганізмів з отриманням таких продуктів як етанол, вуглекислий газ, молочна кислота, оцтова кислота, етилен тощо. Бродіння часто використовується для приготування або збереження продуктів харчування. Частіше, кажучи про бродіння, мають на увазі перетворення цукру на спирт за допомогою дріжджів, але, наприклад, при виробництві йогуртів використовується бродіння за допомогою інших бактерій.

definición de ферментація en el diccionario ucraniano

fermentación, it, w., químico, biol. Fermentación de materia orgánica que involucra enzimas que provienen del exterior o se desarrollan bajo la influencia del calor. La vitamina B12 se crea durante la fermentación del pan (Science .., 5, 1959, 23); Todo el desperdicio de materias primas de tabaco durante y después del secado, la fermentación y el reciclaje ... debe quemarse, sin permitir que se arroje a la basura, en el estanque y los ríos (Col. Ukr., 7, 1961, 24); * Figurativamente. - Tal vez lo que escribes? - Pregunté. - ¿Qué es un trabajo respetuoso? - Oh, ahora todavía no. Algo similar todavía está en el estado de fermentación en el fondo del alma (Cobb, III, 1956, 97).

ферментація, ї, ж., хім., біол. Бродіння органічної речовини за участю ферментів, які потрапляють ззовні або розвиваються під впливом тепла. Вітамін В12 створюється під час ферментації хліба (Наука.., 5, 1959, 23); Всі відходи тютюнової сировини під час і після сушіння, ферментації й перероблення.. треба спалювати, не допускаючи викидання їх на смітники, у стави й річки (Колг. Укр., 7, 1961, 24); *Образно. — Може, що пишете? — спитав я. — Поважний який твір? — О, тепер ще ні. Щось подібне находиться поки що ще в стані ферментації на дні душі (Коб., III, 1956, 97).

TRADUCCIÓN DE ФЕРМЕНТАЦІЯ

Conoce la traducción de ферментація a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de ферментація presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma ucraniano.

• Traductor ucraniano - chino: 发酵
• Traductor ucraniano - español: fermentación
• Traductor ucraniano - inglés: fermentation
• Traductor ucraniano - hindi: किण्वन
• Traductor ucraniano - árabe: تخمير
• Traductor ucraniano - ruso: ферментация
• Traductor ucraniano - portugués: fermentação
• Traductor ucraniano - bengalí: গাঁজন
• Traductor ucraniano - francés: fermentation
• Traductor ucraniano - malayo: penapaian
• Traductor ucraniano - alemán: Fermentation
• Traductor ucraniano - japonés: 発酵
• Traductor ucraniano - coreano: 발효
• Traductor ucraniano - javanés: fermentasi
• Traductor ucraniano - vietnamita: lên men
• Traductor ucraniano - tamil: நொதித்தல்
• Traductor ucraniano - maratí: आंबायला ठेवा
• Traductor ucraniano - turco: fermantasyon
• Traductor ucraniano - italiano: fermentazione
• Traductor ucraniano - polaco: fermentacja
• ucraniano: ферментація
• Traductor ucraniano - rumano: fermentație
• Traductor ucraniano - griego: ζύμωση
• Traductor ucraniano - afrikáans: fermentasie
• Traductor ucraniano - sueco: jäsning
• Traductor ucraniano - noruego: gjæring

10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «ФЕРМЕНТАЦІЯ»

Descubre el uso de ферментація en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con ферментація y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Как повысить урожай. Практическое руководство по ... - Сторінка 54

когда свежий навоз укладывают в бурты вы- сотой 1–2 м и подвергают ферментации). У нас в простокваше, в квашеной капусте, в моченых яблоках тоже идет ферментация — ну и что тут особенного?! У нас и в са- довом ...

Павел Траннуа, 2014

Ežegodnyj obzov rynka lesnych tovarov - Сторінка 173

... 363 Газификация/ферментация Этанол 330 43 2008 год Флорида* А 699 I азификация/ферментация Этанол 313 79 2010 год Калифорния* \У 635 Химический гидролиз/ Этанол 313 72 данные ферментация отсутствуют Айова* ...

United Nations, 2009

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский

Ферментация (fermentation) [лат. fermentum — закваска] — процесс биохимической переработки органического фер(см. Фермент, энзим) или их комплексов (см. Ферментный препарат). Ф. представляет собой совокупность ...

Вячеслав Тарантул, 2014

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Сторінка 59

Работники за триажным столиком Гребнеотделение Отделять ли ягоды от гребней или отправлять грозди в чан для ферментации целиком, вместе с веточками, — достаточно принципиальный вопрос для «красных» виноделов, ...

А. Прохорова, 2015

Французско-русский словарь по вину - Сторінка 163

ние, выбраживание; ~ vinique брожение виноградного сусла; ~ alcoolique спиртовое, алкогольнoe брожение; ~ malolactique малолактическая, яблочно-молочная, яблочномолочнокислая ферментация; ~ à la beaujolaise углекислая, ...

Надежда Федорина, 2015

Труды - Випуск 150 - Сторінка 22

СУШКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ Работами доктора Коленева А. М., а позднее проф. Смирнова А. И., Машковцева М. Ф. и других сотрудников Института было доказано, что в основе процесса ферментации папиросных табаков ...

Краснодар (Р.С.Ф.С.Р.) Всесоюзный научно-исследовательский институт табака и махорки, 1958

Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин

Способы ферментативной обработки яблочной и грушевой мезги Способ обработки Технологические операции Вариант I: при обычной температуре Внесение ферментного Ферментация при температуре окрупрепарата ...

Зенон Ловкис, ‎Карина Алексанян, ‎Людмила Ткачук, 2014

Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

Если показатели совпадают, тогда ферментация может считаться завершенной. Если второй показатель ниже первого, подождите еще пару дней и снимите показатели снова. Как только два показателя подряд будут одинаковые ...

Кевин Форбс, 2014

Ч. 1. История науки и техники: - Сторінка 167

При производстве черных чаев лист проходит четыре стадии обработки: завяливание, скручивание, ферментация (брожение) и сушка. При производстве зеленого чая выполняются лишь две стадии: скручивание и сушка, ...

Анатолий Александрович Шейпак, 2009

Всё золото мира - Сторінка 109

Вторичная ферментация вавтоклаве (от 2добнедель) при температуре 12 — 1 5о Короткая выдержка на осадке (от 20 дней до б месяцев) с перемeшивание осадка или без него Выдержка втом же автоклаве на осадке в течение ...

Коллектив авторов, ‎Анастасия Прохорова, 2015