definición de соланін en el diccionario ucraniano
Solanin, u, h. La sustancia venenosa que pertenece a los compuestos orgánicos y se encuentra en las plantas de la familia de los pasteles. Sustancia venenosa: la solanina (platos de los Estados Unidos, 1957, 181) se acumula en burbujas y gérmenes [papas] salidos del exterior. соланін, у, ч. Отруйна речовина, що належить до органічних сполук і зустрічається в рослинах родини пасльонових. У позеленілих бульбах і ростках [картоплі] нагромаджується отруйна речовина — соланін (Укр. страви, 1957, 181).
Pulsa para
ver la definición original de «соланін» en el diccionario ucraniano.
Pulsa para
ver la traducción automática de la definición en español.
10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «СОЛАНІН»
Descubre el uso de
соланін en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
соланін y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
О чем Эйнштейн рассказал своему повару - Сторінка 118
Картофель содержит соланин — горькое на вкус вещество, принадлежащее к печально известному семейству алкалоидов — группе сильных и токсичных химических веществ, содержащихся в растениях; в эту группу входят, ...
2
Картофель - Сторінка 50
Формула соланина представляется в следующем виде: СвНпО4— О— С,Н1в04-0— С,Н|0О4— О- Рамноза Галактоза Глюкоза Соланпднн Гликоалкалоид соланин имеет молекулярный вес 865,6 и состоит из алкалоида ...
Мосцоw. Научно-исследовательский институт картофельного хозяйства, Н. Я Чмора, В. В Арнаутов, 1953
3
Химия свежих плодов и овощей - Сторінка 671
Соланин — сильный яд, который обладает гемолитическими свойствами и вызывает раздражение слизистых оболочек, отчего •бывает рвота, понос. При отравлении наблюдаются головная боль, судорги, галющшации.
4
Вопросы питания - Том 7,Випуск 2 - Сторінка 209
В работе Клепцова даны результаты нескольких исследований содержания соланина р картофеле, произведенных по очень устаревшему и дающему неправильные результаты способу Отто. Автор из 4 исследований в 3 ...
Центральный научно-исследовательский институт питания (Совиет Унион), Институт питания (Российская академия наук), 1938
5
Хранение и переработка плодов и овощей - Сторінка 25
Соланин — ядовитый глюкозид в клубнях картофеля(С45Н711Ч015). При гидролизе соланина отщепляются сахара: глюкоза, галактоза, рамноза и образуется англюкон — соланидин. Соланин и солани- дин почти нерастворимы ...
Николай Владимирович Сабуров, Михаил Васильевич Антонов, 1963
6
Медицинская токсикология: нац. рук. - Сторінка 698
... м-холинореактивная систе- ма (слабо выраженное м-холинолитическое действие) Паслен черный Соланин Паслен сладко-горький Соланин Картофель Соланин н-холинореактивная система (блокада н-холинорецепторов) ...
Под ред. Е.А. Лужникова, 2012
При сортировке удаляют механически поврежденные и загнивтпие Экзетх-тпляры, а также посторонние примеси; отделяют проросптий картофель, содержащий большое количество соланина” Рис. 1. Желобковый нож для ...
8
Полная иллюстрированная энциклопедия лекарственных ...
стройство после употребления позеленевших, проросших, как и старых, счерными пятнами, клубней картофеля, обусловливаются находящимся в названных растительных органах соланином. Этот гликозид производиту ...
Вольдемар Карлович Варлих, 2008
9
Биохимия картофеля - Сторінка 61
красной окраски раствора соланина, получающейся от добавления к нему крепкой серной кислоты и формальдегида, пропорциональна концентрации соланина. На основе этой реакции Пфанкух разработал удобный и точный ...
10
Gigiena pitaniia - Сторінка 425
Содержание в картофеле соланина. Картофель содержит глкжозид-алкалоид, называемый соланином. Нормальное содержание соланина в картофеле колеблется в пределах 1,7 — 19,7 мг%. Содержание соланина, по ...
Anatoliĭ Veniaminovich Reĭsler, 1952
3 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «СОЛАНІН»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
соланін en el contexto de las siguientes noticias.
На Закарпатті вирощують “Перуанський земляний горіх”
Огидне вариво знову і надовго відбивало охоту до цих незрозумілих плодів. Справа в тому, що соланін, який міститься у поверхневій частині рослини, ... «Карпатський об'єктив, Jul 15»
Як почистити 1 кг молодої картоплі за 60 секунд? + ВІДЕО
Так реагує мій організм на отруйну речовину соланін, яка міститься у шкірці картоплі. По-третє, це так довго і нудно… Але молоду картопельку, та ще й з ... «ОГО, Jul 14»
КАРТОПЛЯ ГОДУЄ І ЛІКУЄ
Токсичні речовини в бульбах – стероїдний алкалоїд соланін. Припустимий вміст алкалоїдів у м'якуші плоду становить 5 мг на 100 г, у шкірці – 8–12. «Сім'я і дім, Abr 09»