Significado de "煎烹" en el diccionario de chino

PRONUNCIACIÓN DE 煎烹 EN CHINO

煎	烹
jiān	pēng

QUÉ SIGNIFICA 煎烹 EN CHINO

definición de 煎烹 en el diccionario chino

Cocina frita cocinando comida.

煎烹 谓烧煮食品。

TRADUCCIÓN DE 煎烹

Conoce la traducción de 煎烹 a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de 煎烹 presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma chino.

• chino: 煎烹
• Traductor chino - español: cocinar frito
• Traductor chino - inglés: Fried cooking
• Traductor chino - hindi: फ्राइड खाना पकाने
• Traductor chino - árabe: المقلية الطبخ
• Traductor chino - ruso: Жареный пищи
• Traductor chino - portugués: cozinhar frito
• Traductor chino - bengalí: ভাজা রান্নার
• Traductor chino - francés: cuisson frite
• Traductor chino - malayo: memasak goreng
• Traductor chino - alemán: gebratene Koch
• Traductor chino - japonés: 揚げ料理
• Traductor chino - coreano: 튀김 요리
• Traductor chino - javanés: goreng masak
• Traductor chino - vietnamita: nấu ăn chiên
• Traductor chino - tamil: வறுத்த சமையல்
• Traductor chino - maratí: तळलेले स्वयंपाक
• Traductor chino - turco: Kızarmış pişirme
• Traductor chino - italiano: cucina fritto
• Traductor chino - polaco: smażone gotowania
• Traductor chino - ucraniano: смажений їжі
• Traductor chino - rumano: gătit Fried
• Traductor chino - griego: τηγανητά μαγείρεμα
• Traductor chino - afrikáans: gebraaide kook
• Traductor chino - sueco: stekt matlagning
• Traductor chino - noruego: stekt mat

10 LIBROS DEL CHINO RELACIONADOS CON «煎烹»

Descubre el uso de 煎烹 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con 煎烹 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

白話老子: 經典古籍白話註解譯文系列 12

這就叫做根深柢固,長久存在的道理。六十章治大國,若烹小鮮(1)。以道蒞天下(2),其鬼不神(3);非其鬼不神,其神不傷人(4);非其神不傷人,聖人亦不傷人(5)。夫兩不相傷(6),故德交歸焉(7)。【註釋】(1)治大國,若烹小鮮:小鮮,小魚。治理大國,要象煎烹小魚一樣。

胡三元, 2015

清真菜谱及烹饪技术 - 第 130 页

煎焖适用于煎焖鸡饼、煎焖黄花鱼、煎焖刀鱼、煎焖象鱼、煎焖台巴鱼、煎焖塔板鱼、煎焖大虾、煎焖偏口鱼。煎烹^ ^是主料经过干煎后,用兑好的汁水一烹的烹调方法。: ' '实例:煎烹鱼片鱼肉切片后,加盐、味素拌勾;再准备好鸡蛋、淀粉、面粉的浆糊,入鱼片 ...

傅金生, ‎魏英杰, 1983

做菜秘訣一點就通 : 50道家常料理疑惑解答: - 第 6 页

用途:旺火適用於快速烹製的菜餚,常用於炒、爆、烹、炸等烹調方法,或製作湯、羹類的菜。 ... 火候雖然可以靠技法來掌握,但如何靈活運用才是重點,例如紅燒要先用大火燒滾,再轉小火燒煮至酥爛,煎燜、煎烹要先用小火煎熟後,再用中火將湯汁收乾,因此 ...

楊珮珊, 2011

珠璣小館家常菜譜精選：煎炸: - 第 9 页

家庭下廚人只要能駕馭煮、燜、蒸、炒、煎和炸這六大主要烹調技法,已經足夠主理廚政,資深廚師列舉的其他技法可說只是錦上添花而已 o 貝世>去的分析煎是藉看油來傅導熱力的技法:置烹具於火上,火力的強弱視乎所用烹具的性質,燒至熱便下油,油量以 ...

江獻珠, 2009

家常菜撇步東問西答: - 第 192 页

... 油鍋中,炸至外表酥黃、裡面鮮嫩的炸法。【煎】.乾煎是將主料用調味料醃拌入味,均勻沾裹蛋糊或麵粉,以小火熱油煎熟的一種煎法。.煎燜是將主料先切成塊或片,放入熱油鍋中以小火煎熟,再加入調味料或湯汁燜煮或勾芡。.煎烹是將主料用大火煎至略熟, ...

人類智庫文化編輯部, 2010

周禮注疏(秋官司寇): - 第 116 页

主人畢歸禮」, 卷第三十八人有喪,不忍煎烹,腥致之也。按! ^「聘遭喪,入境亦上文「公與子男腥參三十有六」當爲「腥」是也。主【疏】注「牲亦」至「之也」〇釋曰:「牲亦當爲腥」者,〇煎,子然反,劉子賤反。亨,普庚反,劉普孟反。喪,不忍煎亨 0 ,正禮飱饔鳆當孰 0 者, ...

趙伯雄, 鄭玄, 賈公彥, 李學勤, 2001

明清飮食硏究 - 第 151 页

烹淸烹、混烹、辣烹、酒烹、酸烹、蓬烹、醤烹等。爆油爆、湯爆、鹽爆、醤爆、蔥爆等炸淸炸、酥炸、軟炸、脆炸、乾炸、鬆炸、香炸、浸炸、包炸等。煎乾煎、煎燒、煎悶、煎蒸、煎熘、煎烹、糖煎、 8 煎、煎、煎氽等。紅燒、白燒、乾燒、黃燒、糟燒、辣燒、舊燒、 ...

伊永文, 1998

家庭烹调三十六法 - 第 4 页

烹调三十六法一、煎法煎,用少量油下锅,待油热时放原料。先用急火,后转慢火,煎至两面变成金黄色,另下调料做熟。煎制之前的原料,一般要把味调好或挂糊,也可以在煎熟之后,蘸调料食用。煎菜类一般可分为,干煎、煎馏、煎烹、煎娘、煎搁、煎转、槽煎、南 ...

马树桐, 1985

唐诗现地研究 - 第 327 页

第四,煎水就是煮水。煎字 ... 目前我們所使用的國語「煎」字,有煎炒、煎藥兩種用法,誼音相同,煎藥與煎水意思相近。 ... 這九次與煮水有關的「煎」字,七個例子是煎茶,一例是煎冬飲子,一例是煎駕粟湯,二者分別是以冬飲子及梵子粟槌碎烹煎,都與煎茶類似。

简锦松, 2006

蔡潔儀百味料理：煎炒炸 - 第 3 页

蔡潔儀. 前言為了提高學習者的烹飪技術水平,培養烹飪技藝的新秀,我根據多年教烹飪的經驗,編寫了這本以技法為主題的食譜,突出了教材的實用性和普及性。為了讓讀者容易掌握,我採用了實踐的方法講述一些菜餚的知識。中國的烹調技法多種多樣,蒸、 ...

蔡潔儀, 2011

3 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «煎烹»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término 煎烹 en el contexto de las siguientes noticias.

解密习大大语言魅力三大“利器”之引用古文诗词

意思是，治理大国，好像煎烹小鱼一样不能随便翻滚。以“道”治理天下，鬼怪就不灵了。不是鬼不灵，而是它起的作用不伤人。不但鬼的作用伤害不了人，圣人有道也不会 ... «人民网, Dic 14»

对话国宴总厨：绝无燕鲍翅煎焖雪花牛

再比如牛排，王总又要求中西合璧，先焖后煎，这也是以前从未有过的尝试，我们 ... 段采用中式焖制，后半段采用西式的黑胡椒、白兰地煎烹，满足各国来宾的口味。 «人民网, May 14»

治大国若烹小鲜

《道德经》第六十章：治大国，若烹小鲜。以道莅天下，其鬼不神；非其鬼不神，其神不伤人；非其神不伤人，圣人亦不伤人。其两不相伤，故德交归焉。 “烹小鲜”就是煎烹小 ... «新浪网, Mar 06»