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Signification de "mirin" dans le dictionnaire anglais

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DICTIONNAIRE
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PRONONCIATION DE MIRIN EN ANGLAIS

mirin  [ˈmɪrɪn] play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE MIRIN

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
déterminant
exclamation
Mirin est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE MIRIN EN ANGLAIS

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mirin

Mirin

Mirin

Mirin est un condiment essentiel utilisé dans la cuisine japonaise. C'est une sorte de vin de riz semblable à l'amour, mais avec une teneur en alcool plus faible et une teneur plus élevée en sucre. La teneur en sucre est un hydrate de carbone complexe formé naturellement par le processus de fermentation; Ce n'est pas du sucre raffiné. La teneur en alcool est encore abaissée lorsque le liquide est chauffé. Il existe trois types généraux de mirin. Le premier est hon mirin, qui contient environ 14% d'alcool et est produit par un processus de confinement de quarante à soixante jours. Le second est shio mirin, qui contient de l'alcool et 1,5% de sel pour éviter la taxe sur l'alcool. Le troisième est le shin mirin, ou mirin-fu chomiryo, qui contient moins de 1% d'alcool mais conserve le même goût. Dans la période Edo, Mirin a été consommé comme Amazake. L'Otoso, traditionnellement consommé sur Shōgatsu, peut être fabriqué en trempant un mélange de graines au mirin. Dans le style de cuisine Kansai, le mirin est brièvement bouilli avant d'utiliser, pour permettre à une partie de l'alcool de s'évaporer, tandis que dans le style régional de Kantō, le mirin est utilisé non traité. Kansai style bouilli mirin s'appelle nikiri mirin. Mirin is an essential condiment used in Japanese cuisine. It is a kind of rice wine similar to sake, but with a lower alcohol content and higher sugar content. The sugar content is a complex carbohydrate formed naturally via the fermentation process; it is not refined sugar. The alcohol content is further lowered when the liquid is heated. There are three general types of mirin. The first is hon mirin, which contains approximately 14% alcohol and is produced by a forty to sixty day mashing process. The second is shio mirin, which contains alcohol as well as 1.5% salt to avoid alcohol tax. The third is shin mirin, or mirin-fu chomiryo, which contains less than 1% alcohol yet retains the same flavor. In the Edo period, mirin was consumed as Amazake. Otoso, traditionally consumed on Shōgatsu, can be made by soaking a spice mixture in mirin. In the Kansai style of cooking, mirin is briefly boiled before using, to allow some of the alcohol to evaporate, while in the Kantō regional style, the mirin is used untreated. Kansai-style boiled mirin is called nikiri mirin .

définition de mirin dans le dictionnaire anglais

La définition de mirin dans le dictionnaire est un doux vin de riz japonais qui est utilisé dans la cuisine japonaise.

The definition of mirin in the dictionary is a sweet Japanese rice wine that is used in Japanese cookery.

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MOTS EN ANGLAIS RIMANT AVEC MIRIN


antipyrine
ˌæntɪˈpaɪrɪn
butyrin
ˈbjuːtɪrɪn
Catherine
ˈkæθrɪn
doctrine
ˈdɒktrɪn
Drin
drɪn
Erin
ˈɪərɪn
foreign
ˈfɒrɪn
grin
ɡrɪn
hematoporphyrin
ˌhiːmətəʊˈpɔːfɪrɪn
Katherine
ˈkæθərɪn
keirin
ˈkeɪrɪn
mandarin
ˈmændərɪn
Marin
ˈmɑːrɪn
nonaspirin
ˌnɒnˈæspɪrɪn
papyrine
pəˈpaɪrɪn
porphyrin
ˈpɔːfɪrɪn
protoporphyrin
ˌprəʊtəʊˈpɔːfɪrɪn
ribavirin
ˈriːbəˌvaɪrɪn
sovereign
ˈsɒvrɪn
urine
ˈjʊərɪn

MOTS EN ANGLAIS COMMENÇANT COMME MIRIN

mirchi
mire
mired
Mirena
mirepoix
mirex
miri
Miriam
mirific
mirifically
miriness
miriti
mirk
mirkier
mirkiest
mirkily
mirkiness
mirky
mirligoes
mirliton

MOTS EN ANGLAIS FINISSANT COMME MIRIN

aldrin
Aneirin
aspirin
brin
chagrin
florin
Gagarin
glairin
glycerin
heparin
Kirin
margarin
Montenegrin
navarin
Perrin
sarin
Schwerin
serin
trin
warfarin

Synonymes et antonymes de mirin dans le dictionnaire anglais de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «MIRIN»

mirin replacement recipe bodybuilding dajo rice vinegar sauce alternative slang mirin essential condiment used japanese cuisine kind wine similar sake with lower urban dere aesthetics darohon march admiring croppers september merch food what substitute seattle times although sometimes gets confused actually sweet cooking doesn just kikkoman amazon brings many asian dishes little such teriyaki sukiyaki tempura eden foods glass bottle ajino haha japan lundberg organic short grain brown brewed cedar kegs dashi noodle broth characteristics history substitution about make steamed mochi gome glutinous kome koji cultured shochu

Traducteur en ligne avec la traduction de mirin à 25 langues

TRADUCTEUR
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TRADUCTION DE MIRIN

Découvrez la traduction de mirin dans 25 langues grâce à notre traducteur anglais multilingue.
Dans cette section, les traductions de mirin dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «mirin» en anglais.

Traducteur Français - chinois

料酒
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

mirin
570 millions de locuteurs

anglais

mirin
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

mirin
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

ميرين
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

Мирин
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

mirin
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

মিরিন
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

mirin
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

Mirin
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Mirin
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

みりん
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

미림
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

Mirin
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

mirin
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

mirin
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

मिरिन
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

mirin
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

mirin
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

Mirin
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

Мирин
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

mirin
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

mirin
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

mirin
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

mirin
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

mirin
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de mirin

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «MIRIN»

Le terme «mirin» est assez utilisé et occupe la place 53.521 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire anglais.
0
100%
FRÉQUENCE
Assez utilisé
75
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «mirin» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de mirin
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire anglais en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «mirin».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «MIRIN» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «mirin» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «mirin» sur les sources imprimées numériques anglaises publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot mirin en anglais

EXEMPLES

CITATIONS EN ANGLAIS AVEC «MIRIN»

Citations et phrases célèbres avec le mot mirin.
1
Masaharu Morimoto
I buy soy sauce and flavor it five different ways: with sake, mirin, sugar, kombu and bonito flakes. I use them on lots of dishes at home.

10 LIVRES EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «MIRIN»

Découvrez l'usage de mirin dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec mirin et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Saint Mirin; an Historical Account of Old Houses, Old ...
This historic book may have numerous typos and missing text. Purchasers can download a free scanned copy of the original book (without typos) from the publisher. Not indexed. Not illustrated. 1872 edition. Excerpt: .
David Semple, 2012
2
Cocaine
This book also covers cocaine addiction -- how it happens, who is at risk, how to treat it, and how to find help.
Roger D. Weiss, Steven M. Mirin, Roxanne L. Bartel, 2002
3
Let's Cook Japanese Food!: Everyday Recipes for Home Cooking
MIRIN This sweetened rice wine (sweet cooking sake), an integral element in Japanese flavoring, is readily available. It imparts sweetness and good glazing properties to teriyaki sauce, is frequently added to simmered dishes, and is often  ...
Amy Kaneko, 2007
4
Japanese Foods That Heal: Using Traditional Japanese ...
COOKING WITH MIRIN Mirin is indispensable in Japanese cooking. In fact, mirin, shoyu and dashi (kombu stock) are known as the three essential tastes of old Japan. The traditional sweetening agent long before the arrival of white sugar, ...
John Belleme, Jan Belleme, 2007
5
Japanese Cooking: A Simple Art
Miso-ni: Fermented bean paste (miso) is blended with dashi, further seasoned with mirin (or sugar), soy sauce, and finely chopped fresh ginger. This piquant mixture also masks strong tastes of oily fish. Nitsuke: Rendered in the recipes here ...
Shizuo Tsuji, 2006
6
Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook
It includes two kinds of Japanese rice wine, sake, and mirin. While sake is used for drinking as well as cooking, mirin is a cooking wine. Mirin is sweeter than sake and has a warm, honey-gold color. When you shop for mirin, be sure to buy the ...
Beth Hensperger, Julie Kaufmann, 2004
7
Japan
It comes in two forms: the dark brown 'thicker taste koikuchi-shoyu, and the chestnut-coloured 'thinner', much saltier usukuchi-shoyu (sweetened and lightened by the addition of mirin). Koikuchi is used for a variety of applications, especially in ...
John Ashburne, Yoshi Abe, 2002
8
The Complete Asian Cookbook
2 teaspoon finely grated fresh ginger 6 tablespoons Japanese soy sauce 6 tablespoons mirin or dry sherry 2 tablespoons oil 2 teaspoons sugar 4 tablespoons water or dashi (page 476) 1 teaspoon cornflour cold water Trim excess fat off beef.
Charmaine Solomon, 2006
9
Vancouver Cooks 2
Shiitake Mushrooms Mix together mirin, vinegar and soy sauce in a pot on medium heat. Add shiitake mushrooms and ginger, bring to a boil, then remove from the heat and allow to cool. Dashi Place water and kombu in a pot on medium heat.
Chefs' Table Society of British Columbia, 2009
10
Practical Japanese Cooking: Easy and Elegant
If they are available, we highly recommend trying them. Refrigerated in ample water to cover, konnyaku cakes or noodles keep for as long as 2 weeks if the water is changed once a day. MIRIN Mirin is a sweet, artificially manufactured liquor ...
Shizuo Tsuji, Koichiro Hata, 1986

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MIRIN»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme mirin est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Recipe for ginger-soy salmon with shiitakes in foil packets
Arrange scallions to form a bed for the fish, top with salmon, garlic, ginger, mushrooms, salt, pepper, soy sauce, mirin, and sesame oil. Fold up ... «Boston Globe, juil 15»
2
How To Win At Life: Elite CrossFitter Val Voboril's Tips For Balancing …
By Mirin Fader | Jul 17, 2015. For espnW. Val Voboril. Courtesy CrossFit, Inc. Val Voboril has risen to the highest ranks of CrossFit, juggling training with being a ... «ESPN, juil 15»
3
Kick-off offers a chance to meet, mingle, talk CSUF women's soccer
BY MIRIN FADER / STAFF WRITER. Facebook; Twitter; Email; Comments; PRINT · SEND PDF. CSUF women's soccer looks forward to meeting ... «OCRegister, juil 15»
4
Grill recipes: Yakitori Negima
1/3 cup mirin. 3 tablespoons sugar. 2 tablespoons sake. 1. Soak bamboo skewers in water for 30 minutes to prevent burning. 2. Cut chicken ... «San Jose Mercury News, juil 15»
5
Titan men's soccer coach has an eye for talent
BY MIRIN FADER / STAFF WRITER. Facebook; Twitter; Email; Comments; PRINT · SEND PDF. CSUF men's soccer coach George Kuntz has a ... «OCRegister, juil 15»
6
Making it work in the kitchen
I could make a sauce for the stirfry using the juice from the pineapple, along with soya sauce, mirin, sesame oil, grated ginger from the freezer, ... «The Guardian, juil 15»
7
Daikon Radish in Soy Sauce (Daikon Shoyu-zuke)
Combine soy sauce, sake and mirin in a bowl. Add yuzu rind and kombu. Add daikon and mix lightly. Place a water-bag weight into the bowl to cover (see note). «Milwaukee Journal Sentinel, juil 15»
8
Ajax vs PSV: Who has had a better summer so far?
Nicolas Isimat-Mirin is the most likely candidate to fill the void and it remains to be seen if the new partnership will work or expose the disruption ... «Football-Oranje, juil 15»
9
Taste of Thai Town brings affordable eats, community to Albany Park
... featuring braised planks of ham tossed with bok choy, hard-boiled egg and meaty shiitake mushrooms glazed with a blend of mirin rice wine, ... «RedEye Chicago, juil 15»
10
Pro: Six idols fighting over you! Con: They're all super-powered and …
Mirin Furukawa, though, decides she doesn't need any such props to show her feelings, and seizes the chance to go in for a full-power ... «RocketNews24, juil 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Mirin [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-en/mirin>. Avril 2024 ».
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