Signification de "schmalz" dans le dictionnaire anglais

PRONONCIATION DE SCHMALZ EN ANGLAIS

schmalz  [ʃmælts]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE SCHMALZ

Schmalz est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE SCHMALZ EN ANGLAIS

Schmaltz

Schmaltz

Schmaltz ou schmalz ou shmalz est fait du poulet ou de la graisse d'oie utilisée pour la friture ou comme une propagation sur le pain en allemand, autrichien, polonais et donc par extension historique, à la cuisine juive ashkénaze aussi. Le terme anglais «schmaltz» est dérivé du yiddish, et il est apparenté au terme allemand Schmalz, qui signifie «graisse animale rendue», quelle que soit la source - le suif et le saindoux sont considérés comme des formes de Schmalz en allemand, tout comme le beurre clarifié. Cependant, l'utilisation de l'anglais tend à suivre le yiddish en ce qui concerne l'orthographe du terme et la limitation de sa définition à la graisse produite par les volailles domestiques. Schmaltz rendu d'un poulet ou de l'oie a été utilisé par les juifs du nord-ouest et de l'Europe de l'Est qui ont été interdits par le kashrut de frire leurs viandes dans le beurre ou le saindoux, les formes communes de cuisson des graisses en Europe, car le beurre dérivé du lait ne peut pas être utilisé avec La viande sous l'interdiction juive de mélanger de la viande et des produits laitiers, et le saindoux est dérivé du porc, d'une viande sans cousue. En outre, le suif dérivé du boeuf ou du mouton n'aurait pas été économique, en particulier étant donné que pratiquement tout le suet est chelev et sa consommation est interdite.

Schmaltz or schmalz or shmalz is rendered chicken or goose fat used for frying or as a spread on bread in German, Austrian, Polish and thus by historical extension, to Ashkenazi Jewish cuisine as well. The English term "schmaltz" is derived from Yiddish, and is cognate with the German term Schmalz, meaning "rendered animal fat", regardless of source—both tallow and lard are considered forms of Schmalz in German, as is clarified butter. However, English usage tends to follow Yiddish with respect to both the term's spelling and the limitation of its definition to fat rendered from domestic fowl. Schmaltz rendered from a chicken or goose was used by northwestern and eastern European Jews who were forbidden by kashrut from frying their meats in butter or lard, the common forms of cooking fat in Europe, as butter, being derived from milk, cannot be used with meat under the Jewish prohibition on mixing meat and dairy, and lard is derived from pork, an unkosher meat. Furthermore, tallow derived from beef or mutton would have been uneconomical, particularly given that virtually all suet is chelev and its consumption is forbidden.

TRADUCTION DE SCHMALZ

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Dans cette section, les traductions de schmalz dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «schmalz» en anglais.

• Traducteur Français - chinois: SCHMALZ
• Traducteur Français - espagnol: schmalz
• anglais: schmalz
• Traducteur Français - hindi: SCHMALZ
• Traducteur Français - arabe: شمالتز
• Traducteur Français - russe: Шмальц
• Traducteur Français - portugais: Schmalz
• Traducteur Français - bengali: schmalz
• Traducteur Français - français: schmalz
• Traducteur Français - malaisien: Schmalz
• Traducteur Français - allemand: schmalz
• Traducteur Français - japonais: シュマルツ
• Traducteur Français - coréen: 슈 말츠
• Traducteur Français - javanais: Schmalz
• Traducteur Français - vietnamien: Schmalz
• Traducteur Français - tamoul: schmalz
• Traducteur Français - marathi: स्किमझ
• Traducteur Français - turc: Schmalz
• Traducteur Français - italien: sdolcinatezza
• Traducteur Français - polonais: Schmalz
• Traducteur Français - ukrainien: Шмальц
• Traducteur Français - roumain: Schmalz
• Traducteur Français - grec: Schmalz
• Traducteur Français - afrikaans: Schmalz
• Traducteur Français - suédois: Schmalz
• Traducteur Français - norvégien: schmalz

10 LIVRES EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «SCHMALZ»

Découvrez l'usage de schmalz dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec schmalz et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

The Ojibwa of Southern Ontario

Later, when the Five Nations Iroquois attacked various groups in southern Ontario in the mid-seventeenth century, the 0jibwa were the only Indians to defeat them, thereby disproving the myth of Iroquois invincibility.In the eighteenth ...

Peter S. Schmalz, 1991

Biocompatibility of Dental Materials

This book provides a comprehensive and scientifically based overview of the biocompatibility of dental materials.

Gottfried Schmalz, Dorthe Arenholt Bindslev, 2008

Integrating Excel and Access

In particular, the book explains how the powerful analysis tools of Excel can work in concert with the structured storage and more powerful querying of Access.

Michael Schmalz, 2005

Best: Santa Claus Frolics

Best: Santa Claus Frolics: a one-of-a-kind retelling of hilarious performances by a very entertaining Santa. Schmalz has been a humorous professional Santa for eighteen holiday seasons.

Schmalz, 2011

C# Database Basics

With this hands-on guide, you’ll shorten the learning curve considerably as you master accessing, adding, updating, and deleting data with C#—basic skills you need if you intend to program with this language.

Michael Schmalz, 2012

New York Magazine

THE TIMES' S NEW GAY VOICE "AT ONCE DEFIANT AND FESTIVE, HUNDREDS of thousands of gay and lesbian Americans and their supporters rallied in the capital today," began New York Times- man Jeffrey Schmalz's buoyant account ...

‎

Auszüge Aus Gerichtlichen Entscheidungen Betr. Den Verkehr ...

Der Angeklagte behauptet nun, es sei ihm räthsel- liaft, wie in das der Finna S, gelieferte Schmalz die durch die chemische Untersuchung ermittelten Zusätze hineingekommen seien, Gebr, S, hätten die Marke Novacsia erhalten, und von ...

Germany. Reichsgesundheitsamt, 1896

Phillips' Science of Dental Materials

Schmalz G, Schuster U, Schweikl H: Influence of metals on IL-6 release in vitro. Biomaterials 19:1689–1694, 1998. Schmalz G, Garhammer P: Biological interactions of dental cast alloys with oral tissues. Dent Mater 18:396–406, 2002.

Kenneth J. Anusavice, 2014

Transition Metal Arene P-Complexes in Organic Synthesis and ...

Pfletschinger A, Dargel TK, Bats JW, Schmalz HG, Koch W (1999) Chem Eur J 5: 537 (and references cited therein) 12. Schlogl K (1989) Stereochemistry of arenetricarbonylchromium complexes — useful intermediates for stereoselective  ...

E.P. Kündig, A. Böttcher, 2004

The Holland Park Circle: Artists and Victorian Society

Both Goldingham and Symonds were upstaged by the flamboyant Herbert Schmalz, ambitious, single and a follower of Leighton, who became neighbour to both, moving into number 5 in 1880. Schmalz was born near Newcastle, his father a ...

Caroline Dakers, 1999

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «SCHMALZ»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme schmalz est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Draft memories for IceDogs and Schmalz

The Los Angeles Kings selected Aaron Bell in the fifth round of last Saturday's NHL draft. Photo Special to Postmedia Network by Aaron Bell/CHL Images ... «St. Catharines Standard, juil 15»

'Homeless Jesus' finds rest outside Detroit church

The bronze sculpture, designed by Ontario-based artist Timothy Schmalz and ... "I hope it really does have an impact on the city here," said sculptor Schmalz, ... «Detroit Free Press, juin 15»

'It was pretty unreal,' Schmalz says of draft

Sudbury Wolves forward Matt Schmalz (27) makes a drive for the net as the Niagara IceDogs' Aaron Haydon chases him down during OHL action in Sudbury ... «The Sudbury Star, juin 15»

Port Hope edged 1-0 in Game 7 of Schmalz Cup final

The Panthers had rallied from a 3-0 series deficit to force Game 7 on Friday night, but the visiting Essex 73's earned a 1-0 victory to capture the Schmalz Cup in ... «Northumberland Today, mai 15»

Panthers host Game 7 of Schmalz Cup final Friday

Essex 73's Matthew Hebert runs out of room against Port Hope's Shawn Mackie, left, and Chandler Gillespie, right, at the Essex Centre Sports Complex on ... «Northumberland Today, avril 15»

Port Hope Panthers force Game 6 in Schmalz Cup final

The 73's will have their third opportunity – and first on home ice – to capture the Schmalz Cup while the Panthers will attempt to extend the series once more and ... «Northumberland Today, avril 15»

Port Hope Panthers look to rally in Schmalz Cup final

Tyler Davey of the Port Hope Panthers takes the puck up the ice during Game 1 of the OHA Schmalz Cup junior 'C' championship series against the Essex 73's ... «Northumberland Today, avril 15»

Videos: Essex 73's one win away from claiming Schmalz Cup title

A 4-3 win by the 73's Sunday before a crowd of 885 at the Essex Centre Sports Complex gave Essex a 3-0 lead in the best-of-seven junior C Schmalz Cup final. «Windsor Star, avril 15»

Panthers drop Schmalz Cup opener to Essex

Essex 73's Tyler Scott falls over Port Hope Panthers goalie Devan Tremblay after scoring the second goal during Game 1 of the Schmalz Cup championship ... «Northumberland Today, avril 15»

Port Hope, Essex set to meet for Schmalz Cup

When the Port Hope Panthers and Essex 73s meet in the Ontario Hockey Association Schmalz Cup junior 'C' championship series, it will be a new experience ... «Northumberland Today, avril 15»