Signification de "riz" dans le dictionnaire français

PRONONCIATION DE RIZ

riz

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE RIZ

Riz est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE RIZ EN FRANÇAIS

Riz

Le riz est une céréale de la famille des poacées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne l'ensemble des plantes du genre Oryza, parmi lesquelles les deux seules espèces cultigènes, qui sont cultivées le plus souvent dans des champs plus ou moins inondés appelés rizière : Oryza sativa et Oryza glaberrima. Dans le langage courant, le terme de riz désigne le plus souvent ses grains, qui sont un élément fondamental de l'alimentation de nombreuses populations du monde, notamment en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. C'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté. Le riz est l'aliment de base de la cuisine asiatique, chinoise, indienne et japonaise notamment.

définition de riz dans le dictionnaire français

La première définition de riz dans le dictionnaire est plante monocotylédone de la famille des graminées, herbacée, annuelle, comprenant de nombreuses variétés, dont le grain est riche en amidon, et qui constitue l'une des grandes céréales nourricières. Une autre définition de riz est grain de cette plante spécialement traité pour l'alimentation; plat à base de ce grain. Riz est aussi éléments de la structure granulée de la surface apparente de la photosphère solaire.

SYNONYMES DE «RIZ»

Les mots suivants ont une signification proche ou identique à celle du mot «riz» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.

céréale

TRADUCTION DE RIZ

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Dans cette section, les traductions de riz dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «riz» en français.

• Traducteur Français - chinois: 饭
• Traducteur Français - espagnol: arroz
• Traducteur Français - anglais: rice
• Traducteur Français - hindi: चावल
• Traducteur Français - arabe: الأرز
• Traducteur Français - russe: рис
• Traducteur Français - portugais: arroz
• Traducteur Français - bengali: ধান
• français: riz
• Traducteur Français - malaisien: beras
• Traducteur Français - allemand: Reis
• Traducteur Français - japonais: 米
• Traducteur Français - coréen: 쌀
• Traducteur Français - javanais: beras
• Traducteur Français - vietnamien: cơm
• Traducteur Français - tamoul: அரிசி
• Traducteur Français - marathi: तांदूळ
• Traducteur Français - turc: pirinç
• Traducteur Français - italien: riso
• Traducteur Français - polonais: ryż
• Traducteur Français - ukrainien: рис
• Traducteur Français - roumain: orez
• Traducteur Français - grec: ρύζι
• Traducteur Français - afrikaans: rys
• Traducteur Français - suédois: ris
• Traducteur Français - norvégien: ris

7 CITATIONS AVEC «RIZ»

Citations et phrases célèbres avec le mot riz.

1

Michel Tournier

Riz : trois lettres, comme dans le mot blé, mais entre ces deux nourritures fondamentales, il y a la distance de deux groupes de civilisations.

2

Yu Dafu

Ce sont les filles des familles qui se nourrissent de bouillie qui font tout pour épouser des fils de famille où l'on mange du riz.

3

Ving Rhames

Si Butch se réfugie en Indochine, je veux un gonze dans chaque bol de riz prêt à lui plomber les molaires.

4

Coluche

Plus on est de fous, moins il y a de riz.

5

Natalie Clifford Barney

C'est joli, la poussière, c'est la poudre de riz des choses.

6

Michèle Bernier

Un humaniste, c’est quelqu’un qui ne sait pas où se range le riz dans sa cuisine, mais qui va trouver des tonnes de sacs pour les petits affamés du monde.

7

Pierre Desproges

Pour se nourrir, les Japonais mangent du riz sans blanquette ! J'en ris encore.

10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «RIZ»

Découvrez l'usage de riz dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec riz et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Petit Livre de - Riz et risottos en 130 recettes

Vous pourrez le déguster en plat unique, ou en salade le temps d'un pique nique, et même en dessert : variez les plaisirs ! Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, vous réussirez haut la main vos risotto.

Héloïse MARTEL, 2012

Le riz à Madagascar: un développement en dialogue avec les ...

Oui, c'était un géant paisible, une encyclopédie vivante, un gargantua dévorant livres et plats de riz, un paysan travaillant les rizières.

Henri de Laulanié, 2003

Main basse sur le riz

Jean-Pierre Boris est journaliste et documentariste. Main basse sur le riz est également le titre du documentaire qu’il a tourné avec le réalisateur Jean Crépu pour Arte. Ce film a obtenu le Fipa d’Or au festival de Biarritz.

Jean-Pierre Boris, 2010

L'Office du Niger, grenier à riz du Mali: succès ...

L'Office du Niger, grenier à riz du Mali propose une synthèse de ces recherches en même temps qu'un itinéraire de découverte original pour une situation sociale complexe et profondément humaine, actuelle et authentique.

Marcel Kuper, Jean-Philippe Tonneau, 2002

Riz des villes, mil des champs en pays Serer, Sénégal

En outre, les techniques de cultures sont variées : riz pluvial, riz inondé, riz irrigué. Aujourd'hui cependant, les difficultés croissantes de la production et de la commercialisation du riz local laissent le champ libre au riz brisé importé. 2 .

Jérôme Lombard, 1993

Craquez pour le riz et les nouilles sautés !: Recettes ...

Bienvenue en Chine !

Sue Su, 2013

Petit livre de - Pâtes, riz et risottos

Quoi de plus simple à préparer que des pâtes ou du riz ?

Maya BARAKAT-NUQ, 2012

Le riz dans la nutrition humaine

Le riz est la denrée alimentaire de base dans 39 pays, mais la dépendance à l' égard du riz pour l 'énergie alimentaire est beaucoup plus forte en Asie que dans les autres régions (FAO, 1984) (tableau 7). En Asie du Sud et du Sud- Est, ...

Bienvenido O. Juliano, 1994

Grain de riz, grain de vie

Riz non décortiqué ou paddy. Enfouir du padd\ dans le sable brnlant chauffé par le soleil et attendre. L'eau contenue dans le grain le fait gonfler, puis l'amidon éclate. Tamiser le mélange de brisures de riz, de balles et de sable obtenu.

Michelle Jeanguyot, Nour Ahmadi, 2002

Guide d'identification des contraintes de terrain à la ...

3.1 Problèmes physiques 3.1.1 Le climat Les facteurs climatiques tels que la température, le rayonnement solaire et le vent influencent le rendement du riz par leurs effets sur la croissance du plant et sur les processus physiologiques liés à la ...

Chaudhary, R.C,, Nanda, J.S., Dat Van Tran, 2003

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «RIZ»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme riz est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Production de riz à Saint-Louis : Les producteurs incités à la double …

Selon le Dr Mbaye Fall le riz paddy bord-champ et le riz blanc produits dans la vallée ont été vendus dans de très bonnes conditions. «Le Soleil, juil 15»

Quand des rizières françaises utilisent des méthodes de culture …

Peu de gens le savent, mais en France, on cultive aussi du riz. Certes beaucoup moins qu'en Chine –la production n'est que de quelques ... «Quotidien du Peuple, juil 15»

Cuire le riz au percolateur pour le détoxifier !

Le riz contient souvent des traces d'arsenic. Pour en diminuer la toxicité, des chercheurs ont mis au point une astuce, qu'ils décrivent dans une ... «Pourquoi Docteur ?, juil 15»

Alimentation : «SUSIBA2», ce «super riz» capable de combattre le …

Des chercheurs ont mis au point un riz génétiquement modifié très nourrissant et à faible émission de méthane. Une avancée en matière de ... «20minutes.fr, juil 15»

Un riz OGM pour lutter contre le réchauffement ?

Un riz génétiquement modifié permettrait de réduire les émissions de méthane des rizières, avec un rendement nutritif élevé. Certains ... «Mediapart, juil 15»

Agriculture : les canards, précieux alliés du riz bio camarguais

Car le riz bio semi-complet qui sort de leurs champs est le fruit d'années de recherches et d'expérimentations et possède comme alliés ... «Midi Libre, juil 15»

Mauritanie : l'exécutif taxe les importations de riz pour accompagner …

(Agence Ecofin) - Le riz est au menu des reformes contenues dans la loi des finances rectificative 2015 adoptée par l'exécutif mauritanien. «Agence Ecofin, juil 15»

Star Wars : une oeuvre d'art dans un champ de riz au Japon

Dessinée dans une culture de riz, le tableau est invisible au sol. Par contre, ceux qui peuvent prendre de la hauteur ont la joie de découvrir un ... «Télé Loisirs.fr, juil 15»

Riz : « Le regain des importations pourrait booster les cours »

En juin, la tonne de riz asiatique s'échangeait à 375 dollars FOB [free on board, « sans frais à bord »] en moyenne. Soit un fléchissement de ... «Jeune Afrique, juil 15»

Un riz GM sans méthane

Une équipe chinoise a mis au point un riz génétiquement modifié qui a le double avantage d'émettre moins de méthane tout en étant plus ... «Journal de l'environnement, juil 15»