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Signification de "vergeoise" dans le dictionnaire français

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DICTIONNAIRE
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PRONONCIATION DE VERGEOISE

vergeoise play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE VERGEOISE

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
interjection
article
Vergeoise est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE VERGEOISE EN FRANÇAIS

vergeoise

Vergeoise

La vergeoise est un sucre brun foncé, utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos, provenant d’un sirop de betterave, après affinage. C'est un sucre à consistance moelleuse, coloré et parfumé par les cuissons successives. Recuit une fois, le sirop donne de la vergeoise blonde ; deux fois, de la vergeoise brune, plus foncée et à l’arôme plus particulier. Particulièrement appréciée dans le Nord de la France et en Belgique, où elle est désignée sous le terme de cassonade, la vergeoise est l’ingrédient phare des spécialités de la pâtisserie belge  : tarte au sucre, spéculoos, flan à la flamande, crêpes et gaufres … Depuis quelques années sont commercialisés en France des produits à « saveur vergeoise ». Ils sont composés de sucre, coloré au caramel pour obtenir un aspect de vergeoise blonde ou brune.

définition de vergeoise dans le dictionnaire français

La définition de vergeoise dans le dictionnaire est baguette de bois longue, fine et flexible; tige de métal longue et fine.

MOTS RIMANT AVEC VERGEOISE


albigeoise
albigeoise
ardoise
ardoise
ariégeoise
ariégeoise
bourgeoise
bourgeoise
brugeoise
brugeoise
chinoise
chinoise
combourgeoise
combourgeoise
danoise
danoise
hambourgeoise
hambourgeoise
liégeoise
liégeoise
mecklembourgeoise
mecklembourgeoise
noise
noise
petite-bourgeoise
petite-bourgeoise
poise
poise
québécoise
québécoise
saintongeoise
saintongeoise
strasbourgeoise
strasbourgeoise
suédoise
suédoise
turquoise
turquoise
villageoise
villageoise

MOTS COMMENÇANT COMME VERGEOISE

verge
vergé
vergée
vergence
verger
verge
vergeter
vergetier
vergetière
vergette
vergeture
vergeure
verglaçant
verglacé
verglacer
verglas
vergne
vergobret
vergogne
vergogneux

MOTS FINISSANT COMME VERGEOISE

armoise
bavaroise
bellevilloise
berlinoise
bruxelloise
centipoise
champenoise
comtoise
dauphinoise
entretoise
framboise
gauloise
genevoise
génoise
hongroise
moise
niçoise
vaudoise
vichyssoise
viennoise

Synonymes et antonymes de vergeoise dans le dictionnaire français de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN RAPPORT AVEC «VERGEOISE»

vergeoise brune tarte remplacer définition acheter recette pommes carrefour sucre brun foncé utilisé exemple pour préparation spéculoos provenant d’un sirop betterave après affinage consistance moelleuse coloré parfumé cuissons successives recuit vergeoise chef simon monde lexique cuisine forum aufeminin bonjour toutes recherches sucres différents mais indique surtout nbsp beghin découvrez béghin marque leader vous invite découvrir nature vanille variétés tour horizon gourmand différentes formes poudre candi cristallisé glace confiture vergeoise…vergeoise marmiton févr samedi viens lire avec savais était aussi regardé notre terroir désigne tort issue canne roux obtenu partir saint louis personnalité tous

Traducteur en ligne avec la traduction de vergeoise à 25 langues

TRADUCTEUR
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TRADUCTION DE VERGEOISE

Découvrez la traduction de vergeoise dans 25 langues grâce à notre traducteur français multilingue.
Dans cette section, les traductions de vergeoise dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «vergeoise» en français.

Traducteur Français - chinois

红糖
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

azúcar moreno
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

brown sugar
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

भूरे चीनी
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

السكر البني
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

коричневый сахар
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

açúcar mascavo
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

বাদামী চিনি
260 millions de locuteurs

français

vergeoise
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

gula perang
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

brauner Zucker
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

ブラウンシュガー
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

갈색 설탕
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

gula coklat
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

đường nâu
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

vergeoise
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

तपकिरी साखर
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

esmer şeker
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

zucchero di canna
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

brązowy cukier
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

коричневий цукор
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

zahăr brun
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

καστανή ζάχαρη
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

bruinsuiker
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

farinsocker
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

brunt sukker
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de vergeoise

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «VERGEOISE»

Le terme «vergeoise» est communément utilisé et occupe la place 37.006 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire français.
0
100%
FRÉQUENCE
Communément utilisé
58
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «vergeoise» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de vergeoise
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire français en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «vergeoise».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «VERGEOISE» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «vergeoise» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «vergeoise» sur les sources imprimées numériques françaises publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot vergeoise en français

EXEMPLES

10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «VERGEOISE»

Découvrez l'usage de vergeoise dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec vergeoise et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Glucides à saveur sucrée, édulcorants et santé
La vergeoise, sucre parfumé, de consistance moelleuse provenant de sucre de canne ou de betterave. ... cuisson du sucre éliminé après le premier essorage du sucre (vergeoise blonde) ou après le deuxième essorage (vergeoise brune dont  ...
Gérard Debry, 1996
2
La bible des macarons et mignardises
Gaufres. fourrées. à. la. vergeoise. Préparation : 30 minutes • Repos :2 heures • Cuisson :2 minutes par gaufre • Difficulté Budget: ☆ Pour 20 pièces 1 sachet de levure boulangère déshydratée – 20 cl de lait– 325 g de beurre – 500 g de ...
Sylvie Aït-Ali
3
La bible de la cuisine étudiante
... (ou 2cuil.à caféde levure déshydratée)– 10 cl de lait –2œufs – 1⁄2 cuil. à soupede sel –80g debeurre Pour la garniture : 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse – 1 œuf – 80 g de vergeoise – 40 g de beurre Mettez la farinedans un saladier, ...
Esi, Oeuvre collective
4
500 recettes de grand-mère
... g de beurre Pour la garniture 2 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse — 1 œuf— 80 g de vergeoise — 40 g de beurre Mettez la farine dans un saladier, faites un puits et déposez au centre la levure diluée dans 3 cuil. à soupe de lait tiède, ...
Oeuvre collective
5
La bible de la cuisine de grand-mère
... g de beurre Pour la garniture : 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse — 1 œuf— 80 g de vergeoise — 40 g de beurre Mettez la farine dans un saladier, faites un puits et déposez au centre la levure diluée dans 3 cuil. à soupe de lait tiède, ...
ESI & Divers auteurs, Oeuvre collective
6
Trucs et astuces des anciens jardiniers
Vinaigre aux framboises Préparation : 10 minutes Macération : 10 jours Ingrédients pour 1 litre de vinaigre : - 1,2 1 de vinaigre de vin rouge, non aromatisé - 600 g de framboises - 1 cuillerée à soupe de sucre roux ou de « saveur Vergeoise ...
Pierrick Le Gall, 2008
7
Petites recettes entre amies
Gaufres à la vergeoise du Nord Ingrédients : - 1 kg de farine - 5 œufs entiers - 5 jaunes d'œufs - 500 g de vergeoise (brune ou blonde selon votre goût) - 500 g de margarine en barquette car elle est plus molle. Commencez par mélanger la ...
Annie Bigote
8
La Cuisine Des Flandres
Préparation : 30 mn + Repos : 2 h Cuisson : 15 à 18 m n 130 g de beurre, 2 œufs, 1 pincée de sel, 200 g de vergeoise brune. et ajoutez le sucre. Laisser reposer 2. Mettez la farine dans un saladier et ajoutez-lui les œufs et le sel. Pétrissez en ...
Sylvianne Léveillé, 2004
9
Descriptions des arts et métiers faites ou approuvées par ...
Vergeoise posée sur le canape. ' Fig. 21 , serviteur qui perce un pain de vergeoise. Fig. 22, poinçon de bois appellé mam'lle. Fig. 23 , vergeoise plantée sur son- pot. Fig.. 14, cheville de fer pour faire tomberla tète des .vergeoise-ès. Fig.
‎1781
10
Traité de commerce avec l'Angleterre: enquête
Le Lasseur. mm. brut ; ils vous produisent i oo kilogrammes, de raffiné : combien pro- ubaudy. duisent-ils de vergeoise? M. Lebaudy. Nous avons 5 kilogrammes de déchet, 9 de mélasse et 3 de vergeoise. M. Peligot. Mais la mélasse ne peut ...

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «VERGEOISE»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme vergeoise est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Cookies Carambars/gingembre, recette d'un goûter régressif
Commencez par fouetter le beurre mou au sucre et à la vergeoise. C'est là que vous serez content.e.s de l'avoir laissée se ramollir à l'air libre ... «madmoiZelle.com, juil 15»
2
Pain d'épices
Ajouter la vergeoise et le mélange d'épices. Mélanger, former un puits. Verser la préparation au lait et au miel, remuer à l'aide d'une cuillère en ... «La Parisienne, juil 15»
3
Cheesecake à la confiture façon pecan pie — Recette à tomber par …
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la vergeoise, le miel et la vanille en poudre. Laissez mijoter à feu doux quelques minutes puis ... «madmoiZelle.com, juil 15»
4
Grand large. 120 convives au « tchun pot »
Il est confectionné avec de la farine, des oeufs, de la crème fraîche et de la vergeoise. La pâte est pétrie, farcie avec le sucre et la crème et ... «Le Télégramme, juil 15»
5
VOYAGE EN BELGIQUE
Sans oublier les babeluttes, ces bonbons traditionnels de la côte, sorte de caramels longs aromatisés au miel ou à la vergeoise, dont le nom ... «L'essentiel, juil 15»
6
Alimentation. Variez les farines, variez les plaisirs
... même quantité de farine blanche ordinaire. Et délaisser le sucre blanc pour les marier, plutôt à de la vergeoise, de la cassonade ou du miel. «Ouest-France, juin 15»
7
Jean Hwang Carrant et ses formidables cookies s'installent rue d …
Les ingrédients sont principalement bio, avec entre autres de la vergeoise (et non pas du sucre roux comme souvent dans les cookies) et de ... «ParisBouge, avril 15»
8
Idées recettes avec du pain : croque-monsieur et pain perdu
Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre le beurre et saupoudrer la surface de vergeoise ou de miel. Chauffer jusqu'à obtenir un léger ... «Francetv info, avril 15»
9
Le crumble juste... humblement parfait
Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 1 Personne) : - 10 g de farine complète ou semi complète - 5 g de son - 10 g de margarine - 5 g de vergeoise «Marmiton.org, avril 15»
10
Cinq alternatives au sucre dans les recettes de tous les jours
En plus de tout ça, j'aime remplacer le sucre blanc par de la cassonade ou de la vergeoise qui sont moins affinés et ont donc davantage de ... «madmoiZelle.com, mars 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Vergeoise [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-fr/vergeoise>. Mai 2024 ».
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