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Signification de "데치기" dans le dictionnaire coréen

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PRONONCIATION DE 데치기 EN CORÉEN

dechigi
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QUE SIGNIFIE 데치기 EN CORÉEN

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데치기

Cuire au four

데치기

La cuisson est l'une des recettes qui cuit légèrement la surface en mettant des légumes ou des fruits de mer dans l'eau bouillante pendant un certain temps. La plupart des légumes crus cuits légèrement cuits pour faire le plat est fait pour cuisiner. La différence est que, en général, l'ébullition, que ce soit de l'est ou de l'ouest, à l'intérieur des ingrédients avec de l'eau chaude, est appelée cuisson de la surface dans de l'eau chaude. Les légumes ont pour effet de lisser tout en maintenant la texture croquante, la saveur distinctive et les nutriments, ainsi que la stérilisation et l'élimination des toxines des légumes. Dans la plupart des cas, la couleur devient plus claire. 데치기는 채소나 해산물을 끓는 물에 잠깐 넣어서 표면을 가볍게 익혀내는 조리법 중 하나이다. 대부분의 생야채를 가볍게 익혀서 만드는 숙채 요리는 데쳐서 만들게 된다. 보통 동서양을 막론하고 삶는 것이 뜨거운 물로 재료의 안까지 익히는 것을 말한다면 데치는 것은 그중에서도 뜨거운 물에 표면만 익히는 것을 일컫는다는 차이가 있다. 채소의 경우 아삭한 식감과 특유의 향, 영양성분등을 유지하면서 부드럽게 만들고 살균 및 야채의 독소를 제거하는 효과가 있으며 대부분의 경우 색도 더 선명해진다.

définition de 데치기 dans le dictionnaire coréen

Cuire Comment garder les légumes verts 데치기 채소의 녹색이 없어지지 않도록 삶는 방법.
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MOTS EN CORÉEN RIMANT AVEC 데치기


배치기
baechigi
돌개치기
dolgaechigi
업어메치기
eob-eomechigi
어깨치기
eokkaechigi
어깨메치기
eokkaemechigi
가지치기
gajichigi
가지뽕치기
gajippongchigi
갈퀴치기
galkwichigi
간수치기
gansuchigi
가슴치기
gaseumchigi
구멍치기
gumeongchigi
구슬치기
guseulchigi
곁치기
gyeotchigi
메치기
mechigi
목팔싸잡고뒤로메치기
mogpalssajabgodwilomechigi
모로누우며메치기
molonuumyeomechigi
무릎대치기
muleupdaechigi
나올때치기
naolttaechigi
누에치기
nuechigi
소매치기
somaechigi

MOTS EN CORÉEN COMMENÇANT COMME 데치기

제린징후
쥬네
즈뇨프곶
즈먼드
즈버러
즈풀
지데라타
지마오란다쇼칸
찬스카비스트리차강
카날
카놀
카당
카당스
카당파
카르트곡선
카르트주의
카메론

MOTS EN CORÉEN FINISSANT COMME 데치기

담장고치기
당겨턱치기
당일치기
덩굴치기
들어가며치기
드러치기
등주먹얼굴치기
치기
돌려받아치기
치기
두름치기
두루치기
뒷발회목치기
뒷회목치기
메밀콧등치기
치기
치기
땟공치기
딱지치기
치기

Synonymes et antonymes de 데치기 dans le dictionnaire coréen de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «데치기»

Traducteur en ligne avec la traduction de 데치기 à 25 langues

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TRADUCTION DE 데치기

Découvrez la traduction de 데치기 dans 25 langues grâce à notre traducteur coréen multilingue.
Dans cette section, les traductions de 데치기 dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «데치기» en coréen.

Traducteur Français - chinois

热烫
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

escaldado
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

Blanching
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

blanching
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

ابيضاض
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

бледнеющий
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

branqueamento
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

blanching
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

blanchir
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

celur
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Blanchieren
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

茹で
130 millions de locuteurs

coréen

데치기
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

blanching
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

chần
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

blanching
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

बेक करावे
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

Haşlama
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

sbiancamento
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

blanszowanie
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

блідніє
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

albire
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

Λεύκανση
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

blansjering
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

Blanche
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

blanche
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de 데치기

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «데치기»

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100%
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «데치기» dans les différents pays.

Exemples d'utilisation du mot 데치기 en coréen

EXEMPLES

10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «데치기»

Découvrez l'usage de 데치기 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 데치기 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
숨쉬는 양념ㆍ밥상: 귀농총서 34
하지만 손에 익기까지 공이 든다. 특히 적당히 데치기 가. '적당히'는 정말 여러 번 해봐야 아는데 아래 나물 재료마다 내 경험을 정리해 보았다. 먼저 나물을 데칠 때는 재료에 견주어 크다 싶은 냄비에, 재료가 수영을 해도 될 만큼물을넉넉히 넣고 끓인다.
장영란, 2014
2
워킹맘 도시락 (바쁜 엄마의 간편요리 시리즈04): - 23페이지
아서 구여운 2 1 스파게티 데치기 1 시금치 데치기 1 조미 유 부피 자르기 2 스파게티 담기 2 시금치 무 치기 2 유부 말이 담기 ܳ ઱ܴ஺ী ৤ѹ ׸ই بदۅాী ׸ח׮ ҳݨ ڦܽ Ѫ ``````````````````````````````` ѐ. 1 스파게티 를 데 친다 . 다 데 치면 케첩 고파 살짝 복 은 ...
김보성, 2009
3
대한가정학회지 - 14권 - 92페이지
그렌 데 韓國調理 에 있어서 나 믈무 치기 의 ( l - ypr 으로서 3 분간 데치기 한 과 는 -般細菌 의 경우 는 그 殘率 이 매우 컸으나 i2 苗 의 효과 는 거의 엔정 될 수가 없었 으며 찌게 조리 의 조 긴 이라고 볼 수 있는 5 분간 열처리 에 있어서도 -般個菌數 가 ...
대한가정학회, 1976
4
곤약 한천의 맛있는 변신: 무조건 살 빠지는 초 저칼로리 든든한 다이어트
곤약. 기본조리법. 데치기 사람이 많다. 곤약을 적 당한 크기로 잘라 끓는 물에 데치는데 기호에 따라 2∼10분 내외로 데칠 수 있고 식초나 청주를 곤약은 특유의 냄새가 있어 꺼리는 넣으면 잡내 제거 효과가 더욱 좋다. 가루로 곤약묵 만들기 곤약분말 ...
김영빈, 2015
5
한국 차 살림 - 21페이지
불기운 을 간접적 으로 이용하는 조리법 으로 ' 데치기 ' 와 ' 덖기 ' 가 있습니다 . 끓는 물 에 살짝 당 갔다가 꺼내는 것이 데치기 이고 , 물 을 붓지 않고 익혀 내는 것이 덖기 이지요 , 나물 종류 는 대개 데치는 방법 을 사용 합니다 . 초의 스님 은 이 데 치기 ...
정동주, 2003
6
小說語辭典 - 525페이지
( 이문구 /長民英) 떡 삶은 물 에 속곳 데치기 : 한 가지 일 을 하면서 다른 일도 겸하여 해치 우 거나 , 버린 물건 을 이용 하여 소득 을 는 것을 이르는 말 . * “ 딱 삶은 물 에 속곳 데치기 아니 우 . 우리 가 도모 할 일은 벌써 시작한 거나 매 한가지 요 ” ( 황석영 ...
김윤식, 1998
7
문란뎐 2 (완결)
꼬막의 생명은 그 쫄깃한 맛을 최대한 살 리는 데치기. 그런데 그 꼬막들이 다 입을 쩍쩍 벌리도록 졸이고 있 었던 것이다. “미쳤어, 미쳤어!” 번뜩 정신이 든 문란은 꼬막이 담긴 솥을 가스렌지에서 내려 들고 싱크대로 뛰어갔다. 펄펄 끓는 물을 죄다 부어 ...
최은경, 2012
8
무황전기 4 (완결)
사부님의 하지만 대사저인 그녀가 직접 이곳에서 허드렛일 을 아니었다. 시키고 관리 감독만 하면 되는 일이었다. 무열은 능숙한 솜씨로 가져온 나물들을 꺼내서 다듬고 데치기 바빴다. 그런 실망한 하세요?” 무열의 있는 해도 명령이라고 것은 사매들을 ...
김수미, 2013
9
[세트] 문란뎐 (전2권/완결)
꼬막의 생명은 그 쫄깃한 맛을 최대한 살 리는 데치기. 그런데 그 꼬막들이 다 입을 쩍쩍 벌리도록 졸이고 있 었던 것이다. “미쳤어, 미쳤어!” 번뜩 정신이 든 문란은 꼬막이 담긴 솥을 가스렌지에서 내려 들고 싱크대로 뛰어갔다. 펄펄 끓는 물을 죄다 부어 ...
최은경, 2012
10
내 아이의 뇌를 공격하는 나쁜 식품들
데치기, 말리기, 당장 등의 전처리를 거친 후 식 재료의 수분을 제거하여 소금이나 장의 사용량을 줄이거 나 식초나 당을 첨가하여 염도를 낮추어 이용하는 경우 가 많다. 6. 발효 발효는 식재료에 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기 화합물을.
한스울리히그림, 2011

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «데치기»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme 데치기 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
[어저께TV] '백선생' 라면보다 쉬운 순두부찌개 한 그릇
그는 “순두부 끓인 물을 같이 먹는다고 생각해야 한다”라고 강조했고, 팬에 물 한 컵과 멸치가루를 넣고 순두부를 데치기 시작했다. 이어 간단하게 밑간을 하고 잘게 썬 ... «중앙일보, nov 15»
2
'집밥백선생' 백종원, 초간단 배추겉절이 사기팁..'배추데치기'
49. Posted : 2015-10-20 22:39. '집밥백선생' 백종원, 초간단 배추겉절이 사기팁..'배추데치기'. '집밥백선생' 백종원, 초간단 배추겉절이 사기팁..'배추데치기. 이전. «YTN, oct 15»
3
'집밥백선생' 백종원 “초간단 겉절이? 소금물에 배추 데치기
집밥백선생' 백종원 “초간단 겉절이? 소금물에 배추 데치기”. 열기. '집밥백선생' 백종원 “초간단 겉절이? 소금물에 배추 데치기”. [뉴스엔] 입력 2015.10.20 22:45. «중앙일보, oct 15»
4
(동포교육) 중국동포 F-4변경 중식조리기능사 시험문제…난자완스
②마늘, 생강, 대파 - 편 썰기, 죽순, 표고버섯, 청경채 - 4cm 편 - 데치기 - 헹구기? ③돼지고기 - 핏물제거 - 다지기 - 후추, 청주, 소금, 간장, 참기름, 달걀, 녹말 «중국동포신문, oct 15»
5
(동포교육) 중국동포 F-4변경 중식조리기능사 시험문제…경장육사
③죽순-5cm 채 - 데치기 - 헹구기 ④돼지고기-5cm채 - 청주, 간장 밑간-달걀물, 물녹말-화하기 ⑤팬-춘장 볶기 ⑥팬-향채-청주, 간장-죽순-고기 - 물3T, 춘장1T, 굴소스1t ... «중국동포신문, sept 15»
6
< 중국동포 F-4 변경 > 중식조리기능사 시험문제…'양장피 잡채'
③당근, 해삼, 오징어(칼집내기), 새우-데치기-5cm 채-완성접시 ④달걀-지단 부치기-5cm 채-완성접시? ⑤양장피-삶기-헹구기-간장, 참기름-사방 4cm 자르기 «중국동포신문, sept 15»
7
[푸드 히스토리아] '강남의 명물' 해파리무침으로 소통을
우리는 지금 해파리냉채를 주로 먹지만 예전에는 해파리 자체를 삶아도 먹고 데치기도 하는 등 지금보다 훨씬 다양하게 요리했다. 조선 후기 실학자 정약전은 ... «매일경제, août 15»
8
[어제 뭐 봤어?] '집밥 백선생', 손질부터 튀김까지…오징어의 재발견이 …
이번 회에서는 오징어를 주재료로 선택해 오징어의 재발견을 이끌어냈다. 먼저, 오징어 손질과 오징어 데치기, 초고추장을 이용한 오징어무침을 선보였다. 제자들은 ... «텐아시아, juil 15»
9
'생생정보' 전자레인지 활용법 공개… "전자파 이용해 채소 데치면 …
이어 그는 “하지만 전자레인지는 전자파를 이용해서 채소를 데치기 때문에 수용성 영양소의 손실을 막을 수 있는 장점이 있다”고 설명했다. 한편 '생생정보'는 매주 월~ ... «SSTV, juil 15»
10
오징어 볶음
이 요리는 제2회 중국요리경기에서 동상을 수상했다. 깔끔한 솜씨로 오징어 자르기에서 시작해 오징어 데치기, 볶기, 마감하기 등에 이르기까지 전반 조리과정을 빨리 ... «중국국제방송 경제채널, juin 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. 데치기 [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-ko/dechigi>. Mai 2024 ».
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