QUE SIGNIFIE 두릅적 EN CORÉEN
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définition de 두릅적 dans le dictionnaire coréen
Le bœuf, composé de germes de soja et de bâtonnets, est transformé en épices de sauce de soja (sauce soja, ail haché, sucre, huile de sésame, etc.) en alternance avec des brochettes, remplis d'huile de cuisson et brûlés avec de la farine et de l'oeuf. Saupoudrer de grenade et servir avec les panais. • Mangez à l'échelle nationale, particulièrement à Gangwon-do et à Gyeongbuk. 두릅적 데친 두릅과 막대 모양으로 썬 쇠고기를 각각 간장 양념(간장, 다진 파ㆍ마늘, 설탕, 참기름 등)하여 꼬치에 번갈아 꿴 다음 밀가루와 달걀물을 묻혀 식용유를 두른 팬에서 지진 것이다. 잣가루를 뿌리고 초간장을 곁들인다.
• 전국적으로 먹으나 특히 강원도, 경북에서 즐겨 먹는다.
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10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «두릅적»
Découvrez l'usage de
두릅적 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
두릅적 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
... 時食·儀禮 t 食 밥 죽면 臺 오곡 旨 과부 럼 · 녹두죽 · 비빔 국수 외 8 종 , 탕 / 국 / 전골 > i 임자 수탕 · 대합탕 · 애탕 · 영계 백숙 · 도미 면외 12 종 , 전적 豪 묵 두부 전 · 두릅 적 외 7 종 , 생채 / 쌈 / 회 / 숙채 豪 버섯 나물 · 취나물 · 더덕 생채 · 두릅 회외 기종 ...
두릅나무의 별명이 '조불숙(鳥不宿), 백조불박(白鳥不泊)'으로 되어 있는데, 가시가 많아서 새가 앉을 수 없다는 데서 생긴 것이다. 가시가 적거나 없는 두릅나무는 애기두릅나무(참두릅나무 라고도 함.)이다. 봄에 채취한 두릅나무의 껍질에는 당뇨병 ...
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전통한옥 숙박체험 운영매뉴얼: - 181페이지
... 도토리찰편 청송군 세척고추, 토종대추, 꿀배, 포도, 표고버섯, 느타리버섯 산나물밥, 콩찰떡, 약수닭백숙, 인동꽃식혜, 산나물김치 영양군 영양고추, 사과, 배, 일원산 산나물, 민속주 산채비빔밥, 산채칼국수, 산채시루떡, 두릅적, 집장, 더덕구이, 장떡, ...
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한국 야생 식용 식물 자원: 木本: - 76페이지
4, 으 늅 고 l· 이용 1) 효능 : 과실 , 수피 - 위암 (胃痛) , 당뇨병 (糖派病) , 신장병 2) 식용 : 어린순 은 두릅 적 , 나물 , 찜 , 튀김 등 고급 요리 에 쓴다 . 3) 약용 : 민간 에서는 수피 와 근피 를 다려 식후 장복 하면 급성 만성 위장염 , 관 절염 , 부종 , 12 지장 궤양 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 369페이지
편육 2), 조리개 c 우육 조리개 · 편육 조리개 · 장 똑똑이 · 장산 적 ) , 구이 ( 가리 구이 . ... 김치 적 . 두릅 적 · 미나리 적 · 더덕 구이 · 박 느름 이 ) , 생채 와 나물 ( 겨 자채 . 무생채 < 쵸 나물 > . 숙주 나물 · 물쑥 나물 · 고비 나물 · 오가리 나물 · 미나리 나물 ...
255 두릅나물 dureupnamul Dureup Namul / Dureup' blanchi et assaisonné (légumes) Blanched dureup shoots mixed with green onions, crushed garlic, soysauce, red chili pepper paste, vinegar and sesame oil. 256 두릅(산)적 dureupjeok ...
The Korea Foundation, 2014
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한국인 의 건강 영양 조사 - 284페이지
... 전 ( 7 잎 ( 완자 ) 전 1 ( 화 양적 制 iA ·有 H 여 i 1 科判 병어 전 1 완자전 1 두릅 적 i l 우 l 부 ] 나 ] l 묵부 ! l 추 l i 참 l ix i ] 물파 ! 1 부추 ! ! 전 추 전 전 전 l 1 연근 전 ] ] 파 ) ) 풋 又 추 l l 망 i i 玄 박 10) 볶음류 볶음류 는 주재료 에 따라 어패류 볶음 , 육류 및 ...
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풍금 이 있던 자리: 신 경숙 - 27페이지
듬북 얹혀 지며 있었 지요 . 그 여자 가 부처 주던 두릅 적 이며 , 그 여 자가 무쳐 주던 미나리 나 물속 나물 한 접시 ... 아 , 그 칠수 제 비 까지 생각 나는 걸 보면 , 아버지 로 하여금 그 여자 를 사랑하 게 한 게 그 음식 들 이라고 생각 하는가 뽑 니다 , 저는 .
그 여자 는 아버지 가 술 드시고 온 다음 날 은 밤새 읍 에 나갔다 가 온 것인지 . 싱싱한 소 피 를 삶아 뚝뚝 잘라 넣은 선지국 을 끓여 내놓았 습니 다 . 그 국물 위에는 어슷 어슷 썰어 넣은 생파 가 듬뿍 얹혀져 있었 지요 . 그 여자 가 부쳐 주던 두릅 적 이며 .
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백년자작나무숲에살자: 최창균시집 - 52페이지
나는 적 산지 에서 태어 났다 한다 아주 오래 전 아버지 는 낱향 받이 땅 이 , 놀리는 그 땅 이 아까워서 산 두릅 나무 몇 그루 심었다 한다 땅 주인 을 본 적 없지만 일본인 이라 했던 그 밭 귀퉁이 에 조그만 흙집 지었다 한다 두릅 나무 가시 덤불 에서 나를 ...
ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «두릅적»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
두릅적 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
[영양만점 건강만점]영양가득 봄나물 종류와 효능
대표적인 봄나물로 냉이, 달래, 쑥, 봄동, 두릅 등이 있다. ▷종류와 효능 ... 두릅적, 초고추장무침, 김치, 튀김, 샐러드로 만들어 먹으면 좋다. 겨우내 움츠렸던 몸에 생기 ... «한라일보, mars 15»
