Signification de "두릅국" dans le dictionnaire coréen

PRONONCIATION DE 두릅국 EN CORÉEN

두	릅	국
du	leub	gug

QUE SIGNIFIE 두릅국 EN CORÉEN

définition de 두릅국 dans le dictionnaire coréen

C'est une soupe bouillie dans de l'eau bouillante d'une soupe de miso japonaise, et la mettre avec de la sole. Il est recommandé de faire cuire de l'eau bouillie avec une petite quantité de charbon, de la faire bouillir et de soustraire la saveur. On l'appelle aussi la brise du pays. Il se réfère à un moineau qui court sur un sureau, et a un parfum unique. Contient des protéines, des graisses, des glucides, des fibres, du phosphore, du calcium, du fer, des vitamines (B1 ㆍ B2 ㆍ C) et de la saponine, il abaisse la glycémie et abaisse les lipides sanguins, il est donc bon pour le diabète, les maladies rénales et la gastro-entérite.

두릅국 된장을 푼 물을 끓이다가 두릅과 달래를 넣어 끓인 국이다. 두릅은 맛과 향이 매우 진하므로 끓는 물에 숯을 한 줌 넣고 삶아 내어 떫은 맛을 뺀 다음 조리하는 것이 좋다. 들굽국이라고도 한다. 두릅은 두릅나무에 달리는 새순을 말하며, 독특한 향이 있어 나물, 숙회로 이용한다. 단백질이 많고 지방, 당질, 섬유질, 인, 칼슘, 철분, 비타민(B1ㆍB2ㆍC)과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리고 혈중 지질을 낮추어 주므로 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋다.

TRADUCTION DE 두릅국

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Dans cette section, les traductions de 두릅국 dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «두릅국» en coréen.

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10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «두릅국»

Découvrez l'usage de 두릅국 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 두릅국 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

조선의민속전통: 식생활풍습 - 58페이지

날새 가 더디 난다 나무 라지 말아 우리 집 흙 이 토박 해서 란다 냉이 가 차차 잎 이 자라 국 을 끊 이면 얼마나 맛 이 나랴 ct 동국 리 삼국 후 $ 권 3 고를 시 ) 산나물 국 으로서는 두릅 국 , 삽주 국 , 길장구 국 , 숙국 이 이채 를 띠 는 국 이였다 . 산나 물 은 ...

《조선의민속전통》편찬위원회, 1994

제주도(한국의 전통향토음식10) - 43페이지

고등 여배 춧 국 ( 고등어 국 ... 두릅 국 ... 육개 책돼 지고 기 고사리 국 , 고사리 국 L 자리 젓국 , 죽순 국 . 제주 오이 냉국 ...

농촌자원개발연구소 (Korea), ‎농촌진흥청농업과학기술원, 2008

북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 214페이지

참나물 국 . 참나물 무침 . 참나물 감은 회 . 참나물 소금 절 임 . 더덕 더덕 생나물 , 더덕 회 , 더덕 장아찌 . 더덕 장 절임 . 더덕 구이 . 두릅 두릅 김치 . 두릅 나물 . 두릅 뿌리 졸임 . 두릅 튀기 . 두릅 찜 . 두릅 회 . 산 마늘 산 마늘 젓 김치 . 산 마늘 장아찌 .

Kang-hyŏn Chu, 1994

20년 젊어지는 비법 1

멸치는 매일 7~8마리 정도 마른 생멸치를 된장찌개 국에 넣어서 먹거나 생으로 초고추장을 찍어서 먹는다. 국 종류로는 계절에 따라 원재료가 ... 나물의 종 류는 참 취, 곰취, 가시오가피 새순잎 등이며두릅은 드물 게 등장한다. 된장찌개국 :감자1개, ...

우병호, 2013

한국문학전집 - 30권 - 587페이지

... 時食·儀禮 t 食 밥 죽면 臺 오곡 旨 과부 럼 · 녹두죽 · 비빔 국수 외 8 종 , 탕 / 국 / 전골 > i 임자 수탕 · 대합탕 · 애탕 · 영계 백숙 · 도미 면외 12 종 , 전적 豪 묵 두부 전 · 두릅 적 외 7 종 , 생채 / 쌈 / 회 / 숙채 豪 버섯 나물 · 취나물 · 더덕 생채 · 두릅 회외 기종 ...

金東里, 1990

한국 전통 음식 - 211페이지

다진 마늘 2 작은 술 금 2 작은 술 , 후춧가루 i 작은 술 국 景 양념 : 소금 2 작은 술 , 간장 2 큰술 , 설탕 1 큰술 육수 d 큰술 만三는 ... 禪( rn 회 ( IrLo 재료 두릅 200g 두릅 양념 : 소금 1 작은 술 , 깨소금 1 작은 술 , 참기름 1 작은 술 간장 ) 큰술 , 식초 J 큰술 ] ...

전희정, ‎이효지, ‎한영실, 2000

[열두달여행]4월 가족여행지:

... 맛깔스럽게 나오는 집이다. 확고했던 인 조지훈을 기리는 조지훈문학관, 조지훈생가, 지훈 詩 공원 등이 조성되어 있다. 조지훈의 흔적 을 찾아 찬찬히 둘러보자. 조지훈의 꼿꼿했던 선 비정신과 두릅 튀김, 달래 무침, 샐러드, 다슬기 맑은 국 등 모든.

북케어, 2014

내일은 꽃다발 1

아파트로 돌아오니 어느새 어스름. 식은 콩나물국에 밥을 말아먹고 있는데 초인종 소리가 들렸다. 작업복 차 림의 영채가 서 있었다. 비장한 얼굴을 한 채, 들고 온 꾸 러미를 불쑥 내밀었다. 비료 포대로 둘둘 말린 채 두꺼 운 마대자루에 든 두릅줄기였다.

이지환, 2010

내 몸을 살리는 식물영양소: 누구나 알지만 아무도 모르는 과일과 채소의 힘

... 컬러푸드 요리 332 복분자 복분자칵테일과샐러드 멜론 멜론주스/ 멜론볶음밥/ 멜론머핀/ 멜론카나페 콩나물 콩나물국/ 콩나물부침개/ ... 필수 영양소를 제공하는 식물영양소 요리 364 노화예방과 수명연장에 좋은 컬러푸드 대추 조란 두릅 두릅회.

한국영양학회, 2014

시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 254페이지

[ 국·찌개·탕 ] 가지 냉국 084 갈비탕 236 감자 고추장찌개 111 곰탕 239 굴 떡국 209 근댓국 064 김치 콩나물국 185 다슬기국 ... 100 돌나물 초고추장무침 036 돌미나리 두부무침 039 두릅무침 031 조리법순: 지은이 | 배명자 발행인 겸 편집인 | 유철상 ...

배명자, 2013