2 LIVRES EN POLONAIS EN RAPPORT AVEC «MASLARSTWO»
Découvrez l'usage de
maslarstwo dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
maslarstwo et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Pożywienie ludności wiejskiej: praca zbiorowa - Strona 190
em>maslarstwo przeznaczone byly (jesli po- miniemy najblizsze okolice wielkich miast) zarówno w wielkich majatkach szlacheckich jak i w gospodarstwach chlopskich na spozyoie wlasne i tyl- ko niewielkie nadwyzki sprzedawano ...
2
Wielka encyklopedia powszechna PWN. - Strona 109
MASLARSTWO, przem. wyrób -* masía w zakla- dach zw. maélarniami; obejmuje kolejne czynnoáci: otrzymywanie ámietany przez odttuszczanie mleka na wirówkach, pasteryzacje, chtodzenie i ukwaszenie (tzw. biologiczne dojrzewaníe), ...