QUE SIGNIFIE 炖 EN CHINOIS
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définition de 炖 dans le dictionnaire chinois
Ragoût mijoté cuisson des aliments pourris: ragoût. Poulet clair. Servir le thé ou le vin dans un bol, puis placer le bol dans l'eau pour chauffer: vin mijoté. Ragoût de médecine. 炖 煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。
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10 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «炖»
Découvrez l'usage de
炖 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
炖 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
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著名中医学家许寿仁百年诞辰纪念文集 - 第 91 页
... 地黄粥利血生精,凉血生血,滋补肾阴 o 许老常用的饮食疗法处方:气虚:黄芪、党参、猪瘦肉炖服 o 血虚:首乌、猪瘦肉炖服,或熟地、猪瘦肉炖服 o 阴虚:淡菜、猪瘦肉炖月匮 o 阳虚:红参、黄芪、猪瘦肉炖服 o 气血两虚:黄芪、桂圆肉、猪瘦肉炖服 o 阴阳两虚: ...
许秀平, 许忠洁, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2011
本书分为:普通炖菜类、砂锅炖菜类、煲锅炖菜类三类,包括泡菜炖鲤鱼、凤菇炖乌鸡、清炖白鳝鱼、黑豆凤爪煲等近300款炖菜。
在沙锅里放入切成大块的白罗卜,再放入带鱼和各种调料炖,炖的时间和炖的火候一定要掌握好,据说这就是秘诀。此外,这里还免费提供炸带鱼尾;现做的香喷喷的米饭,顾客可以随便吃。中区南仓洞34-41 02-752-7954 乘坐地铁4号线,在会峴站下车,从5号 ...
(2)药膳炖汤为常见病的辅助治疗手段及病后体弱的主要调理措施二在治病过程中,如果能够科学调理膳食特会加快康复 o 临床上常常见到这样的病人,一方面在吃药治病,另一方面却吃着与药物功效相反的饮食这样必然会影响疗效 o 针对感冒、发热、 ...
炖肉忌一直用旺火有的人炖肉,常常从肉下锅开始至肉炖熟出锅一直用大火、旺火,猛煮猛炖。他们认为只有用旺火炖肉,才能尽快把肉炖熟、煮烂。其实,这样炖肉,不仅味不香,而且营养损失大。其原因在于:炖肉自始至终用大火烧滚,肉中呈香味的物质挥发 ...
本书收入的内容有:炖补乌骨鸡、茹腿炖嫩鸡、荷花炖肥鸭、香茹炖乳鸽、西红柿蛋菜、栗子炖猪肉等。
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百姓自制营养保健炖品1000例: 强身滋补烹调技法全书
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种百姓自制营养保健炖品的烹调方法。包括家禽风味炖品、水产特色炖品、蔬菜瓜果炖品。同时介绍了一些小常识、小窍门。
本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇,每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。
本书精选了54种天然食材及滋补药材,分为滋补春季篇、凉补夏季篇、润补秋季篇、温补冬季篇四部分介绍了如何自己炖制汤品。
本书收入49款滋补炖品菜谱,介绍了菜肴的原料配伍、制作方法和特点。
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «炖»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
炖 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
赵本山国庆做“本山炖鱼”犒劳弟子(图)
【赵本山国庆不放假做“本山炖鱼”犒劳弟子】今天是国庆长假第一天，刚刚从哈尔滨＂刘老根大舞台＂慰问劳模和一线工人的赵本山国庆也没有放假。他不仅正悉心指导 ... «新浪网, oct 15»
赵本山炖鱼一绝自己忙得不敢想象
所以我才来了”。而对于师傅的近况，宋小宝表示师傅现在挺好，身体特别好，天天打篮球。谈到赵本山的厨艺时，宋小宝大赞师傅的炖鱼做得特别好吃，可以称得上一绝 ... «搜狐, sept 15»
云南：村民邀亲友尝草乌炖猪脚6人身亡21人入院
据宾川县人民政府新闻办公室通报，2015年9月8日晚，宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中毒症状，并到医院就诊， ... «凤凰网, sept 15»
秋季煲汤首选4菜煲汤注意三煲四炖五忌
煲汤注意三煲四炖五忌三煲四炖：煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。煲汤虽被称作厨房里的工夫 ... «新华网重庆频道, sept 15»
海带炖排骨消痰止咳能祛脂
处暑已至，但天气还是较为炎热，从中医的角度来说，一年可以分为五个季节，除春、夏、秋、冬外，还有一个处于夏秋之交的“长夏”。此时也是一年中湿气最盛的时期，湿 ... «三九健康网, août 15»
村民打死偷鸡野狼炖熟尝鲜专家鉴定：系土狗
7月27日，有媒体报道，昆明市禄劝彝族苗族自治县撒营盘镇阿依丫村发生两只“狼”偷鸡事件，后“野狼”被村民杀了炖汤吃了，一时间惊呆众多网友。不过，对“狼皮”进行 ... «成都全搜索新闻, août 15»
村民发现野狼偷鸡把狼炖了尝鲜
而在撒营盘镇阿依丫村，村民们表示，27日两只“狼”进村偷鸡，结果被大家打死了一只，之后大家一起把这只“狼”给炖了，如今只剩一张“狼皮”。图为苗族村寨啊依丫的 ... «凤凰网, juil 15»
男子用罂粟壳炖肉尿检呈吗啡阳性遭警方扣留
广州日报讯 (记者刘艺明、温利)吃下加入罂粟壳的炖肉，市民金先生在一次警方尿检中竟呈吗啡阳性，警方怀疑他曾吸食毒品将他扣留调查。金先生大呼冤枉，在获得 ... «新浪网, juil 15»
东京一知名饭店爆出丑闻炖牛肉中混入假牙(图)
中新网7月23日电据日媒报道，位于日本东京的新宿王子大饭店日前称，近日有顾客表示，在该店内餐厅提供的咖哩味炖牛肉中发现了金属假牙。 据报道，新宿王子大 ... «中国新闻网, juil 15»
学做原只椰子炖鸡
今日立夏，南方各地气温上升明显，汗多泄泻，容易体虚，此时，如果来一盅原只椰子清炖鸡汤，既能养颜清润又能健脾补虚。今天食神就来传授一下这道原只椰子清炖 ... «三九健康网, mai 15»
