QUE SIGNIFIE 蚶子 EN CHINOIS
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définition de 蚶子 dans le dictionnaire chinois
Mollusques de chaleur épineuse, coquille épaisse et dure, l'apparence de brun clair, lignes verticales en forme de tuiles, murs blancs, bords dentelés. Viande comestible Aussi appelé crête de tuile ou enfant ondulé. 蚶子 软体动物，壳厚而坚硬，外表淡褐色，有瓦垄状的纵线，内壁白色，边缘有锯齿。肉可食。也叫瓦垄子或瓦楞子。
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10 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «蚶子»
Découvrez l'usage de
蚶子 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
蚶子 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
... 往往会认真做一只汤,让客人吃得饱饱的离去。吃饭时,菜没有尚可,而没有汤,就吃不下饭。从养生的角度说,吃饭不可无汤。吃东西以能消化为好,而饭遇到汤就容易消化,这道理很容易明白。 4 泡蚶子。蚶子是我们海边出产的一种小海鲜,是食用贝类之一, ...
酒糟祖酒糟蚶,明代宫廷菜。《明宫史,饮食好尚》记载: "十二-月... ...酒糟蚶。"明代时食用糟味菜肴较多, "酒糟蚶"是其中之一。蚶子,又名瓦楞子,它产于我国沿海地区的海底泥沙中或岩礁隙缝中。浙江出产的蚶子较佳,尤其是宁波所出的蚶子,个大壳薄肉厚, ...
八琳子蚶子也是沿海各地很普遍的海产食品。它的肉味鮮美,滋养丰富。不过蚶子的产量,尤其:是好的种类的产量幷不大;因此人們, .特別是内地的人們,吃到蚶肉的机会就不多了。蚶子也是双壳貝类,它的种类很多,有在海-滨岩岸用足絲附着生活的平行蚶 ...
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繁華滄桑大武漢: 人文風情篇 - 第 104 页
人文風情篇 胡榴明 蘗華滄桑大武漢禦.人文風情篇 104 那天晚上,朋友們來了,圍住 1 張桌子有說有笑熱鬧得不得了 0 母親端上菜,都吸吸皇子說:咁好香哇, 1 端上來的是 1 大盆雪白殼的蚶子 0 湖北地帶河湖港汶如蛛網密佈,水產特別豐富 0 不知為什麼魚 ...
蚶子和蟶子、蛤蜊一样,也是可供食用的貝类。我國山东、浙江和廣东等省都有出產。它的营养价値也和其他貝类相似,有大量蛋白質、脂肪、醣,还含有丰富的鈣、磷、鉄。我們在小菜場上可以買到的蚶子有兩种,一种比較小的,称为宁蚶,肉资較嫩;另一种較大 ...
李雯writer on cooking, 1957
以蚶为菜也有生蚶子、炸肚燥子蚶、枨醋蚶、五辣醋蚶子、蚶子明芽肚、蚶子脍、酒浇蚶子、蚶子辣糞等。此外还用鱼肉制成鱼丸做汤时称水龙圆子,香嫩可口,深受市民欢迎。北宋后期蛤蜊酱,已成为汴京的名菜,士人"以为珍馈"。南宋孝宗是爱食湖蟹的皇帝, ...
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东京梦华录. 都城纪胜. 西湖老人繁胜录. 梦梁录. 武林旧事 - 第 133 页
儿、虾包儿、虾玉蟬辣羹、虾蒸假妳、査虾鱼、水龙虾鱼、虾元子、麻饮鸡虾粉、芥辣虾、蹄脍、麻饮小鸡头、汁小鸡、小鸡元鱼羹、 ... 蟹、根酶蟹、五味酒酱蟹、酒泼蟹、生蚶子、炸肚燥子蚶、根醋蚶、五辣醋蚶子、蚶子明芽肚、蚶子脍、酒烧蚶子、蚶子辣羹、酒 ...
... 腰子、假炒肺羊燠、下飯假牛凍、假驢事件、凍蛤螨、凍雞、凍三鮮、凍石 1 改汁辣淡菜、米脯鮮蛤、米脯淡菜、米脯風鰻、米脯羊、米脯鳩子、鮮蛤、假熥蛤蜊肉、葷素水龍白魚、水龍:肚燥子蚶、根醋蚶、五辣醋蚶子、蚶子明芽肚、蚶子膾、酒燒蚶子、蚶子辣 ...
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傳世藏書: 西京杂记, 云溪友议, 唐语林, 东坡志林, 挥塵录, 老学庵笔记, 云麓漫钞, 东京梦华录, 梦粱录, ...
醋赤蟹、白蟹、辣羹、蝤蛑签、蝤蛑辣羹、溪蟹、柰香盒蟹、辣羹蟹、签糊通蟹、枨醋洗手蟹、枨醸蟹、五味酒酱蟹、酒泼蟹、生蚶子、炸肚燥子蚶、枨醋蚶、五辣醋蚶子、蚶子明芽肚、蚶子脍、酒烧蚶子、蚶子辣羹、酒鸠鲜蛤、蛤蜊淡菜、淡菜脍、改汁辣淡菜、米 ...
以蚶为菜也有生鉗子、炸肚燥子蚶、枨醋蚶、五辣醋蚶子、蚶子明芽肚、蚶子脍、酒浇蚶子、蚶子辣獎等。此外还用鱼肉制成鱼丸作汤时称水龙圆子,香嫩可口.深受市民欢迎。北宋后期蛤蜊酱,已成为汴京的名菜,士人"以为珍澳"。南宋孝宗是爱食湖蟹的皇帝.
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «蚶子»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
蚶子 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
鱼香虾美螃蟹肥（图）
大神堂村里有很多渔家特色的饭馆，这里很多土菜深受外地游客欢迎，比如八大馇——馇鱼、馇虾、馇海螺、馇蚶子等。今年毛蚶丰产，刚下船的毛蚶，只要三四元一斤。 «天津网, sept 15»
渤海开海一周天津市葛沽水产市场海鲜供应量上涨价格稳中有降
张玉立说，开海一周来，他摊位上的鲜活水产品种翻了一倍，“海蟹、大虾、皮皮虾，鲜蛏、白蛤、麻蚶子，开海之后货源挺充足的。这个海红，40元一斤，这一个有四两。 «中国水产养殖网, sept 15»
便民提示：赶海拾贝注意安全
天津北方网讯：进入暑期以来，赶海拾贝成为家长和孩子首选的户外娱乐活动之一。有的家长带着孩子到码头防波堤旁、港池内捡拾蚶子和螃蟹。更有甚者，一些家长会 ... «北方网, juil 15»
端午小长假不远行来佳兆业东戴河寻“海”作乐
... 寸左右，就能挖到胖胖的蚶子、贝壳、小海螺，随便就能捡到四处乱爬的小螃蟹，你还可以发现古老的插网捕鱼，发现各类海鱼、皮皮虾及一些叫不上名字的海洋生物。 «京华网, juin 15»
天津滨海新区汉沽美食八大馇食客爱不释“口”
对于“八大馇”的具体说法民间流传着两种，一为：馇梭鱼、馇刺鱼、馇虎头鱼、馇海鲶鱼、馇墨斗、馇蚶子、馇麻线、馇白虾；二为：馇鱼、馇虾、馇墨斗、馇海螺、馇蚶子、馇 ... «人民网天津视窗, oct 14»
江瑶柱、淡菜、海蚶……舌尖上的“宁波贡物”
海蚶，《雅尔》谓蚶子为“魁陆”。《艺苑卮言》：“海味，宁波醉蚶为最”。一提到宁波的蚶，就会自然想到奉蚶，而且宁波人食蚶的历史很悠久。从近年来挖掘的古墓里，就有蚶 ... «凤凰网, juin 14»
粤西地区海产贝类养殖产业
魁蚶肉味鲜嫩，营养价值高，晒干了还可以做成蚶子干，其壳又可以入药，是一种颇受人们欢迎的海产品。粤西出产的魁蚶品质优良，受到人们的普遍欢迎，但是魁蚶的 ... «中国海洋食品网, avril 14»
云梦府河段现“蚶子阵” 疑水位下降所致(图)
近日，云梦府河段黄江口河床上出现奇怪的“蚶子阵”。数以万计的蚶子半插在干涸的河床上（如图），记者发现，这些蚶子大多已死亡。据云梦县水产局工程师魏国平 ... «腾讯网, avril 14»
休渔期间宁波菜市场上贝壳类小海鲜成了新宠
前天晚上，记者来到市水产品批发市场小水产品交易区，一下子就被这里热热闹闹的海鲜交易景象所感染。这里正在交易的贝壳类水产品可真多，有花蛤、蚶子、海 ... «浙江在线, juin 13»
锦州海鲜：海里捞出来下锅煮吃的就是新鲜
锦州的海鲜，有螃蟹、皮皮虾（这儿叫虾爬子）、海螺、蚶子、虾，谁说都是并不稀奇的大路货，但大路货的好处就是一般不会吃过敏，而且吃的就是个新鲜。 «中国网, mai 13»
