स्पैनिश में MARINADA का क्या अर्थ होता है?
मसालेदार
मैरीनेटिंग एक खाना पकाने की तकनीक है जिससे एक निश्चित समय के लिए एक खुशबूदार तरल पदार्थ में लूटा जाता है, जिससे कि इस समय के बाद यह अधिक निविदा हो सकता है या यह अधिक स्वादिष्ट हो सकता है पूर्व में इसे कुछ खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने की एक विधि माना जाता था, हालांकि आज यह प्रभाव कुछ प्रकार के मार्जिन के लिए संदेह में डाल दिया जाता है। यह एक सामान्य संप्रदाय के साथ एक प्रक्रिया है, जिस पर तरल पदार्थ पर निर्भर करता है, जिस पर यह जलमग्न है, अचार के अन्य विशिष्ट नाम भी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि इसे सिरका में मिलाया जाता है तो इसे अचार कहा जाता है, यदि यह नींबू का रस या किसी अन्य अम्लीय माध्यम में है तो इसे सेबेस कहा जाता है और अगर यह तेल और पपरीका के मिश्रण में होता है तो एडोबो कहा जाता है एक नियम के रूप में मर्दों को मांस पर मांस के लिए लागू किया जाता है, और दुर्लभ यह सब्जियों के लिए है
स्पैनिशशब्दकोश में marinada की परिभाषा
स्पैनिश भाषा के असली अकादमी के शब्दकोश में मसालेदार की पहली परिभाषा मछली या अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में कहा जाता है: कुछ एडोबो में कच्चे संरक्षित। मसालेदार सामन शब्दकोश में marinade का एक और अर्थ शराब, सिरका, मसालों, जड़ी बूटियों, आदि से बना तरल marinade है, जिसमें कुछ खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से मछली और खेल मांस, खाना पकाने से पहले macerated हैं। मारिनदा भी एक मसालेदार पकवान है।
स्पैनिश किताबें जो «MARINADA» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
marinada का उपयोग पता करें।
marinada aसे संबंधित किताबें और स्पैनिश साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
Manual Didactico de Cocina - Tomo Ii
Marinada: Líquido condimentado en el cual se sumergen, más o menos tiempo,
carnes, despojos, caza, pescado, hortalizas o frutas, todo ello previo a su
posterior cocinado. El principal objeto de este preparado es aromatizar los
elementos ...
2
Ciencia y tecnología culinaria
Unas veces proporcionará firmeza al alimento, como sucede con el pescado
marinado en zumo de limón; otras, romperá el tejido conectivo y hará más
tiernas las fibras musculares, como ocurre con la carne de vacuno marinada en
vino tinto.
José Bello Gutiérrez,
1998
Las. marinadas. No hay nada como una marinada bien equilibrada para dar un
sabor especial a un producto, sea cual sea. En cuanto al pescado, las marinadas
tienen como particularidad, además de la de aromatizar, el hecho de «cocerlo» ...
PECHUGAS. DE. POLLO. Y. FOIE. GRAS,. MARINADA. COCO/NARANJA/
JENGIBRE. INFLUENCIA INDIA Preparación: 20 min Cocción :11 min Marinado:
2 h Para 6 personas 3 pechugas de pollo de 125-150 g cada una 1 foie-gras de
pato ...
Cédric Béchade, Christophe Moret,
2008
5
Preelaboracion y Conservacion de Alimentos
Las marinadas: son líquidos aromatizados que se utilizan para macerar,
conservar y ablandar las fibras de algunas carnes. Se diferencian entre: –
Marinada cruda: piezas de carne salpimentadas sumergidas en una marinada
de elementos ...
Alfredo Gil Martínez,
2010
6
Le creuset : libro de cocina
Preparación: 1 h Marinada: 24 h Cocción: 2 h 15 min Para 6 personas 1 gallo de
2,6 a 2,8 kg, eviscerado y cortado en trozos 250 g de champiñones pequeños
250 g de cebollitas grelots 250 g de tocino de pecho semisalado 3 c.s. de coñac
3 ...
David Rathgeber, Elisa Vergne,
2006
500 gr de bacalao fresco o de mero cortado en filetes gruesos Rábano para
adornar Marinada de miso 4 cucharadas grandes (60 mi) de sake 4 cucharadas
grandes (60 mi) de mirin 4 cucharaditas (1 20 gr) de pasta de miso blanco V2 ...
Christopher Megel, Anton Kilayko, Christophe Megel,
2006
8
Los 50 mejores currys de la India
Reducir a puré el ajo y el jengibre en un robot e incorporarlo junto con las
especias de la marinada, la sal y el zumo de lima al yogur. Mezclar bien. 2
Escaldar los tomates y pelarlos. Aplastarlos bien con un tenedor o un pasapuré:
Con un ...
9
Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias
Pechuga. de. pollo. marinada. con. dados. de. verduras. y. salsa. de. albahaca.
Valor nutricional por ración: 430 kcal • 51 g proteínas • 10 g grasas • 33 g
carbohidratos Muslo de pollo escondido Valor nutricional por ración: 430 kcal.
PARA 2 ...
3 Para la marinada, mezclar y batir el vinagre, la sal, la pimienta, salsa de chile y
1 cucharada de aceite. Cortar el pavo a tiras, añadir el jugo a la marinada. Pasar
todos los ingredientes de la ensalada por la marinada y servir. Sugerencia ...
«MARINADA» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
marinada पद का कैसे उपयोग किया है।
Receta de tosta de caballa marinada
Filetear las caballas y marinarla en un bol con sal gorda. Reservar el bol en la nevera durante 20 minutos. Lavar las caballas para retirar el exceso de sal que ... «RTVE, जुलाई 16»
Anchoa, fino y plancton, receta de Virginia, ganadora de MasterChef 4
Hacemos zumos de naranja, limón y lima. Echamos un poquito de aceite y un poquito de sal. Batimos. Introducimos en esa marinada los lomos de las sardinas. «RTVE, जून 16»
Narda Lepes: Probé tarántula frita marinada en ajo en Camboya
-Tarántula frita en Camboya, marinada en una pasta de ajo, chile y azúcar. Luego frita. No estaba mal. Además del asado, ¿cuál considerás que es la comida ... «LA NACION, जून 16»
Vieiras marinadas sobre guacamole y su coral de Pepe Solla
Se trata de las Vieiras marinadas sobre guacamole y su coral de Pepe Solla, podéis tomar nota de la elaboración paso a paso y poner la receta en práctica, ... «Gastronomía & Cía, मई 16»
La revolución del 'snack' de carne marinada llega desde Quintanar
Un snack de carne marinada con un gran aporte de proteínas, bajo en grasa, sabroso, fácil de comer, artesano y elaborado con las mejores materias primas. «Diario de Burgos, मार्च 16»
Caballa marinada con botarga y encurtidos de Joan Roca
En la alta cocina no necesitan excelsos productos para hacer grandes platos, fijaos en esta Caballa marinada con botarga y encurtidos de Joan Roca, es un ... «Gastronomía & Cía, मार्च 16»
Pollo dulce y picante con salsa tailandesa
Si no tenéis horno, podéis preparar el pollo en una sartén: sin la marinada, primero a fuego lento, con el lado de la piel hacia arriba y tapado hasta que esté ... «EL PAÍS, फरवरी 16»
Lubina marinada
Muy similar a estos tiraditos, hace poco probé en Atlantik Corner (http://atlantikcorner.com) un plato de lubina marinada que me encantó porque a pesar de ser ... «Hola, जनवरी 16»
Marmaris'te marinada 3 lüks yat yandı - 4.1.2016 14:10:42
Muğla'nın Marmaris ilçesinde bir marinada çıkan yangında 3 lüks yat yandı. Yalancıboğaz mevkisindeki bir marinada, 75 metrelik "Carinthia VI" isimli mega yatta ... «Anadolu Ajansı, जनवरी 16»
Sardinas marinadas con soja y vinagre de Módena
¿El mejor truco para preparar sardinas en casa sin que todo se quede impregnado de 'eau de chiringuito'? Utilizar una receta en la que no pasen por el fuego. «EL PAÍS, सितंबर 15»