हिन्दीशब्दकोश में खीर की परिभाषा
खीर १ संज्ञा स्त्री० [सं० क्षीर]
दूध में पकाया हुआ चावल ।
विशेष — लोग प्राय: तीखुर, घीया (लौआ) या इसी प्रकार के और पदार्थ भी दूध में पकाते हैं, जिसे खीर कहते हैं ।
मुहा०—संज्ञा खीर चटाना = बच्चे को पहले पहुल अन्न खिलाना ।
अन्नप्राशन नामक संस्कार ।
खीर २पु संज्ञा पुं० [सं० क्षीर ]
दूध । उ०— (क) भरत बिनय
सुनि सबहि प्रसंसी । खीर नीर बिबरन गति हँसी । — मानस,
२ ।३१३ । (ख) खीर खडानन को मद केशव सो पल में
करि पान लियोई — केशव (शब्द०) ।
हिन्दी किताबें जो «खीर» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
खीर का उपयोग पता करें।
खीर aसे संबंधित किताबें और हिन्दी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
The Guru and the Disciple (Hindi):
एक बार बचपन में मैं खीर खा रहा था, और उल्टी हो गई। अब उल्टी दूसरे कारणों से हुई, खीर के कारण नहीं। परंतु मुझे खीर पर चिढ़ चढ़ गई, फिर खीर देखें और घबराहट हो जाती। इसलिए जब मेरे घर पर खीर ...
2
Pagdandiyon Ka Zamana - Page 125
विज्ञप्ति में उन्होंने काव्य और संगीत के बाद यह भी छपवाया कि खीर भी खिलायी जायेगी । एक बन्धु ने पूछा-खीर यानी चावल की खोर ? मैंने कहा-यों खीर कई चीजों की बनती है 1 पर----., 'खीर' ...
४३, मेथ्यांची खीर साहित्य : तीन चमचे मेथ्या, एक वटी दूध, चार ते पांच चमचे साखर, कृती : मेथ्या रात्रभर पाण्यात भिजत घालाव्यात. नंतर त्या पाण्यातून कादून पटचावर वाटाव्यात. दूध आणि ...
4
वेताल पच्चीसी (Hindi Stories): Vetaal Pachchisi (Hindi ...
उसे ब्राह्मणी ने उसे कटोरा भूखा देख भरकर खीर दे दीऔर तालाबके िकनारे बैठकर खाने को कहा। हिरदास खीर लेकरएक पेड़ के नीचे आया और कटोरा वहाँ रखकर तालाब में हाथमुँह धोने गया।
वेताल भट्ट, Vetaal Bhatt, 2013
5
Islamic Banking: A Practical Perspective
Islamic banking: a practical perspective.
Kamal Khir, Lokesh Gupta, Bala Shanmugam, 2008
6
Ayurvedic Healing Cuisine - Page 226
Kheer Kbeer is made from kshir (milk). The milk is boiled to evaporate the water, and when enough water evaporates, rice or any other grain is added to make it thick or semisolid. Nuts, raisins, and seeds with raw sugar are also added to ...
7
GOPU BOOKS COLLECTION 35
He would go to every house and request people to make Kheer for him. All the women could not help themselves from laughing after seeing a spoon full of milk and a grain of rice in his hands. They would say 'how can one ever make kheer ...
8
Basic Food Preparation (Third Edition) - Page 250
20. Desserts. Most people love desserts. It could be a delicious kheer, a creamy mousse, an apple pie, an eloquent hot souffle or the mouth watering bombshell ice cream. General characteristics of desserts: see pp. 252-58. Desserts Indian ...
Department Of Food And Nutrition, Usha Raina Orient Longman, Limited, New Delhi., 2001
9
Modern Iraqi Arabic with MP3 Files: A Textbook - Page 13
sabaah il-kheer sabaah in-nuur (reply) masaa3 il-kheer. masaa'1 in-nuur (reply) ma9a s-salaama ma9a s-salaama (reply) tisbah 9ala kheer tisbah 9ala kheer (reply) tisbahiin 9ala kheer tisbahiin 9ala kheer (reply) tisbahuun 9ala kheer ...
Yasin M. Al-Khalesi, 2006
10
Accursed & Jihadi Neighbour:
Omar, who could not visit the Kheer Bhawani Temple due to official engagements, extended greetings to the Kashmiri Pundit community on the Kheer Bhawani Festival being celebrated on June 06. “Warm greetings are to the members of the ...
«खीर» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
खीर पद का कैसे उपयोग किया है।
रामपाल के 5 पाखंड: दूध से नहाता, फिर इसी से बनी खीर …
खीर: आश्रम में प्रसाद के तौर पर खीर दी जाती थी। कहा जाता है कि रामपाल के आश्रम में बनने वाली खीर जो आदमी एक बार खा लेता है, वह बाबा का भक्त बन जाता है। खीर में क्या होता है, यह रहस्य है। इतना ही नहीं, खीर की भी अपनी एक अलग कहानी है। रामपाल ... «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
महापर्व छठ: लालू-नीतीश के घर खरना की पूजा,लगा खीर …
पटना: भगवान भास्कर की आराधना के चार दिवसीय महापर्व छठ के आज दूसरे दिन बिहार के मुख्यमंत्री नीतीश कुमार और आरजेडी प्रमुख लालू प्रसाद के आवास पर दिनभर निर्जला उपवास रखने के बाद शाम में खरना अनुष्ठान के तहत रोटी एवं खीर का भोग लगे और ... «ABP News, नवंबर 15»
लड़कियों के लिए माध्यमिक शिक्षा प्राप्त करना अब …
ऐसे में छात्राओं के माध्यमिक तक की शिक्षा प्राप्त करना अब भी 'टेढ़ी खीर' साबित हो रही है। जानकारी के अनुसार प्रथम चरण में बसलगांव ढट्ढा और आदर्श मध्य विद्यालय रघुनाथपुर को उत्क्रमित कर उच्च विद्यालय बनाया गया। फिर मध्य विद्यालय ग्वाल ... «दैनिक जागरण, नवंबर 15»
अमृतमयी खीर का बांटा प्रसाद
आर्ट ऑफ लिविंग के शिव कुमार ने संगत को फुल्ल मून मेडिटेशन करवाई। संगत को खीर का प्रसाद बांटा गया। सचिव नीरज कुमार शर्मा अमित गोयल ने बताया कि प्रोग्राम में मैनेजर विशाल गर्ग, डा. अनिल, प्रधान जगदीप कुमार, प्रधान मुकेश र|ाकर शामिल हुए। «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»
सैंकड़ों लोगों ने किया चमत्कारी खीर का सेवन …
हमीरपुर (अरविंदर सिंह): हमीरपुर स्थित उत्तरी भारत के प्रसिद्ध शनिदेव मंदिर लंबलू में चमत्कारी खीर खाने के लिए भारी संख्या में लोग पहुंचे। हर साल की भांति इस साल भी शरद पूर्णिमा की रात्रि को बनाई गई खीर में दवाई मिलाकर लोगों को परोसी गई ... «पंजाब केसरी, अक्टूबर 15»
शरद पूर्णिमा में स्वयंसेवकों ने किया खीर का …
जागरण संवाददाता, नंगल : राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ नंगल शाखा की ओर से शरद पूर्णिमा उत्सव मनाया गया। वरुण देव मंदिर के सभागार में आयोजित कार्यक्रम में लगभग पचहत्तर स्वयंसेवकों ने विभिन्न प्रकार के मनोरंजक कार्यक्रम प्रस्तुत किए। इस मौके ... «दैनिक जागरण, अक्टूबर 15»
करवा चौथ पर बनाएं शाही मेवा खीर
सबसे पहले खीर बनाने से 1-2 घंटे पूर्व चावल धोकर पानी में गला दें। अब दूध ... खीर जब अच्छी तरह गाढ़ी हो जाए, तब उसमें सूखे मेवे की कतरन, इलायची डाल दें। अब एक अलग कटोरी में थोड़ा-सा गरम दूध लेकर केसर डालें और घोंट लें और उबलती हुई खीर में डाल दें। «Webdunia Hindi, अक्टूबर 15»
पूर्णिमा की धवल चांदनी में लिया खीर का प्रसाद
पथमेड़ाधाम में शरद पूर्णिमाा के दिन रात्रि जागरण का आयोजन करने के साथ इस मौके आयुर्वेदिक खीर बनाई गई। गाय के दूध से बनाई जाने वाली खीर में आयुर्वेदिक जड़ी बूटियां मिश्रित करने के बाद तांबे के पात्र में खुले आंगन में चांद की रोशनी ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»
शरद पूर्णिमा की बासी खीर खाने से 10 बच्चे बीमार
सिलावटों का वास स्थित मंदिर पर शरद पूर्णिमा के लिए बनाई खीर खाने से 10 बच्चे फूड पॉइजनिंग का शिकार हो गए। उल्टी-दस्त व घबराहट होने पर उन्हें बाल चिकित्सालय में भर्ती कराया। डॉक्टरों के अनुसार बासी खीर खाने से यह स्थिति बनी। सिलावटों ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»
शरद पूर्णिमा पर खीर महोत्सव का आयोजन
चिमड़ावासस्थित जंभेश्वर भगवान मंदिर में पूर्णिमा पर पहली बार खीर महोत्सव का आयोजन हुआ जिसमें बिश्नोई समाज के लोगों का हुजूम उमड़ पड़ा। इस मौके समाज के साधु संतों ने खीर वैदिकमंत्रों के साथ 120 शब्दों से पाहल बना समाज के लोगों को ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»