"芥菜" शब्दकोश में चीनी का अर्थ

चीनी में 芥菜 का उच्चारण

芥	菜
jiè	cài

चीनी में 芥菜 का क्या अर्थ होता है?

सरसों

芥菜

सरसों (वैज्ञानिक नाम: ब्रैसिका जनेसिया), जिसे सब्जियां, काई, सब्जियां, बड़े सरसों, सरसों के रूप में भी जाना जाता है, क्रूसिफेरा शाखाएं वार्षिक वनस्पति पौधे हैं सरसों की सब्जियों में, सबसे किस्मों की भूरी सरसों की खेती। चीन में कौन सा भूरे रंग के सरसों की कई किस्में हैं, जिसे सामूहिक रूप से "सरसों" के रूप में जाना जाता है। चीनी सरसों का उपयोग बहुत व्यापक है। ...

芥菜（学名：Brassica juncea），又称盖菜、刈菜、大菜、大芥、芥子，是十字花科芸苔屬一年生草本植物。 在芥菜类蔬菜中，褐芥菜的栽培品种最多。其中在中国有多个褐芥菜品种，被统称为“芥菜”。 在中国芥菜的用途十分广泛。...

चीनीशब्दकोश में 芥菜 की परिभाषा

सरसों का वर्ष या द्विवार्षिक जड़ी बूटियों, खुले पीले फूल, पतले फल। बीज पीले, मसालेदार, पाउडर में जमीन, सरसों कहा जाता है, मसालों के रूप में इस्तेमाल किया। सरसों की विविधता, आकृतिगत अंतर, का उपयोग करने के अनुसार पत्ती सरसों (जैसे कि बर्फ की लाल) में विभाजित है, सरसों (जैसे सरसों) और रूट सरसों (जैसे कोलाबबी) के साथ दागते हैं। यह भी देखें

芥菜 一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。

का अनुवाद 芥菜

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• चीनी: 芥菜
• अनुवादक चीनी - स्पैनिश: mostaza
• अनुवादक चीनी - अंग्रेज़ी: Mustard
• अनुवादक चीनी - हिन्दी: सरसों
• अनुवादक चीनी - अरबी: خردل
• अनुवादक चीनी - रूसी: горчица
• अनुवादक चीनी - पुर्तगाली: mostarda
• अनुवादक चीनी - बांग्ला: সরিষা
• अनुवादक चीनी - फ़्रेंच: moutarde
• अनुवादक चीनी - मलय: mustard
• अनुवादक चीनी - जर्मन: Senf-
• अनुवादक चीनी - जापानी: マスタード
• अनुवादक चीनी - कोरियन: 겨자
• अनुवादक चीनी - जैवेनीज़: Mustard
• अनुवादक चीनी - वियतनामी: mù tạt
• अनुवादक चीनी - तमिल: கடுகு
• अनुवादक चीनी - मराठी: मोहरी
• अनुवादक चीनी - तुर्क: hardal
• अनुवादक चीनी - इटैलियन: senape
• अनुवादक चीनी - पोलिश: musztarda
• अनुवादक चीनी - यूक्रेनियन: Гірчиця
• अनुवादक चीनी - रोमेनियन: muștar
• अनुवादक चीनी - ग्रीक: μουστάρδα
• अनुवादक चीनी - अफ़्रीकांस: mosterd
• अनुवादक चीनी - स्वीडिश: senap
• अनुवादक चीनी - नॉर्वेजियन: sennep

चीनी किताबें जो «芥菜» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में 芥菜 का उपयोग पता करें। 芥菜 aसे संबंधित किताबें और चीनी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

金牌靚湯王 - 第 301 页

9 芥菜切段:豬瘦肉切用片'用醃料醃 TO 分鍾 o @燒鴨起肉'切片'鴨骨斬碎待用。()用武火煲滾清水,加入鴨骨'煲寸 5 分鐘'加入其他材料'煲才 5 分鍾,下鹽調味即成。功效=滋陰益氣'和胃通便加潤大芥菜 600 克,番薯 300 克'畫 4 片,水~鹽各適量 4-6 人 ...

李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文, 2013

提升免疫力就要這樣吃: - 第 81 页

1 芥菜為十字花科植物,含有硫配酶體的衍生物呼|凹保( Indole )、異硫氰酸鹽(lsothiocyanates) ,能幫助性荷爾蒙正常代謝,且能降低乳癌、攝護腺癌發生的機率。 2 芥菜含維生素 A 、 B1 、 B2 、 C ,能抗感染、預防疾病發生、抑制細菌毒素的毒性、促進 ...

林孝義, 2015

台灣舊俗圖集: - 第 78 页

酸菜、福菜和梅乾菜都是客家特有的風味菜,這些菜都是由芥菜(閩南語稱爲火 J 菜)酶製而成。一般客家鄉親都在秋收過後,稻田暫時休耕時,在田裡種植芥菜。等芥菜在冬天及初春收成時,就開始製作酸菜、福菜和梅乾菜。田裡的芥菜,一棵棵地齊頭割下, ...

劉興欽 , ‎林少雯, 2007

營養配對健康加分: - 第 48 页

醫師健康叮嚀營養烹調方式清洗:清洗時要將芥菜泡在水中5分鐘,再以流水洗淨。保存:可用報紙包起後,裝在塑膠袋中,放在蔬菜室內保存。通常可以保存5~7天,但應盡早食用,以免營養流失。挑選:葉用芥菜的葉片必須完整,沒有枯葉,沒有抽苔或開花。

人類智庫編輯部, 2009

外婆家的潮州菜 - 第 92 页

潮州人的筵席中,厚菇大芥菜是最受歡迎的菜式之一。準備時間10分鐘,烹調時間15分鐘包心大芥菜(1個)、厚冬菇(8隻)、五花腩(150克)、生抽(1茶匙)、蒜頭(6瓣)、鹽(q茶匙)、清雞湯(2杯)。包心大芥菜(見圖),五花腩要選肥肉比較多的。材料選購材料 1.

陳紀臨, ‎方曉嵐, 2011

超值小菜王 - 第 234 页

ʧ ୗ 芥菜味道帶苦,最適合和較多油脂的肉類一同燜煮或煲湯,讓它吸收鮮美的肉汁,提升味道層次。 ᐄቮΎɦ 含有豐富的維他命A、B,以及胡蘿蔔素和菸鹼酸,同時含豐富鈣質、鉀質及纖維素,但其豐富營養往往被人忽視。 ፯ᒅࠅᓃ 以菜身肥厚、葉片呈深綠色而 ...

黃麗, ‎李慧君, 2012

特級校對陳家廚坊: 天天吃海魚 - 第 48 页

中國的芥菜主要分六類=莖用芥菜、芥子菜、葉用芥菜、苔用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等'不同的芥菜做出不同的貪品'其中包括我們熟悉的芥辣醬(芥子菜) ˋ 辣根 Wasabi (根用芥菜)、廣東梅菜(葉用冬芥菜) ~江浙的雪裏顛和霉乾菜(葉用芥菜)、四川榨菜( ...

陳紀臨, ‎方曉嵐, 2011

植物百科（中国儿童课外必读）:

芥菜迁居中国,演化出了根芥菜、茎芥菜、叶芥菜、薹芥菜、 芽芥菜、子芥菜和芥蓝等变种。中国的四川、重庆地区是芥菜的分布中心。当地的人们用茎芥菜制作榨菜,已经名扬国内外。根芥菜,也叫大头菜、芥菜疙瘩,现在全国以至世界各地都在普遍种植, ...

王秀芝, 2013

幟哥食好活好秘笈: - 第 43 页

黃永幟 43 養生食療 水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,沒有尋常芥菜的那種苦澀之味'但產量有限,所以在市場上非常搶手,一直以來都屬於高檔蔬菜,在中國國內市場和國際市場都有良好的聲譽。水東芥菜有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾、幫助 ...

黃永幟, 2013

滋潤靚湯360: - 第 125 页

弓, 2 蠶-|--|-+ 、番薯介菜湯材料番薯 600 克芥菜 300 克水 5 杯做法寸.番薯削皮,洗凈'切為小塊狀,在白鍋內炒至乾水。 2 '芥菜洗凈,切段'略屾。 3 .燒滾水 7 加鹽、三田及兜炒過的番薯和芥菜-堡可山時 7 即可。 T 晝 Fs . . .營善小記'番薯'即地瓜。有解毒` ...

飲食業務促進公司, 2007

«芥菜» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में 芥菜 पद का कैसे उपयोग किया है।

芥菜通便明目推荐几种芥菜的做法

芥菜为十字花科，芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多，有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用 ... «人民网, अगस्त 15»

秦元香家庭：屋外芥菜香屋内人和乐

如今，家家户户种起了芥菜，村民们的腰包也渐渐鼓了起来。村民说，这多亏秦元香等人在村里带头推广种植芥菜。 身为家里的顶梁柱，又是村里的老党员，秦元香老人 ... «温州网, अगस्त 15»

二月二芥菜饭飘香温州白鹿洲公园

人民网温州3月21日电“芥菜饭怎么卖?”“免费的，不用钱。”“闻着好香，给我来一碗！”今天上午，温州市区白鹿洲公园热闹非凡，公园里飘着浓浓的芥菜饭香味。人民网 ... «人民网, मार्च 15»

台湾农民坚持有机理念种出的芥菜有半人高（图）

中新网1月21日电据台湾《联合报》报道，基隆农友陈和顺多年不洒化学肥料，以杂草自制有机肥，坚持“合理化施肥”，成功种出高达80厘米的芥菜，叶面宽也有40厘米， ... «中国新闻网, जनवरी 15»

寒风起冬芥菜桌上受欢迎煮汤对胃有保健功效

广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬 ... «中国新闻网, नवंबर 14»

芥菜补钙小白菜护眼十字花科蔬菜的绝活

芥菜补钙。《中国食物成分表》显示，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。不仅钙含量高，研究显示，人体对芥菜中钙的吸收率 ... «人民网, नवंबर 14»

牛肉羹芥菜饭：离家乡最近的路

再后来，我在小镇和临近的城之间来回，车站附近也常常有吃牛肉的店，司机和旅客都爱点上一碗牛肉羹，一碗芥菜饭，或者再加一小碟烫青菜。牛肉鲜香扑鼻， ... «南都周刊, अक्टूबर 14»

嘉义县观光协会捐赠阿里山居民芥菜苗

嘉义县观光协会25日于协会理事长、代理议长张明达服务处举行芥菜苗捐赠仪式，张明达（右2）、县长张花冠（右3）、嘉义长老教会人员及多位地方人士参加。（嘉义县 ... «大纪元, सितंबर 14»

秋天喝什么？虾米大芥菜煲咸猪骨汤

大芥菜既清热又甘甜，尤其是它微带一股又苦又辣的味道，在夏暑时入汤最为惬意。中医还认为它有宣肺、祛痰、温中、清热、利气之功。广东民间认为咸猪骨入汤有下火 ... «familydoctor.com.cn, अगस्त 14»

鲫鱼大地鱼滚芥菜汤

大地鱼干品是广东汤里有名的辅助品，甘香惹味，著名小吃云吞面的汤就是用它来熬制的。加入芥菜，则在鲜美里有一股让人开胃生津的辛辣之味，在夏日尤为适用。 «大洋网, जून 14»