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Il suo viso sgualcito color zafferano e gli occhi di plastica scura sprizzavano allegria.
Vasily Grossman

Significato di "zafferano" sul dizionario di italiano

Dizionario
DIZIONARIO
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PRONUNCIA DI ZAFFERANO

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CATEGORIA GRAMMATICALE DI ZAFFERANO

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
locuzione
interiezione
articolo
Zafferano è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA ZAFFERANO IN ITALIANO

zafferano

Crocus sativus

Lo zafferano vero (Crocus sativus) è una pianta della famiglia delle Iridaceae, coltivata in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo. In Italia le colture più estese si trovano nelle Marche, in Abruzzo e in Sardegna; altre zone di coltivazione degne di nota si trovano in Umbria e in Toscana. Dallo stimma trifido si ricava la spezia denominata "zafferano", utilizzata in cucina e in alcuni preparati medicinali. La parola zafferano deriva dalla parola latina safranum, che a sua volta deriva dall'arabo zaʻfarān (زعفران) (da aṣfar (أَصْفَر), che significa "giallo").

definizione di zafferano nel dizionario italiano

La prima definizione di zafferano nel dizionario è pianta erbacea perenne della famiglia delle Iridacee, diffuso spec. in Asia minore e in India, con foglie filiformi e fiori violacei, dai cui stimmi essiccati e macinati si estrae una droga giallo-rossiccia dall'odore fortemente aromatico, usata in cucina come condimento e in farmacia per la preparazione del laudano. Altra definizione di zafferano è la droga ottenuta da tale pianta: risotto alla milanese con lo z. Zafferano è anche gabbiano, diffuso nelle regioni settentrionali d'Europa e d'Asia, di color grigio-lavagna scuro, con zampe e piedi di color giallo zafferano.

PAROLE CHE FANNO RIMA CON ZAFFERANO


Urano
ra·no
brano
bra·no
canterano
can·te·ra·no
catamarano
ca·ta·ma·ra·no
eliantemo color zafferano
eliantemo color zafferano
gerano
ge·ra·no
grano
gra·no
luterano
lu·te·ra·no
marano
ma·ra·no
materano
ma·te·ra·no
mezzosoprano
meʒ·ʒo·so·pra·no
nostrano
no·stra·no
pomerano
po·me·ra·no
scherano
sche·ra·no
serrano
serrano
soprano
so·pra·no
sovrano
so·vra·no
strano
stra·no
varano
va·ra·no
veterano
ve·te·ra·no

PAROLE CHE COMINCIANO COME ZAFFERANO

zafferanetto ramoso
zafferano alpino
zafferano autunnale
zafferano d´Imperato
zafferano della Riviera
zafferano di Corsica
zafferano di Thomas
zafferano di Toscana
zafferano di Welden
zafferano falso
zafferano ligure
zafferano maggiore
zafferano minore
zafferano profumato
zafferano selvatico
zafferano triestino
zafferano vero
zafferanone
zafferanone coltivato
zafferanone selvatico

PAROLE CHE FINISCONO COME ZAFFERANO

Alcorano
Corano
ano
borano
cormorano
di grano
diforano
furano
italiano
litorano
marrano
melagrano
melograno
olecrano
pastrano
peverina di Scarano
ringrano
sbrano
sciarrano
tiglio nostrano

Sinonimi e antonimi di zafferano sul dizionario italiano di sinonimi

SINONIMI

PAROLE ASSOCIATE CON «ZAFFERANO»

zafferano costo prezzo risotto allo ricette proprietà rivista vero crocus sativus pianta della famiglia delle iridaceae coltivata asia minore molti paesi bacino mediterraneo italia colture tutti facili veloci realizzare giallozafferano centinaia fotografate passo spiegazioni semplici zafferano home collezioni calici degustazione bicchieri colorati accessori vetro tavola sono creazione designer veneziano federico associazione perché marchio territoriale registrato livello nazionale parte diverse associazioni produttori singoli imprenditori pistilli stimmi prodotto eccellenza tutto uguale ciascuna zona produzione offre caratteristiche organolettiche come acquistarlo greenme ottenuta dagli rossi fiori nasce leprotto migliori leader dello guarda nostre consigli ricettari scaricare antipasti primi secondi contorni dolci avviene qual scoprine sullo nutritive metodi acquisto sapori pozzolengo site descrizione completa

Traduzione di zafferano in 25 lingue

TRADUTTORE
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TRADUZIONE DI ZAFFERANO

Conosci la traduzione di zafferano in 25 lingue con il nostro traduttore italiano multilingue.
Le traduzioni di zafferano verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «zafferano» in italiano.

Traduttore italiano - cinese

藏红花
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

azafrán
570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

saffron
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

केसर
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

زعفران
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

шафран
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

açafrão
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

জাফরান
260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

safran
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

kunyit
190 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tedesco

Safran
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

サフラン
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

사프란
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

saffron
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

nghệ tây
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

குங்குமப்பூ
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

केशर
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

safran
70 milioni di parlanti

italiano

zafferano
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

szafran
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

шафран
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

șofran
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

κρόκος
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

saffraan
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

saffran
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

safran
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di zafferano

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «ZAFFERANO»

Il termine «zafferano» è abbastanza utilizzato e occupa la posizione 14.468 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di italiano.
0
100%
FREQUENZA
Abbastanza usato
86
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «zafferano» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di zafferano
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di italiano online ed espressioni più utilizzate con la parola «zafferano».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «ZAFFERANO» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «zafferano» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «zafferano» nelle fonti stampate digitalizzate dalle italiano pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in italiano e attualità su zafferano

ESEMPI

CITAZIONI CON «ZAFFERANO»

Citazioni e frasi famose con la parola zafferano.
1
Vasily Grossman
Il suo viso sgualcito color zafferano e gli occhi di plastica scura sprizzavano allegria.

10 LIBRI IN ITALIANO ASSOCIATI CON «ZAFFERANO»

Scopri l'uso di zafferano nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con zafferano e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Zafferano
Quali sono i colori della tavolozza di Genova, quali i suoi profumi? Ci fa da guida d'eccezione, in modo magico e concreto al contempo, Maurizio Maggiani. Tratto da La regina disadorna, pubblicato da Feltrinelli. Numero caratteri: 49355.
Maurizio Maggiani, 2010
2
Verde e zafferano: a voce alta per la Birmania
Di tutti coloro, non importa se a Roma, Barcellona, New York, Toronto, Buenos Aires, Sidney o Calcutta, che si indignano di fronte alla repressione ai danni dei cittadini birmani, monaci e non, che manifestano pacificamente per chiedere ...
Carmen Lasorella, 2010
3
Cannella e zafferano
Spiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla della «vasta area compresa fra Marocco e India» in cui queste ricette si sono sviluppate «come in un'unica grande tavolata».
Lorenza Pliteri, 2011
4
La cucina color zafferano
In un rincorrersi di colori, profumi di spezie e giochi di luce, La cucina color zafferano è un romanzo intenso e poetico, una storia di ritorni che segna implicitamente il rifiuto dell’integrazione nella società occidentale, in nome di ...
Yasmin Crowther, 2010
5
La luna color zafferano
La luna color zafferano è un'appassionante storia d'amore e a tempo stesso è un romanzo che svela il mistero dell'Arabia descritto attraverso il deserto, i palazzi, i colori, l'atmosfera, i profumi, raccontati con uno stile suggestivo che ...
Nicole C. Vosseler, 2012
6
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Secondo la farmacopea ufficiale italiana lo zafferano deve perdere a 1 oo° non oltre il 14% di acqua, e calcinato non deve lasciare più di 6% di ceneri; ridotto in polvere, una parte di questa deve bastare per colorare più di 5oo ooo parti di ...
G. Eigenmann, 1977
7
Cieli di zafferano
Sulla scia del folgorante successo ottenuto dal suo romanzo d'esordio, Il mondo ai miei piedi , Lesley Lokko scrive una saga accattivante e sexy che attraversa gli ultimi decenni regalandoci un mix esplosivo di passioni, amori, tradimenti e ...
Lesley Lokko, 2010
8
Fitoterapia: Impiego razionale delle droghe vegetali
... nonché estratti standardizzati sia ad ipericina che ad iperforina (ad esempio l' estratto WS5570 contiene il 3-6% di iperforina e lo 0,12-0,28% di ipericina). Zafferano Lo zafferano è costituito dagli stimmi essiccati di Crocus sativus L. Fam  ...
Francesco Capasso, Giuliano Grandolini, Angelo A. Izzo, 2006
9
L'etrusco, lingua dall'oriente indoeuropeo
Dei tre Maris, ismindians è stato già confrontato da Heurgon e da Dumézil con Apollo Sminteo, il dio dei 'topi' del mondo greco-etrusco-latino, halna teniamolo un attimo in sospeso, husrnana è - come si diceva - lo "zafferano". Ma perché ...
Leonardo Magini, 2007
10
Spagna centrale e meridionale
L'ORO SU UN PIATTO Lo zafferano è considerato una delle spezie più sensuali del mondo e il colore intenso, l'aroma e la delicatezza che lo caratterizzano sono accentuati da una profusione di sfumature. È anche tra le spezie più costose, ...
Damien Simonis, 2009

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «ZAFFERANO»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino zafferano nel contesto delle seguenti notizie.
1
Agricoltura, insediato tavolo rilancio dello zafferano
La coltivazione dello zafferano viene praticata nella nostra regione, come testimoniano numerosi testi, sin dal 1200. Nel 2005 l'Unione Europea ha riconosciuto ... «PrimaDaNoi.it, lug 15»
2
Zafferano e arrosticini, trionfo abruzzese all'Expo
Il primo è quello per lo zafferano tipico della Piana di Navelli. È stato poi raggiunto anche un accordo per l'arrosticino abruzzese: il primo accordo di filiera sulle ... «Il Centro, lug 15»
3
Expo: arabi "svaligiano" azienda aquilana di zafferano
(AGI) - L'Aquila, 29 giu. - Che lo zafferano sia l'oro rosso d'Abruzzo lo sanno bene gli arabi. E lo hanno dimostrato oggi pomeriggio a Milano, letteralmente ... «AGI - Agenzia Giornalistica Italia, giu 15»
4
I segreti dello zafferano signore delle spezie
Cleopatra si faceva preparare un bagno allo zafferano prima di ricevere gli amanti. E gli imperatori romani della decadenza assorbirono dagli Egizi l'uso esotico ... «La Stampa, giu 15»
5
Ricetta. I Trucioli di Gualtiero Marchesi allo zafferano
Il grano come simbolo della prima grande rivoluzione della storia, quella che ha visto gli uomini trasformarsi in agricoltori scoprendo la filosofia del lavoro ... «GQ.com, giu 15»
6
PIZZA ALLO ZAFFERANO DOP IL MAESTRO TACCONELLI VINCE …
Al terzo posto si è piazzato Angelo Lombardi, 29 anni, di Benevento, con la pizza "Sannitadoc" realizzata con crema di mascarpone allo zafferano, fiordilatte, ... «Abruzzoweb.it, apr 15»
7
PIZZA ALLO ZAFFERANO DOP IL CAMPIONATO ITALIANO SI …
Alcuni partecipanti sono già in Abruzzo per avviare contatti con l'Associazione "Le Vie dello Zafferano", il Consorzio per la tutela dello zafferano dell'Aquila e la ... «Abruzzoweb.it, apr 15»
8
Le 20 ricette più cercate su Giallo Zafferano
Chiunque abbia cercato una ricetta online anche solo per risolvere all'ultimo momento una cena, si è imbattuto nelle ricette di Giallo Zafferano: e ci sono ... «Il Post, apr 15»
9
BANCA DELLO ZAFFERANO: BULBI IN PRESTITO AI NEO …
L'AQUILA - Una banca che non presta soldi, ma semi di oro rosso e trasmissione di conoscenza. Per rilanciare la produzione dello zafferano aquilano, ... «Abruzzoweb.it, apr 15»
10
L'omaggio dello chef Oldani, riso con spirali di zafferano
Non è il risotto allo zafferano della tradizione lombarda, nè un riso giallo qualsiasi, ma una ricetta innovativa, che vuole valorizzare ogni singolo ingrediente e ... «Adnkronos, apr 15»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Zafferano [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-it/zafferano>. Giu 2026 ».
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