curcuma
La curcuma è una specie di spezia che è ampiamente usata nei curry e in altre cucine dell'Asia meridionale. La curcuma è anche usata per dare un colore giallo alla cucina, oltre che all'uso culinario, alla curcuma, è anche nota tra i malesi e gli indiani con la sua efficacia come rimedio interno per la pulizia della pelle e della pelle. Inoltre, foglie di curcuma e fiori per alcune società malesi sono anche favorite come pesci.