10 LIBRI IN POLACCO ASSOCIATI CON «KRIOKONCENTRACJA»
Scopri l'uso di
kriokoncentracja nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
kriokoncentracja e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 64
... w produkcji czekolady, masła, margaryny (uzyskiwanie pożądanej struktury produktów), w zamrażaniu żywności (krystalizacja wody) oraz w zagęszczaniu roztworów metodą kriokoncentracji. Krystalizację prowadzi się w krystalizatorach.
2
Słownik pisowni ła̧cznej i rozdzielnej - Strona 133
... krioekstraktor kriofit kriofizyk kriofizyka kriofor kriogeniczny kriogenika kriogenizacja kriogenny kriohydrat kriokauter kriokoncentracja kriokras kriolit krioliza kriologia kriometr kriometria kriometryczny krioplankton kriosfera krioskop krioskopia ...
Edward Polański, Aldona Skudrzyk,
2000
3
Praktyczny słownik współczesnej polszczyzny - Tom 10 - Strona 107
Pochodne: zob. przym. koncentracyjny, koncentratywny; zob. też: dekoncentracja, kriokoncentracja. Por. działalność; proces. koncentracyjny poch. od koncentracja; przym.; koncentracyjna, koncentracyjne; nie stopniuje się; „taki. który ma ...
4
Poradnik ortograficzny: ze słowniczkiem wyrazów ... - Strona 436
-ora, -orze kriogenika -ice, -ike kriokauter -ra, -rze; -ry, -row kriokoncentracja -cji, -cje kriokras -su, -sie kriolit -itu, -icie; -itów kriologia -gii, -gie kriometr -ru, -rze; -row kriometria -rii, -riç krioplankton -nu, -nie kriosfera -rze, -rç krioskop -pu, -pie; ...
Stanisław Podobiński,
2001
5
Rola nauczycieli łódzkich w tworzeniu dziedzictwa ... - Strona 426
orów metodą kriokoncentracji. Tytuł profesora nadzwyczajnego otrzymał w 1979 r. W 1969 zorganizował na Politechnice Łódzkiej nową specjalizacje: technologia chłodnictwa żywności; objął kierownictwo zespołu, potem ...
6
Mały ilustrowany leksykon PWN - Strona 622
arzania i utrzymywania b. niskiej temperatury (poniżej 90 K). kriokoncentracja, w technologii koncentratów spożywczych proces zagęszczania wodnych roztworów (gt. soków owocowych) przez wymrażanie z nich wody. kriostat ...
7
Wielka encyklopedia PWN.: Śliz - Trastámara - Tomy 1-30 - Strona 17
... wynosi -21,2°C. kriokoncentracja [gr.-łac], proces zagęszczania przez zamrażanie w temp. od -10°C do -30"C płynnych produktów, gł. spoż., polegający na częściowej krystalizacji wody i oddzieleniu kryształów od zagęszczonej fazy ciekłej; ...
8
Nowy leksykon PWN - Strona 868
(azotynu) sodu (NaN02); k. są stosowane jako mieszaniny chłodzące. kriokoncentracja [gr.-łac], w technologii koncentratów spoż. proces zagęszczania wodnych roztworów (gł. soków owocowych) przez wymrażanie z nich wody.
Barbara Petrozolin-Skowrońska, Andrzej Dyczkowski,
1998
9
Encyklopedia powszechna - Strona 523
... bliskich zera bezwzgledncgo. kriohydraty, chlodzace mieszaniny lodu z solami shizace do uzyskanla mozliwie najnizszej temp. topn. kriokoncentracja, sposób zageszczania owocowych í warzywnych soków po- przez wymrazanie z nich ...
Monika Karolczuk-Kędzierska,
1999
10
Zarys Technologii Winiarstwa - Strona 202
Zagęszczanie moszczu przeprowadza się często w kotłach ogniowych; stosować można poza tym aparaty wyparne lub jedną z licznych metod zagęszczania przez wymrażanie wody (kriokoncentracja). Produkcja niektórych win deserowych ...
Eugeniusz Pijanowski, Zygmunt Wasilewski,
1955