vernalizzazione
Jarowization, vernalization, vernalization - processi biochimici che si verificano sotto l'influenza di basse temperature in inverno e piante perenni, che influenzano la loro fioritura. Queste piante possono crescere solo vegetativamente senza creare alcun fiore. Solo il periodo di raffreddamento porta la pianta a passare nella fase generativa. La lunghezza necessaria per indurre la fioritura del periodo di vernalizzazione dipende dalle specie dell'impianto. La temperatura del periodo di raffreddamento è di solito 0-10 ° C.