«フルクトース»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
フルクトースの使いかたを見つけましょう。
フルクトースに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
人間がどの糖をエネルギー源にしょうかと迷ったときに、一番安全でかっ、効率的にエネルギーを得られるものを選んだ。フルクトースでもトレハロースでもなく、グルコースを選んだのは、やはり賢明な選択だったと私は思います。フルクトースコーンシロップの話を ...
例えば、フルクトース(果糖)はグルコース(ブドウ糖)と比較して、単体で摂取した場合、体内に吸収されないまま、大腸へと進み、大腸で発酵され、呼吸を通して排出されるという研究報告があります。これは、フルクトースの多いすいかを食べ過ぎると下痢を起こす ...
果物以外からも摂取される果糖とはご飯やパン等の穀類やとうもろこし、芋類に含まれるデンプンや、砂糖などの糖類は、口から入って胃腸で分解され、ブドウ糖(グルコース)、果糖(フルクトース)などの単糖類となって吸収されます。果糖は、主に果物やハチミツ ...
1 - 00101 ( 111396 ^6(101000x1 二本戆性フルクトース尿症フノレクトサン[【『ひ 1 : 10831 ! ]【 1 】二レブ口サン. 0 , 9100 "分子敏 162.14 .フルクト一ス傘のアンヒドロ糖 1 の一つ. 0 ~フルクトシルフルオリドのアルカリ処理ゃ,スクロースの水素添加分解で 2 , 5 ...
Kazutomo Imahori, 今堀和友, 山川民夫,
1984
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てん菜研究会報告: Proceedings of the Sugar Beet Research Association
本報において,ダルコ一ス,フルクトースおよびスクロース含有率の生育に伴う推移から,根中糖分の品種間差異を検討した。 1.材料および方法中国輕ェ業部甜菜糖業科学研究所において育成された根重型の「双豊 3 号」と「双豊 84 — 17」,糖分型の「38610^」と「 ...
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管理栄養士最短合格のためのﾃｷｽﾄ&模擬問題 - 33 ページ
の口 3 フルクトースは、受動輸送によって吸収される。口 4 糖質は、二糖類で吸収される。霧口 5 ラクトースを構成する単糖の吸収は、ナトリウムによって抑制される。盤に>解答&解説 1 ×でんぶんが-アミラーゼにより消化されると、デキストリン、マルトースを生じ ...
団 0 オりゴ糖 0 多糖叫蠅理培蠅以前、砂糖(化学的にはショ糖(スクロース) )と、フ図ドウ糖(グルコース)や果糖(フルクトース)ではその構造が違う、ということを少し話したよね o (言羊しくは捩- 63 を参照)うん!糖にもいろいろあるんだよね o 私は、お菓子も果物も ...
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バイオプロセスシステム: 効率よく利用するための基礎と応用 - 68 ページ
中の単糖スペクトルグルコ一ス, ——マンノース,ガラクトース,一'一フルクトースる実験結果からスクロース水溶液は非理想溶液であることが分かっておりめ, 09 基の振動状態が水と糖との相互作用により変化していることを意味するものと推定される。図 6 に 4 ...
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ショ糖・麦芽糖・乳糖の効果・役割・不足 - 3 ページ
ショ糖の別名はスクロース、麦芽糖の別名はマルトース、そして乳糖の別名はラクトースです。ショ糖(スクロース)の効果・役割砂糖は食生活を豊かにしてくれる。甘いものでほっと一息。ショ糖は、いわゆる砂糖のことで、グルコースとフルクトースが結合した二糖類 ...
All About 編集部, 一政晶子,
2013
ブドウ糖(グルコース)や果糖(フルクトース)などの単糖は、構造的に還元性のあるアルデヒド基(‒CHO)を持っていますから還元糖とも言われます。ブドウ糖は自然界の中にある最も還元性の低い安全な単糖ですが、それでも血液中の酸素を運ぶ赤血球の ...
All About 編集部, 河合勝幸,
2013
用語«フルクトース»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
フルクトースという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
フルクトース輸送体GLUT5の構造
SLC2ファミリーのグルコース輸送体（GLUT）は、グルコースをはじめとする単糖類が生体膜を通過するのを促進する。GLUT5はフルクトースに特異的で、2型糖尿病や肥満といった疾患に関連があり、ある種の腫瘍細胞ではこれが過剰に発現されている。 «Nature Asia, 10月 15»
蔓延する工業的甘味料が危険！がんや老化促進の恐れ コンビニ惣菜 …
その理由のひとつとして、果物に含まれている果糖（フルクトース／fructose）が中性脂肪を増やし、結果、太りやすくなるというデマが挙げられます。確かに、あまりにも大量に果物ばかりを食べたら、それは太るでしょう。それは果物に限らず、何を食べてもその中 ... «Business Journal, 10月 15»
果物ほど、体に悪いものはない！
果物でいちばん問題なのが、含有している主要な糖分、果糖（フルクトース）である。レプチンの説明の際にすでに触れたが、肝臓は果糖をブドウ糖（グルコース）か中性脂肪に変換し、後者は脂肪として体に蓄えられる。 そして果糖は、この生化学反応を通じて ... «ダイヤモンド・オンライン, 9月 15»
心疾患に伴うフルクトース代謝
W Krekたちは今回、病的心肥大に伴って起こる心筋低酸素が、肥大型心筋症のマウスモデルおよび患者の心臓で低酸素誘導因子1α（HIF1α）活性刺激を介して、フルクトース代謝を促進することを見いだした。HIF1αは次にスプライシング因子SF3B1を活性 ... «Nature Asia, 6月 15»
食後の眠気は炭水化物のせい。避けるには、一緒に食べるものを選ぶこと
糖類：主なものは、グルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）、スクロース（ショ糖）です。スクロースとは、グルコースとフルクトースが結合したもので、いわゆる「砂糖」の主成分です。ほかにも、ラクトース（乳糖）などといった名前にも聞き覚えがあるのでは？ «ライフハッカー［日本版］, 6月 15»
部屋の明るさや温度も影響していた!?食べ過ぎを引き起こす4つの意外な …
多くの加工食品に使われる果糖（フルクトース）は、糖のエネルギー源としては私たちの体にもっとも望ましくないとされ、脳の報酬プロセスにも影響を及ぼすという。 米南カリフォルニア大学のShan Luo氏らは、被験者の半数にフルクトースが入ったチェリー風味 ... «IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議, 5月 15»
【これは意外】フルーツを食べると高カロリーのものを欲するようになるとの …
南カルフォルニア大学の研究チームが、24人を対象にフルーツに含まれるフルクトースと、グルコース（ブドウ糖）を摂ったときの脳や食欲の変化を調べた。 それによると、フルクトースとグルコースのどちらかを摂った後にさまざまなジャンルの写真を見せて脳を ... «IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議, 5月 15»
ココナッツシュガーって、本当にカラダにいいの？
ココナッツシュガーの39%がフルクトースであることを考えると、過剰に摂取して、肝臓に負担をかけるのはおすすめできません。 ... フルクトースを過剰摂取することで血圧が上昇し、トリグリセリドと悪玉コレステロール値があがるだけでなく、体内のビタミンや ... «livedoor, 1月 15»
糖分の過剰摂取は体にダメージ? 肝臓への負荷はアルコールに匹敵
アルコールと同じくらい肝臓にもダメージがフルクトースという種類のお砂糖は、アルコールと同じくらい肝臓にダメージを与えます。フルクトースは、果物に多く含まれている果物を甘くする糖分です。もちろん、果物に入っているフルクトースは自然な物なので体に害 ... «livedoor, 12月 14»
薬の浸透、電流で円滑に−東北大、家庭用パッチ開発
フルクトースという糖を酸化する酵素と、酸素を水に変える酵素を利用した。各酵素を炭素繊維の布に固定した２種類の電極に、フルクトースと鎮痛剤を含むゲルを組み合わせ、皮膚に貼り付けた。各電極で化学反応が起きて皮膚に電流が流れる。また鎮痛剤を ... «日刊工業新聞, 11月 14»