«ターメリック»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
ターメリックの使いかたを見つけましょう。
ターメリックに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
カレーとよく合うターメリックライスカレーと相性のよいヨーグルトの入ったターメリックライスの作り方です。好みでナッツ類を入れるとおいしいですよ。ターメリックライスの材料( 4 ~ 5 人分)ターメリックライス米 3 合たまねぎ 20g バター 20g ヨーグルト 50 c c 水 ...
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決定版フードプロセッサー ワザありレシピ - 12 ページ
各適量サラダ油......適量カレー粉......40g 鶏ガラ......2羽分玉ねぎ......1/2個 A にんじん...... 2⁄3 本(100g)調理時間1時間 50 分が1時間 30 分に 1人分 851kcal 米2合は洗って水けをきり、ブイヨン360ml、ターメリック小さじ1、シナモンスティック1本、ローリエ 2枚と ...
腹ごしらえをしたら、次は何度もカレーの試作で使ってきた、オーガニックのコリアンダーとターメリックを扱う店へと向かった。私はオーガニックスパイスの香りの良さを素直に気に入っていた。その香りには、美しく咲いた花から漂うかのようにフレッシュな甘い香り ...
東京スパイス番長（シャンカール・ノグチ／ナイル善己／メタ・バラッツ／水野仁輔）, 2015
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生物遺伝資源のゆくえ: 知的財産制度からみた生物多様性条約 - 78 ページ
ターメリック(学名』のロ~。ロ日離は。日の離ロ。離< >け、和名〟うこん)は熱帯アジア原産のショウガ科の多年草で、特にインド、東南アジアで広く分布している。インドにおけるターメリックの生産量は年間一〇万トンで、うち五〇〇〇~一万トンを輸出している。
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まるべん。: 楽にできる、毎日つくれる、丸いお弁当 - 94 ページ
黄色いご飯は、ターメリックライス。うちは貧乏なんで、サフランじゃないのだ。海老とアボカド、お米 1 合に対して、ターメリック小さじん、バターひとかけを入れて、普通に炊飯します。サフランライスほど風味はなけど、ウコンだから肝臓にいいはず!。*W 皮をむいて ...
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小さな圧力なべで毎日おいしいレシピ - 84 ページ
各適量ターメリックライス(右参照) - - - - - - 150g [下ごしらえ] ○鶏手羽は塩、こしょうをふり、カレー粉をまぶす。○なすは縦半分に切り、格子状に切り目を入れる。赤パプリカはヘたと種を除いてくし形に切る。かぼちゃは種とわたを除いて 5m 厚さに切る。○圧力 ...
極上のスパイスカレーを作るため、厳選した4つのスパイス。クミンとコリアンダーで香りを、ターメリックで色を、カイエンペッパーで辛みをつける。これさえあればおいしく ...
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美・薬膳: キレイと元気の食べ方メソッド - 26 ページ
致一難~惑”劇~惑” “ ~武^劇~科一ガ~球^劇~惑,劇~科”劇あったかスープで「血」を巡らすき皿めながらイライラ発散にんじんとターメリックのソユ'ー/ 2 本`たまねぎ= =ー/ 2 個にんにく'ハー/ 2 片、オリープオイルい〟小さじー。、ノターー/ 3 本材料( 2 人分)にんじん( ...
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はじめてのAndroidアプリ開発: Android4対応版 - 165 ページ
晒リスト末尾までスクロールしたら、続きの項目を表示・ 55 興ご加州(ー~ Q Listview 胡椒ターメリックコリアンダー以下が、ので、ここでは割愛します。具体的なコードです。剛 MainActivity ) java ( ListScr 。ーープ囗ジエクト) package t。・鵬 n ・ Wings ・工 iS 七 ...
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お金をかけずにお洒落に暮らす: 美しく、優雅な生活術
インドでは、じゃがいものかわりにパピオカという芋を使っています。スパイスは、ターメリックと唐辛子を合わせて使います。とても簡単にできますので、ぜひ一度試してみてくださ[っくり方一のじゃがいもを一口大の半月形に切り、見た目を美しくするために面とりをし ...
用語«ターメリック»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
ターメリックという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
ミニストップ、温めて食べる「スープごはん」発売 - スープカレーなど2種
スープだけでは物足りない」という声に応え、魚介のうまみを加えたターメリックライスとセットにした。 「旨辛スープカレーごはん」(税込430円)は、クミンやターメリックなど数種類のスパイスを配合したスープカレーに、ローストチキン、パプリカやいんげん、素揚げ ... «マイナビニュース, 10月 15»
「カラミちゃんとマサラくん」 Vol.３ 不安な心、疲れた肝臓、肌荒れの炎症に …
その訳はクルクミンというポリフェノールがターメリックには含まれていて、肝臓が元気でいると二日酔いには勿論。 活性酸素除去や色素 ... 色々と効いちゃうスパイス、ターメリックですがカレーに入れる以外でも簡単に摂取できますよ。 スプーン１杯のココナッツ ... «ガジェット通信, 10月 15»
牛乳いらず。ココナッツオイルでつくるバター
そこで今回は、牛乳で作ったバターを使わないバターをご紹介。 お友だちのおうちで食べて、これはナカナカ、とおもったので、元ネタを探してきました。 レシピの肝は、ターメリックです。なんでも、ターメリックは非常に強力な抗酸化食品のひとつで、胃の炎症を抑え ... «T-SITEニュース, 10月 15»
世界一の薬用ハーブ「ターメリック」の驚くべき効果
ターメリックは、時代に関係なく使われ続ける薬用ハーブ。科学の研究が進んだ現代では、健康に好影響を与えることも証明されています。特許を取得している医薬品でさえ、副作用を引き起こすことがありますが、このハーブはそれどころか何百ものメリットを与え ... «TABI LABO, 9月 15»
「うつ」にはカレー！ ターメリックが病状の改善に効果的なことが判明
ニューヨーク市立大学の調査研究で、カレーのスパイス・ターメリックに含まれる「クルクミン」が、悪い思い出を消す作用があるらしいということわかりました。研究チームはまず、特定の音を聞いたときに怖がるように訓練したラットを用意。その後、同じ音を聴かせる ... «日刊アメーバニュース, 9月 15»
キーマカレー インドでがんが少ない秘密
ポイントのスパイスは、独特の黄色を形成する元のターメリック（ウコン）です。ターメリックにはクルクミンという成分が豊富に含まれており、これが肝臓や胃の機能を改善させ、がん細胞の増殖を抑える効果があると言われています。さらに抗がんパワーを高める ... «ZAKZAK, 8月 15»
飲むだけで筋肉痛が解消！？アメリカで話題の自家製「鎮痛ドリンク」
鎮痛作用の正体は、ウコンの呼び名で知られるスパイス「ターメリック」にあります。米医療情報メディア「Medscape」によると、ターメリックには、関節や筋肉の炎症を抑える働きがあり、東洋医学においては、古来より薬として用いられてきたとか。 湿布薬や鎮痛剤 ... «TABI LABO, 7月 15»
ブラックペッパーで水太りを解消！ ダイエット効果のあるスパイス4選
... クルクミンは、腸を刺激して体内の有害物質の排出を促すデトックス効果が。 そのほか、肌の老化をおさえるアンチエイジング効果もあるといわれています。 お米にターメリックとバター、塩を加えて炊くターメリックライスや、オムレツや炒め物にプラスしてみて。 «ウーマンエキサイト, 7月 15»
ナッツ入りターメリックライス
カレーの黄色い色づけに使われているスパイスは、ターメリックです。和名はウコン。わずかな辛みと苦みがあり、古くから肝機能の向上や、食物の消化・吸収を高める薬効で親しまれてきました。 注目成分は色素成分のポリフェノールの一種・クルクミン。最近の ... «読売新聞, 6月 15»
みんなのカレー
3.煮る. (2)に(1)のトマトを加え、分量の水を注ぎます。沸騰したら20分煮てひよこ豆を加え、さらに10～20分煮ます。B（仕上げスパイス）で味をととのえます。 □器にナッツ入りターメリックライスを盛り、カレーをかけます。 □あればミントの葉を飾ります。 «読売新聞, 5月 15»
