日本語辞典でのだしの定義
だし ミョウガ・キュウリ・ナスなどの野菜を粗めのみじん切りにし、醤油と鰹節で味付けしたもの。白飯や豆腐にかけて食べることが多い。山形県の郷土料理。
だし【山車／花車】 祭礼のとき、引いて練り歩く屋台。人形や花などを飾りつける。やま。ほこ。だんじり。《季 夏》
だし【出し】 １ ものを出すこと。出したもの。２ （「出汁」とも書く）鰹節 (かつおぶし) などを煮出して作る、うまみのある汁。出し汁。また、その材料となる鰹節・昆布・煮干しなど。３ 何かの目的を達するための手段・方便にするもの。４ 幟 (のぼり) などの頭につける飾りもの。５ 兜 (かぶと) 人形の頭につける厚紙の飾りもの。７ 出城 (でじろ) のこと。城の出丸。〈日葡〉
«だし»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
だしの使いかたを見つけましょう。
だしに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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ニューバランスはだし感覚シューズと使用上の注意
注目を浴びているはだし感覚シューズ、すでに「ナイキフリー」と「ビブラムファイブフィンガーズ」についてご紹介しましたが、今回はニューバランスがこの4月に発売の「minim ...
All About 編集部, 谷中博史, 2013
超久々の「All About Life」とのコラボ記事。6月第3週のテーマはズバリ「不況でも稼げる人になる方法」 ...
All About 編集部, 鈴木秀明, 2013
ランニングシューズの種類が豊富になましたが、最近注目されているのは、速く走るとか楽に安全に走るというような、これまで常識的に良いランニングシューズの条件とされて ...
All About 編集部, 谷中博史, 2013
A biography of the author of "Hadashi no Gen," who experienced the atmic bomb attack in Hiroshima in 1945.
A story based on the author's experience in Hiroshima after the atomic bomb attack.
季節の葉野菜入りジューシーでブルブルなだし巻き卵春菊のだし巻き卵の材料( 2 人分)だし巻き卵 3 個(ー株分)ー 20g [ 50m ーー小さじー/ 4 ーノ j 丶さじーーー 0cm 春菊だしサラダ油大根今回は春菊ですが、ほうれん草、菜の花、青しそでも可です。春菊のだし ...
二 20 分所要時間酒のシメに最高の、茶漬けに見えないお茶漬けシメに最高の一品-きんちゃくだし茶漬けの材料( 2 ~ 4 人分)材料かでは久しノ主賓りの 2 枚好みの分量 500CC (かつお一番だし)油揚げわさびだし薄口醤油小さじー程度かんぴょうー本きんちゃく ...
所要時間二 60 分旬の新じゃがを使った、味も口当たりも優しいシンプル和風煮物ほくほく小ぶりな新じゃがと鶏のつくねをおだしで煮て、最後にとろみをつけました。口当たりもイ憂しい、さらっとした春の和風煮物です。新じゃがと鶏つくねのだし煮の材料(約 4 人 ...
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離乳食に便利な「和風だし」の作り方 - 2 ページ
離乳食にかかせない基本の和風だし所要時間二ー 5 分乳もでて離〝こと事っ。本食作」う基のをし使の人」だく中大味およ本ものつに基でマかな丶食マ」そ回離てし。今、みだん。はて風せすれし和までこ夫「りの。工があもすをのはいま間るでたし時ま一一一一口 ...
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体が温まる冬おかず！揚げだし豆腐のきのこあんかけ - 4 ページ
All About 編集部 。~ 3 種類混ぜ合わせて使うと美味し 2)をた 50m ー(大さじ 3 と小さじー) 25m ー(大さじ 2 と小さじ 2 )大さじーと小さじー(とろみづけ用)大さじーと小さじー(とろみづけ用) 200m ーー/ 2 束ーパックあさっき少々き体があったまる冬のおかず!
用語«だし»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
だしという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
“国宝豚”をワイン入りだしでしゃぶしゃぶ！温野菜の秋メニューは、きのこ …
しゃぶしゃぶ温野菜各店で、期間限定メニュー「香る秋しゃぶ食べ放題コース～国宝マンガリッツァ豚をポルチーニだしで～」が9月3日から提供されます。メインの肉は、ハンガリーの“食べられる国宝”「マンガリッツァ豚」。そして「ポルチーニだし」は、スパークリング ... «えん食べ, 9月 15»
日清食品／なだ万監修カップ麺「和だしの麺 しじみだし醤油」
日清食品は8月31日、なだ万監修カップ麺「和だしの麺 しじみだし醤油」、「和だしの麺 蟹だし味噌」を発売する。 ＜和だしの麺 しじみだし醤油・蟹だし ... 蟹だし味噌は、和風だしをベースに蟹の豊かな風味と旨みを加えた上品な味噌スープ。 内容量はしじみだし ... «メーカーニュース, 8月 15»
ファミリーマート、地域ごとに「だし」を変えた「ファミマのおでん」を発売
最後の一滴まで飲めるつゆ」を目指し、だしの味わいをさらに深めつつ、最後の一滴まで飲める香り豊かなつゆにリニューアルした。 通常のかつお節よりもうまみの強い濃いだしが取れるよう、昆布だしに漬けこんだかつお節「昆布浸漬鰹節の厚削り」を使用。 «マイナビニュース, 8月 15»
アメリカの出版社が英語版「はだしのゲン」を全米に広めるプロジェクト …
中沢啓治さんの実体験をもとに、原爆が投下された広島の現実を描いた漫画「はだしのゲン」。この漫画の英語版権を持つカリフォルニアの出版社「Last Gasp」が、英語版「はだしのゲン」をアメリカの学校や図書館に寄贈するプロジェクトを立ち上げまし ... «ねとらぼ, 8月 15»
実写版「はだしのゲン」3部作、チャンネルNECOで8月6日に一挙放送
第1部「はだしのゲン」（76）は、たくましく生きるゲン一家に訪れてしまう原爆投下までの瞬間、第2部「はだしのゲン 涙の爆発」（77）は、終戦直後の広島を中心に、ゲンと原爆によって親を失った孤児たちのバイタリティあふれる生きざま、そして第3部の「はだしの ... «エイガドットコム, 8月 15»
『はだしのゲン』完全版がスペインで初刊行
近年、日本では過激な描写や差別的な表現が取りざたされることの多い『はだしのゲン』だが、作品を通したメッセージが「平和」や「反戦」にあることは明白だろう。原爆投下から70年という節目の年に発売されるスペイン語版が現地でどんな反響を呼ぶのか注目 ... «ITmedia eBook USER, 7月 15»
料理の基本となるおいしい「だし」をお手軽に！「鰹節屋の味わいだし …
昨今の「和食ブーム」を背景に「だし」へ注目が高まる中、だしパック市場は直近5か年で約1.5倍（※）に伸長しています。日頃「だし」を取る際、削りぶし等の天然素材を使っている方、簡便さを重視してだしの素を使っている方、双方の生活者からもっと手軽に素材 ... «産経ニュース, 7月 15»
香味野菜を使った「だし」が肉の旨みを引き立てる「プレミアム山形だし牛 …
松屋が7月2日から夏野菜と香味野菜を細かく刻んであえた山形の郷土料理「だし」を使った「プレミアム山形だし牛めし」を販売しています。夏野菜のフレッシュ感と薬味の旨みがほどよく広がった山形だしのさっぱりした味わいが牛めしを引き立てるとのこと ... «GIGAZINE, 7月 15»
クマムシ、ニューシングル「なんだしっ！」をリリース、佐藤ソロ曲も
クマムシが自身の歌ネタ「なんだしっ！」のCDを7月29日にリリースすることがわかった。 オリコンTOP10入りも果たした代表曲「あったかいんだからぁ♪」でおなじみのクマムシは「夏の3部作」と題し、3作連続の配信リリースを予定している。その第1弾となる「なん ... «ナタリー, 6月 15»
美しさと回転力を兼ね備えた金属削りだしのコマ「ForeverSpin 2.0」レビュー
GIGAZINEでも以前レビューした、映画「インセプション」で登場するトーテム風のコマ「ForeverSpin」に新バージョンの「ForeverSpin 2.0」が登場しました。金属のかたまりから削りだして作られた超精密かつ美しいフォルムをしたコマになっており、前のバージョン ... «GIGAZINE, 5月 15»
