韓国語で고추식혜はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での고추식혜の定義
唐辛子甘酒ホットもち米強飯に麦芽水を混ぜて鼓楼漕ぎ青陽唐辛子を入れて、暖かい温度で一晩サクヒョ米粒が浮かび上がる体引き上げ冷水で洗った後、残りの水を鍋に入れ、砂糖を入れて煮て冷まし、食べるとき米粒と松の実を浮かべたものである 。 全北は乾燥唐辛子を入れて作り、唐辛子甘酒とも呼ばれている。 고추식혜 뜨거운 찹쌀고두밥에 엿기름물을 섞어 고루 젓고 청양고추를 넣어 따뜻한 온도에서 하룻밤 삭혀 밥알이 떠오르면 체로 건져서 냉수에 헹군 다음 남은 물을 냄비에 붓고 설탕을 넣어 끓여 식혀서, 먹을 때 밥알과 잣을 띄운 것이다. 전북에서는 마른 고추를 넣어 만들고, 고추감주라고도 한다.
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«고추식혜»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
고추식혜の使いかたを見つけましょう。
고추식혜に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
식혜 에 유자 나 석류 알 을 띄우기 도 하지만 , 고추 나 생강 을 풀 어 고추 식혜 · 생강 식혜 룰 만들어 어린 아이 의 감기약 으로 먹이 기도 했다 . 모계 조상 이나 술 을 못 드시 던 조상 의 제삿상 에는 술 대신 식 혜 를 올리기 도 했고 , 실학자 이익 처럼 ...
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충청남도(한국의 전통향토음식 5) - 34페이지
장은 겨장 ( 쩜장 , 저장 ) , 둥 겨장 ( 딩 겨장 ) , 보리 고추 장 , 우렁 쌉창 , 지례 장 ( 찌 엄장 ) , 지 창 , 깁창 , 청국 장 , 호박 고추 장 등 이 있다 . 떡류 로 는 ... 읍청 L 뀨 음 청류 에는 고추 식혜 , 구기 차차 ( 구기자 한방 차 ) , 길 경차 , 대나무 차 , 맥문동 차 ...
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전통한옥 숙박체험 운영매뉴얼: - 181페이지
... 의성마늘, 의성옥사과, 의성고추, 의성작약, 홍화 마늘산적, 마늘고추장, 사과조청, 사과강정, 도토리찰편 청송군 세척고추, 토종대추, 꿀배, 포도, 표고버섯, 느타리버섯 산나물밥, 콩찰떡, 약수닭백숙, 인동꽃식혜, 산나물김치 영양군 영양고추, 사과, 배 ...
탱자 덜 익은 탱자를달여 마신다. ◇ 토끼, 엄나무 토끼와 엄나무를 넣고 달여 먹는다. ◇ 토란, 생강 토란과 생강을 3:2 비율로 짓찧어 허리에 붙인다. ◇ 할미꽃 뿌리, 고추 할미꽃 뿌리와 고추 4~5개를 삶은 물로 식혜를 해 먹는다. ◇ 호박, 밤, 대추 ...
20 그람 r 소큼 孚 ᄀᄀᄀ ᄀᄀᄀᄀ ᄀᄀᄀᄀ ᄀᄀᄀᄀ ᄀᄀᄀᄀ ᄀᄀᄀᄀ ᄀᄀᄀᄀ ─ 그람 고추 가루 ... 명태 식혜 는 우리 인민 이 즐겨 먹는 부식 풀 의 하나 로서 새큼 한 맛과 답맛 이 잘 어을려 뒤입 맛 을 개 운하 제 하며 향굿 한 넘새 를 풍기는 것 ...
살 얼음이 고추부각 그리고 사각사각 한 살짝 낀 식혜와 삭힌 고추는 집집마다 나온다. 땅에 묻은 독에 서 막 꺼내온 김치도 물론 기본이다. 김치도 어디 배추김치뿐인가. 총각김치, 동치미, 갓김치, 파김 치에 깍두기까지. 골방에서 솔솔 풍겨나오는 콤콤 ...
식혜 는 무우 에 초절임 한 물고기 , 쌀밥 을 섞고 고추 가루 , 소금 , 파 , 마늘 등 으로 양념 하여 발효 시켜 만든다 . 식혜 는 물고기 살 뿐 아니라 그 대가리 와 내장 으로 도 만드는데 대표적인 것은 명태 식혜 , 가재미 식혜 , 명태 밸 식혜 , 명태 대가리 식혜 ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 117페이지
명태 로 만든 국 , 식혜 , 순대 와 내장 과 알로 만든 창란젓 , 명란젓 등 이 유명하 켰다 . ... m 4 북 판지 y 깅 %.t,t 로산 가재 미식 폐 는 조금 에 절인 가재미 살 과 무우 리고 조밥 , 길 금가루 , 고추 가루 , 과 , 마 늘 등 을 섞어서 삭혀 만들 · 었다 . 식혜 에 힌 ...
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김혜림의 중국어 통역?번역 사전 - 54페이지
문 화 君 멀 치젓 靈急 음 멈란 젓 剛太急 구 a 새우젓 tTa 오징어젓 置 으 a 챵란 젓 剛太急腦 1i 장 a 간장 i 油 고추 젱 RWa 된쟝 黃醫 초고추장 糖飜 할 Wa 한과 韓累 강정 ;工暈祭 다식 茶食 떡 糧憎 수정 과 拂耕> + 식혜 酒% , t 糧渴 약과 蜜麻乾, at 雷 ...
갖은 부위의 돼지고기 부속과 두툼한 순대가 가득 들어 있었고 반찬으로 나온 희멀건 김치와 가자미 식혜(食醯), 고추와 된장의 구색이 절로 어울렸다. 일제히 구수하네요. 내시면 돈 많이 버시겠어요." 한술을 뜨고 난 은해수가 감탄을 금치 못했다.
