韓国語で승검초잎떡はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での승검초잎떡の定義
スンゴムチョイプトク砂糖をまんべんなく混ぜたうるち米の粉に茹でて細かくちぎっスンゴムチョ葉、ゆで小豆を混ぜてシールに蒸し餅である。 当帰イプトクともいう。当帰の葉をスンゴムチョと呼ばれ、当帰は子宮の機能を調節してくれて利尿作用、抗菌作用、サハ作用などの薬理作用があり、漢方治療薬として広く使われて、オリンスンはハーブとして食用し、葉は餅、 生根は酒を浸して食べる。 승검초잎떡 설탕을 골고루 섞은 멥쌀가루에 삶아 잘게 뜯은 승검초잎, 삶은 팥을 섞어 시루에 찐 떡이다. 당귀잎떡이라고도 한다.당귀의 잎을 승검초라고 하며 당귀는 자궁 기능을 조절해 주고 이뇨작용, 항균작용, 사하작용 등의 약리작용이 있어 한방치료약으로 널리 쓰이며, 어린순은 나물로 식용하고 잎은 떡, 생뿌리는 술을 담가 먹는다.
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«승검초잎떡»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
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승검초잎떡に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 370페이지
... 법 291 승검초 162 승검초 가루 172 승검초 단자 210, 286, 304, 310 승검초 설기 209 승검초 찰편 52 승검초 편 30, 209, ... 167,327 옥수수 칙 잎떡 327 완두 154 왼 석이 편 291 요록 210, 281 용떡 214 우기 343 우리나라 음식 만드는 법 211 우 ...
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 301페이지
了 느그 극츠 으그 了忘斗 0 亡 고 기 ( 당귀 잎떡 ) 재 료 엡쌀 ... 넓은 그릇 에 엡쌀 기루 와 삶은 팥 을 담고 삶은 승검초 잎 은 잘게 뜯어 넣어 고루 섞는다 奄 시루 밑에 젖은 면포 를 깐 다음 3 의 재료 를 넣고 떡 을 안저 찐다 5 . 김 이 오르면 젓기락 으로 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
