«승검초주악»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
승검초주악の使いかたを見つけましょう。
승검초주악に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
그러면 주악 이라는 이름 은 무엇 을 가리키는 이름 일까 주악 이란 보통 제석 에 余夕) 상차림 에서 상 에 담아 떡 을 밀 때 웃기 ... 은행 주악 이 되고 , 당귀 (當%助 라는 한약재 이름 으로 널리 알려져 있는 승검초 의 가루 를 넣으 면 승검초 주악 이 된다 .
2
한국 음식 의 조리 과학성 - 335페이지
... 수 리치 인절미 , 수 리치 절편 , 개치 떡 , 골무 떡 찹쌀 경미 , 수수 경단 삶은 떡 지진 떡 l 毛 색 주악 , 승검초 주악 , 은행 주악 , 대추 주악 , 찹쌀 주 3 , 찹쌀 부 及 미 , 석이 주악 , 진달 래 꽃편 , 수수 부꾸미 , 화전 단자 l % > 단자 , 대추 단자 , 쑥구 % 단자 ...
3
쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 271페이지
규합 총서 」 의 ' 승검초 단자 는 ' 찰 가루 에 승 감초 날잎 을 찧어 가루 버무려 절구 에 찧어 삶아 꿀 을 쳐서 ) 다 . ... 치자 주악 은 한 차례 0868 ) 의 잔치 에 을려 진 것으로 나와 있으나 촹 주악 에도 치자 를 썼기 때문에 황주 악 이나 치자 주악 은 같은 떡 ...
4
조선의민속전통: 식생활풍습 - 147페이지
궁중 에서 만드는 시루 떡 에는 멥쌀 시루 떡 과 찹쌀 시루 떡 이 있었으며 륵색 있게 쓰인 부재 료 의 이름 을 살려 승검초 메 시루떡 , 게피 팥메 시루떡 , 녹두 찰 시루 벽 , 초 ... 주악 은 일명 조악 이라고 하는 데 조악 이란 주악 을 한자 로 표기 한 것이다 .
5
한국 의 음식 생활 문화사 - 417페이지
개피떡 점미 병 <枯米耕, 찹쌀떡 ) 점증 병 0 姑蒸耕, 차 시루떡 ) : 깨 찰편 . 승검초 편 . 두텁떡 단자 병 (團구 耕) : 경단 <敬 짰 ) · 단자 <團 주 ) 설기 (雪只) : 석이 밀 설기 전 (前) : 화전 · 주악 (助岳) 인절미 ( U 姑米) : 대추 인절미 · 3. 조선 왕조 Al 대 477.
6
Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
이 책 의 병과 류 를 보 면 석탄 병 · 븍 령병 · 잡과 편 · 두텁떡 · 나 복병 0 驅墓 싸 ) · 감자 병 · 대추 인절미 · 증편 · 상화 · 송편 · 복숭아 단자 · 살구 단자 · 유자 단자 · 승검초 단자 · 토련 병 CL 蓮耕] · 밤 주악 · 메밀 주악 · 유밀과 · 혹 임자 다식 · 녹 말 다식 ...
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso,
2002
7
조선민속 [i.e. 민족] 풍습 - 88페이지
주악 은 찹쌀 가루 에 대추 나 승검초 가루 를 넣고 반죽 하여 팥 , 밤 등 으로 소 를 넣어서 기름 에 지진 것을 꿀 에 재운 것이다 . 떡 접시 맨 우에 보기 좋게 모양 을 내기 위하여 치레 로 얹는 떡 을 웃기 떡 이라 단자 는 반죽 한 찹쌀 가루 를 삶아 낸것 을 고 ...
사회과학원 (Korea : North). 민속학연구실,
1990
주악 은 찹쌀 가루 에 대추 나 승검초 가루 를 넣고 반죽 하여 팥 , 밤 등 으로 소 를 넣어서 기름 에 지진 것을 꿀 에 재운 것이다 . 떡 접시 맨 101 하였는데 , 주악 은 주로 웃기 떡 으로 쓰 이었다 의식주 생활 풍습 다 . 증편 은 발효 시켜 만드는 떡 이므로 ...
사회과학원(Korea : North). 민속학연구실,
1993
주악 은 찹쌀 가루 에 대추 나 승검초 가루 를 넣고 반죽 여 팔 , 밤 등 으로 소 를 넣어서 기름 에 지진 것 을 꿀 에 재운 것 이다 . 떡 접시 멘 우에 보기 좋게 모양 을 내기 위하 여 치 레르 얹는 떡 을 웃기 뻑 이라고 하였는데 주악 은 주 로 웃기 뻑 으로 쓰 ...
조선민주주의인민곡화국사회과학원. 민속학연구실,
1990
10
한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 392페이지
984 전희 점 . 이효 지 . 한염 실 . 한국 전등 음식 . 문과 관광부 . 20 叩 조리 시연자 박 증숙 . 서울 득별 시 서초구 잠 뭔듬 앱 志註 애성 주악 , 우매 게 각색 편 여편 , 꿀편 , 승검초 편 ) 재. 392 > 393 山 기.